Les meilleurs boulangers de No\u00ebl de Finlande ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s. <\/p>\n
Le championnat de p\u00e2tisserie de No\u00ebl a eu lieu le samedi 3 d\u00e9cembre \u00e0 Helsinki.<\/p>\n
Le vainqueur de la s\u00e9rie adulte du concours organis\u00e9 pour la premi\u00e8re fois Anna Jaatinen<\/strong> de Nokia et la s\u00e9rie jeunesse 15-20 ans Pihla Sallinen<\/strong> d’Isalmi.<\/p>\n Il y avait un total de six finalistes pour les comp\u00e9tences en p\u00e2tisserie, trois dans chaque s\u00e9rie.<\/p>\n La t\u00e2che du championnat de p\u00e2tisserie de No\u00ebl \u00e9tait de pr\u00e9parer des friandises pour la table basse de No\u00ebl, indique le communiqu\u00e9.<\/p>\n Anna Jaatinen a dit qu’avec le sal\u00e9, elle savait tout de suite ce qu’elle faisait, mais la p\u00e2te sucr\u00e9e devait \u00eatre un peu affin\u00e9e. Les p\u00e2tisseries ont des saveurs de prune et de grenade. <\/span>Milla Ilkamo \/ Parcero<\/span><\/p>\n<\/div>\n Les concurrents disposaient de trois heures pour confectionner une gourmandise sal\u00e9e et une gourmandise sucr\u00e9e et une d\u00e9coration de table poivr\u00e9e.<\/p>\n Le jury a accord\u00e9 une attention particuli\u00e8re au go\u00fbt, \u00e0 l’apparence et \u00e0 l’utilisation habile et innovante de la p\u00e2te dans les produits de boulangerie.<\/p>\n Mylly’s Best Development Director, qui faisait partie du jury Iiro Heinonen<\/strong> selon la concurrence \u00e9tait extr\u00eamement difficile. Les gagnants \u00e9taient unis par des saveurs surprenantes mais nettes et un ensemble r\u00e9fl\u00e9chi et coh\u00e9rent.<\/p>\n Anna Jaatinen, qui a remport\u00e9 le championnat finlandais de p\u00e2tisserie de No\u00ebl, a trouv\u00e9 des tartes \u00e0 la feta avec une salade fra\u00eeche, un g\u00e2teau brita de No\u00ebl et des canneberges poivr\u00e9es sur la table.<\/p>\n Les chefs-d’\u0153uvre de Pihla Sallinen sont les porodonits, la tarte au g\u00e2teau au fromage et le pain d’\u00e9pice, qui refl\u00e8tent la convivialit\u00e9 de No\u00ebl. <\/span>Milla Ilkamo \/ Parcero<\/span><\/p>\n<\/div>\n La gagnante de la cat\u00e9gorie jeunesse, Pihla Sallinen, porodonits cuits au four, une tarte au fromage et une cr\u00e9ation de pain d’\u00e9pice illustrant la convivialit\u00e9 de No\u00ebl.<\/p>\n Au total, 95 candidatures ont \u00e9t\u00e9 re\u00e7ues pour le tout premier championnat de p\u00e2tisserie de No\u00ebl. Myllyn Paras a organis\u00e9 le Pepper Baking Championship les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/p>\n Le jury des championnats de p\u00e2tisserie de No\u00ebl comprenait le directeur du d\u00e9veloppement de Mylly’s Parhaa, Iiro Heinonen, un entrepreneur de l’industrie alimentaire qui dirige le blog Pullahiiren leivontanurkka Taru Vihavainen<\/strong> ainsi que le vainqueur de l’ann\u00e9e derni\u00e8re du Someleipur’s Pesti 2022 Pia Hjelt<\/strong>.<\/p>\n Les recettes de toutes les p\u00e2tisseries du concours sont publi\u00e9es sur le site de Mylly Parha.<\/p>\n<\/div>\n