{"id":484570,"date":"2022-11-28T04:07:35","date_gmt":"2022-11-28T06:07:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/comme-dans-les-anciennes-recettes-familiales-avec-les-ingredients-doses-bon-sens-meme-laffection-fonctionne-par-approximations-ils-vous-permettent-dajuster-le-tir-si-necessaire-et-i\/"},"modified":"2022-11-28T04:07:37","modified_gmt":"2022-11-28T06:07:37","slug":"comme-dans-les-anciennes-recettes-familiales-avec-les-ingredients-doses-bon-sens-meme-laffection-fonctionne-par-approximations-ils-vous-permettent-dajuster-le-tir-si-necessaire-et-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/comme-dans-les-anciennes-recettes-familiales-avec-les-ingredients-doses-bon-sens-meme-laffection-fonctionne-par-approximations-ils-vous-permettent-dajuster-le-tir-si-necessaire-et-i\/","title":{"rendered":"Comme dans les anciennes recettes familiales, avec les ingr\u00e9dients dos\u00e9s &quot;bon sens&quot; m\u00eame l&#8217;affection fonctionne par approximations.  Ils vous permettent d&#8217;ajuster le tir si n\u00e9cessaire.  Et ils ouvrent la porte \u00e0 des \u00e9lans de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9.  Collectifs&#8230;"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<div id=\"attachment_1837043\" data-thumbnail_id=\"1837043\" class=\"wp-caption alignleft\" style=\"width:310px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Barbara Stefanelli (photo de Carlo Furgeri Gilbert).<\/p>\n<\/div>\n<p><span class=\"first-letter\">St<\/span>u chaque table, dans un restaurant d&#8217;une ville hollandaise, a un morceau de carton avec deux rabats qui se ferment.<\/p>\n<p>A l&#8217;ext\u00e9rieur, en noir et blanc, une photo de trois dames \u00e2g\u00e9es en pleine conversation : devant elles les assiettes d&#8217;un repas qui vient de commencer, les verres, le pain.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\"\/>\n<p>Avec l&#8217;aide d&#8217;un service de traduction automatique num\u00e9rique, le texte \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur r\u00e9v\u00e8le le message\u00a0: <strong>si nous voulons ajouter 1 euro \u00e0 notre facture du d\u00eener, cette petite portion suppl\u00e9mentaire sera offerte aux personnes qui n&#8217;ont pas les moyens de sortir pour manger. <\/strong><\/p>\n<p>La convivialit\u00e9 de quelques heures ensemble illumine et r\u00e9chauffe l&#8217;hiver du c\u0153ur, combat la solitude et la tristesse, revigore.<\/p>\n<p>Le go\u00fbt recoupe le savoir, ce n&#8217;est pas un hasard si la racine \u00e9tymologique est la m\u00eame, la bouche nous fait go\u00fbter les aliments et les mots.  Cela nous maintient en vie.<\/p>\n<p><strong>Je pense \u00e0 mes grands-m\u00e8res, reines des repas de famille dans un autre si\u00e8cle.<\/strong> Alchimistes du &#8220;juste assez&#8221; lors de la pr\u00e9paration.  Pas moyen d&#8217;extraire un poids exprim\u00e9 en grammes pour la farine ou la viande hach\u00e9e, une indication pour le sel qui ne m&#8217;a pas interpell\u00e9 de la paume d&#8217;une main aussit\u00f4t ferm\u00e9e dans un poing : &#8220;\u00c7a va, non ?&#8221; .  Non, je ne sais pas comment &#8220;r\u00e9guler&#8221;.  Je ne l&#8217;aurais jamais fait.<\/p>\n<p><strong>Et puis, une fois que tout le monde \u00e9tait assis, c&#8217;\u00e9tait \u00e0 leur tour de prendre le si\u00e8ge le plus \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur, au coin<\/strong>.  \u00ab Parce que comme \u00e7a je peux me lever s&#8217;il manque quelque chose, si je dois aller chercher les autres cours\u2026 \u00bb. <strong>Ils donnaient le rythme, contr\u00f4laient les mouvements<\/strong>incitait les petits \u00e0 en avoir &#8220;un peu plus, allez, sans pain&#8221;, en s&#8217;\u00e9loignant des d\u00e9bats houleux ou de la reconstitution cahoteuse d&#8217;\u00e9v\u00e9nements pass\u00e9s &#8211; sauf quand il fallait vraiment clarifier une fois pour toutes comment les choses s&#8217;\u00e9taient pass\u00e9es temps \u2026<\/p>\n<div class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"&quot;newspaper&quot;:&quot;rcs&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;iodonna-0001716827&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;sticky&quot;:&quot;targetClass&quot;:&quot;sticky-video&quot;,&quot;times&quot;:1,&quot;viewport&quot;:50,&quot;relocation&quot;:true,&quot;endlessSticky&quot;:true,&quot;initStickyNoAutoplay&quot;:true,&quot;tipo_video&quot;:&quot;pagina_video&quot;\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"Personnes \u00e2g\u00e9es : le Manifeste pour les prot\u00e9ger des arnaques et des maltraitances\" title=\"Personnes \u00e2g\u00e9es : le Manifeste pour les prot\u00e9ger des arnaques et des maltraitances\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Comme-dans-les-anciennes-recettes-familiales-avec-les-ingredients-doses.webp.webp\"\/>                                    <span class=\"player_button play\"\/>\n                                <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><strong>Est-il possible que mes deux grands-m\u00e8res se soient jamais retrouv\u00e9es sur les ailes de cette carte postale offerte aux convives de passage ?<\/strong> Nos familles se sont-elles agrandies ou ont-elles juste \u00e9largi leurs chemises, laissant l&#8217;affection se glisser entre les lignes des messages d&#8217;accueil sur WhatsApp ?<\/p>\n<p>Dans l&#8217;incertitude de savoir combien nous serons \u00e0 No\u00ebl et o\u00f9, l&#8217;euro suppl\u00e9mentaire propos\u00e9 par le pragmatisme nord-europ\u00e9en me semble une bonne id\u00e9e.<strong> La bienveillance devient un syst\u00e8me, elle n&#8217;exclut pas les pulsions entre individus &#8211; proches parents, simples connaissances, amis &#8211; mais en attendant elle creuse un circuit de base<\/strong> qui embarquera qui voudra demander et pourra compter sur le bien-\u00eatre des petits gestes collectifs.<\/p>\n<p><strong>  Reste la nostalgie de ces salles pleines de voix et d&#8217;attente<\/strong>.  Je ne sais pas ce que je donnerais pour reprendre place \u00e0 la &#8220;table des enfants&#8221;, celle dont les pentes s&#8217;aplanissent p\u00e9niblement le long du serpent des vieux bureaux et des morceaux de pique-nique align\u00e9s, sous la m\u00eame nappe, pour ne pas pour nous faire sentir submerg\u00e9s par le bloc unique et majestueux que les adultes.<\/p>\n<p>Je promets que cette fois je ne me donnerai pas les grands airs de cousine, en marche vers l&#8217;adolescence : maintenant je ne suis que l&#8217;a\u00een\u00e9e des filles et j&#8217;aimerais enfin r\u00e9soudre le myst\u00e8re du &#8220;qb&#8221; pour \u00eatre heureuse.\n<\/p>\n<div class=\"runa-integration-newsletter-box\">\n<p>\n        <span style=\"left: -60px;\">Recevez des nouvelles et des mises \u00e0 jour<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -160px;\">sur les derniers<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: -40px;\">tendances beaut\u00e9<\/span><br \/>\n        <span style=\"left: 10px;\">directement \u00e0 votre courrier<\/span>\n    <\/p>\n<\/div>\n<p><em><strong>Est-ce seulement dans la m\u00e9moire que les r\u00e9unions de famille restent comme des moments magiques ?<\/strong> <\/em> <em><strong>\u00c9crivez-nous \u00e0 <\/strong><\/em><strong><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/attualita\/famiglia-e-lavoro\/2022\/11\/28\/famiglia-volersi-bene-quanto-basta\/mailto:iodonna.parliamone@rcs.it\" target=\"_blank\">iodonna.parliamone@rcs.it<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tous les articles de Barbara Stefanelli<\/strong><\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Femme \u00a9 REPRODUCTION R\u00c9SERV\u00c9E<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/attualita\/famiglia-e-lavoro\/2022\/11\/28\/famiglia-volersi-bene-quanto-basta\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barbara Stefanelli (photo de Carlo Furgeri Gilbert). 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