![\"Si](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/1668682591_493_Cela-nameliore-pas-la-puree-de-pommes-de-terre.jpg\")
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Si vous \u00e9crasez les pommes de terre, vous obtenez une pur\u00e9e soyeuse. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n La meilleure pur\u00e9e de pommes de terre provient de pommes de terre grelots. Chef pour beaucoup de choses Risto Mikkola<\/strong> est pr\u00eat \u00e0 discuter, mais \u00e0 ce sujet son opinion est in\u00e9branlable.<\/p>\n – Puikula est la meilleure pomme de terre au monde, dit Mikkola.<\/p>\n Avant de faire cuire la pur\u00e9e de pommes de terre, \u00e9pluchez-les. Ne faites pas bouillir les pommes de terre dans de l’eau bouillante sauvage, mais dans de l’eau souriante, pour ainsi dire, afin que la surface de la pomme de terre ne s’effondre pas avant que l’int\u00e9rieur ne soit cuit.<\/p>\n Veillez \u00e0 ce que la pomme de terre ne se d\u00e9sagr\u00e8ge pas dans l’eau bouillante. Le go\u00fbt de la pomme de terre reste meilleur lorsqu’elle est enti\u00e8re. Au fur et \u00e0 mesure que la pomme de terre se d\u00e9compose, sa saveur se dissout dans l’eau bouillante.<\/p>\n Lorsque la pomme de terre est cuite, versez l’eau. Sortez une passoire, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe et un pot. Placez la passoire sur la casserole et utilisez une cuill\u00e8re pour \u00e9craser les pommes de terre \u00e0 travers la passoire, c’est-\u00e0-dire \u00e9craser les pommes de terre.<\/p>\n Avec l’aide d’une passoire et d’une cuill\u00e8re, vous obtenez un bon r\u00e9sultat. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Si vous avez un demi-kilo de pommes de terre, il devrait y avoir au moins 200 grammes de beurre. Ajouter le beurre fondu, le sel \u00e0 la pur\u00e9e de pommes de terre et m\u00e9langer avec une cuill\u00e8re.<\/p>\n De cette fa\u00e7on, vous obtenez une pur\u00e9e de pommes de terre vraiment lisse et soyeuse.<\/p>\n Si la pur\u00e9e vous semble trop \u00e9paisse, ajoutez du beurre ou du lait. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Lorsque vous m\u00e9langez la pur\u00e9e avec une cuill\u00e8re et non avec une machine, le r\u00e9sultat final ne sera pas lisse.<\/p>\n Selon Mikkola, on peut mettre autant de beurre dans le Puikula qu’il y a de pommes de terre.<\/p>\n – De Puikula, vous pouvez obtenir un si bon jus de pot que cela n’a aucun sens. La pomme de terre pel\u00e9e et bouillie est \u00e9cras\u00e9e \u00e0 chaud. Ensuite, vous commencez \u00e0 y ajouter du beurre et \u00e0 m\u00e9langer vigoureusement en m\u00eame temps. Le beurre est ajout\u00e9 et ajout\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que la pomme de terre coupe, c’est-\u00e0-dire n’accepte plus. Ensuite, un peu de lait chaud est ajout\u00e9 \u00e0 la pomme de terre. Le reste est sur la table.<\/p>\n