![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1670148323_600_Nourriture-pour-toute-la-famille-a-moins-de-10-euros.jpg\")
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La couleur de la soupe carottes-lentilles apporte \u00e9galement de la gaiet\u00e9 \u00e0 la saison sombre. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n Une soupe qui se r\u00e9chauffe doucement et penche l\u00e9g\u00e8rement vers l’Asie est cr\u00e9\u00e9e pour quatre personnes \u00e0 un prix fou de moins de dix euros, pr\u00e9cise l’\u00e9diteur culinaire Mari Moilanen<\/strong> Quelque chose de savoureux<\/a> dans son blog.<\/p>\n La soupe aux carottes et aux lentilles continue la s\u00e9rie Everyday food de Moilanen par dix s\u00e9ries.<\/p>\n – Cette soupe est merveilleuse. La p\u00e2te de curry rouge tha\u00ef donne un doux coup de fouet \u00e0 la soupe, qui est ennoblie par la cr\u00e8me de coco.<\/p>\n (pour 4 personnes)<\/p>\n 3 carottes<\/p>\n 1 grosse pomme de terre rosamunda<\/p>\n 1 oignon jaune<\/p>\n 3 gousses d’ail<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te de curry tha\u00ef rouge<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de tomates enti\u00e8res pel\u00e9es<\/p>\n 1 l de bouillon de l\u00e9gumes de la fondue<\/p>\n 2 dl de lentilles rouges s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n 2 dl de cr\u00e8me de coco<\/p>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n quelques grains de poivre noir du moulin<\/p>\n feuilles de persil<\/p>\n 1. Couper les l\u00e9gumes en petits cubes. Faire revenir dans l’huile d’olive. Ajouter la p\u00e2te de curry tha\u00ef rouge et faire revenir encore un instant. Ajouter les tomates enti\u00e8res et \u00e9craser un peu les tomates avec une louche. Ajouter le bouillon de l\u00e9gumes et cuire \u00e0 feu doux jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient cuits.<\/p>\n 2. Rincez les lentilles corail et ajoutez-les au m\u00e9lange. Ajouter la cr\u00e8me de coco \u00e0 la soupe. Cuire environ 10 minutes jusqu’\u00e0 ce que les lentilles soient cuites. Assaisonner avec du sel et du poivre noir. Hacher les feuilles de persil sur le dessus.<\/p>\n<\/div>\nSoupe carottes-lentilles<\/h3>\n