{"id":454455,"date":"2022-11-09T07:47:24","date_gmt":"2022-11-09T09:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/vous-allez-adorer-ces-quartiers-de-pommes-de-terre-le-beurre-epice-fait-des-merveilles\/"},"modified":"2022-11-09T07:47:25","modified_gmt":"2022-11-09T09:47:25","slug":"vous-allez-adorer-ces-quartiers-de-pommes-de-terre-le-beurre-epice-fait-des-merveilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/vous-allez-adorer-ces-quartiers-de-pommes-de-terre-le-beurre-epice-fait-des-merveilles\/","title":{"rendered":"Vous allez adorer ces quartiers de pommes de terre – le beurre \u00e9pic\u00e9 fait des merveilles"},"content":{"rendered":"


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Ces pommes de terre ont juste ce qu’il faut de piquant. <\/p>\n

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\"Un<\/div>\n

Un petit coup de piment convient aux pommes de terre. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Le piment broy\u00e9 \u00e9pice parfaitement les pommes de terre douces.<\/p>\n

– Les pommes de terre sont si bonnes et d\u00e9licieuses, le journaliste gastronomique d\u00e9crit les pommes de terre Mari Moilanen<\/strong> Quelque chose de savoureux<\/a> dans son blog.<\/p>\n

Le juju de pomme de terre est un piment broy\u00e9 qui, comme son nom l’indique, provient de la Calabre, dans le sud de l’Italie.<\/p>\n

Les \u00e9crasements sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de ces piments forts et fruit\u00e9s, qui donnent un joli coup de fouet aux plats.<\/p>\n

– J’ai fini par assaisonner les pommes de terre avec ce crumble. Vous pouvez deviner que cela s’est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre bon, r\u00e9v\u00e8le Moilanen.<\/p>\n

Si vous ne savez pas o\u00f9 chercher du piment broy\u00e9 dans le magasin, Moilanen sugg\u00e8re qu’elle l’a trouv\u00e9 dans son magasin local \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des pots de nduja.<\/p>\n

Frites au beurre de piment<\/h3>\n

(pour 4 personnes)<\/p>\n

800 g de pomme de terre (b\u00e2ton)<\/p>\n

50 g de beurre<\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poudre de piment calabrais<\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir<\/p>\n

\u00bd pot de persil hach\u00e9<\/p>\n

1. Lavez et fendez les b\u00e2tonnets dans le sens de la longueur. Faire bouillir le beurre et assaisonner avec de la poudre de chili, du sel et du poivre noir.<\/p>\n

2. Rouler les b\u00e2tonnets fendus dans la sauce aux \u00e9pices et \u00e9taler dans un plat allant au four ou sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. D\u00e9poser le reste de la vinaigrette sur les pommes de terre. R\u00f4tir jusqu’\u00e0 ce qu’il soit cuit \u00e0 225 degr\u00e9s pendant environ 30 \u00e0 45 minutes. Hacher finement le persil sur les pommes de terre.<\/p>\n<\/div>\n


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Ces pommes de terre ont juste ce qu’il faut de piquant. Un petit coup de piment convient aux pommes de terre. Mari Moilanen Le piment broy\u00e9 \u00e9pice parfaitement les pommes de terre douces. – Les pommes de terre sont si bonnes et d\u00e9licieuses, le journaliste gastronomique d\u00e9crit les pommes de terre Mari Moilanen Quelque chose […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":454456,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[28475,210,23182,27246,1310,213,133,554,4126,212,369,49387,51055,211,15776,27478,10358,188],"class_list":["post-454455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aliments","tag-adorer","tag-aliments","tag-allez","tag-beurre","tag-ces","tag-cuisine","tag-des","tag-des-legumes","tag-epice","tag-epices-et-melanges-depices","tag-fait","tag-la-semaine","tag-merveilles","tag-nourriture-et-boisson","tag-pommes","tag-quartiers","tag-terre","tag-vous"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/454455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=454455"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/454455\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/454456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=454455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=454455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=454455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}