![\"Il](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/1668420807_85_Saumon-au-four-facile-Utilisez-la-tactique-de-la-boite.jpg\")
<\/div>\nIl faut faire attention \u00e0 la maturit\u00e9 du saumon cuit. Le saumon ne doit pas \u00eatre trop cuit et sec. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le saumon au four est un plat tr\u00e8s simple. Tout ce dont vous avez besoin est un plat allant au four, un filet de saumon et un m\u00e9lange d’\u00e9pices. L’assaisonnement Persillade contient du sel, du persil et de l’ail dans le m\u00eame bocal.<\/p>\n Mais le chef du Paulig, Petteri Kanerva, nous rappelle que si vous ne trouvez pas le m\u00e9lange dans votre placard, vous pouvez bien s\u00fbr saupoudrer chaque \u00e9pice s\u00e9par\u00e9ment sur le saumon.<\/p>\n L’acidit\u00e9 de l’orange se marie bien avec le go\u00fbt du saumon. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Si le saumon persill\u00e9 ne vous passionne pas, une bonne combinaison est, par exemple, le wasabi et les graines de s\u00e9same.<\/p>\n Le sel est souvent inclus dans les m\u00e9langes d’\u00e9pices, c’est pourquoi Kanervan recommande de v\u00e9rifier les ingr\u00e9dients pour voir si le sel est pr\u00eat.<\/p>\n – La tactique d’un pot est facile. Mais il est bon de m\u00e9langer le pot d’\u00e9pices avant utilisation, car les \u00e9pices les plus lourdes risquent de se trouver au fond, conseille Kanerva.<\/p>\n Vous pouvez assaisonner le saumon \u00e0 l’avance et le laisser attendre au r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Disposez les tranches d\u00e9coup\u00e9es dans l’orange lav\u00e9e sur le dessus du saumon. Si l’orange est petite, vous pouvez bien disposer les tranches sur le saumon. Une orange est plus qu’une simple d\u00e9coration. Il donne au saumon la bonne quantit\u00e9 d’acide et un bon go\u00fbt.<\/p>\n Lorsque vous retirez la peau du saumon, consultez ces deux conseils pour le faire facilement.<\/p>\n