{"id":426098,"date":"2022-10-22T14:54:34","date_gmt":"2022-10-22T16:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-commandes-a-emporter-chutent-alors-que-les-prix-des-denrees-alimentaires-montent-en-fleche\/"},"modified":"2022-10-22T14:54:36","modified_gmt":"2022-10-22T16:54:36","slug":"les-commandes-a-emporter-chutent-alors-que-les-prix-des-denrees-alimentaires-montent-en-fleche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-commandes-a-emporter-chutent-alors-que-les-prix-des-denrees-alimentaires-montent-en-fleche\/","title":{"rendered":"Les commandes \u00e0 emporter chutent alors que les prix des denr\u00e9es alimentaires montent en fl\u00e8che"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-attribute=\"article-content-body\">\n<p>La crise du co\u00fbt de la vie a frapp\u00e9 la croissance des commandes dans les entreprises de livraison de nourriture Deliveroo et Just Eat Takeaway, car l&#8217;inflation aggrave le ralentissement de l&#8217;industrie apr\u00e8s l&#8217;assouplissement des restrictions de verrouillage de l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re. <\/p>\n<p>Deliveroo a accus\u00e9 vendredi les &#8220;conditions de march\u00e9 difficiles&#8221; d&#8217;une baisse de 1% en glissement annuel des commandes dans le monde pour les trois mois se terminant en septembre.  Il a \u00e9galement connu une baisse &#8220;l\u00e9g\u00e8rement plus prononc\u00e9e&#8221; du nombre de clients actifs mensuels que ses fluctuations saisonni\u00e8res habituelles, passant de 7,8 millions au deuxi\u00e8me trimestre \u00e0 7,3 millions au troisi\u00e8me.<\/p>\n<p>Plus t\u00f4t cette semaine, Just Eat Takeaway a d\u00e9clar\u00e9 que les commandes de groupe avaient diminu\u00e9 de 11% en glissement annuel. <\/p>\n<p>Les deux soci\u00e9t\u00e9s ont d\u00e9clar\u00e9 que la baisse des commandes \u00e9tait compens\u00e9e par la croissance des d\u00e9penses des clients sur leurs applications, les restaurants augmentant leurs prix et les frais de livraison.<\/p>\n<p>M\u00eame ainsi, Deliveroo a averti que la croissance de la valeur brute des transactions pour l&#8217;ensemble de l&#8217;ann\u00e9e se situerait dans la partie inf\u00e9rieure de ses pr\u00e9visions pr\u00e9c\u00e9dentes, entre 4 et 8 % en monnaie constante. <\/p>\n<p>Will Shu, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Deliveroo, a soulign\u00e9 une divergence dans le comportement des consommateurs.  S&#8217;il est \u00ab tout \u00e0 fait clair que .  .  .  il y a des gens qui ont du mal l\u00e0-bas \u00bb, Deliveroo constatait \u00e9galement que \u00ab plus un consommateur est ais\u00e9, plus l&#8217;engagement est \u00e9lev\u00e9 sur la plateforme \u00bb. <\/p>\n<p>Jitse Groen, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Just Eat Takeaway, a d\u00e9clar\u00e9 mercredi aux journalistes que si la fin des restrictions de Covid depuis l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re repr\u00e9sentait la &#8220;part du lion&#8221; de sa baisse des commandes, &#8220;nous pensons qu&#8217;une partie de la tendance est caus\u00e9e par un environnement plus difficile pour les consommateurs \u00bb. <\/p>\n<p>Les restaurants augmentent les prix de &#8220;beaucoup&#8221;, a-t-il ajout\u00e9.  &#8220;Surtout en Europe, les prix augmentent un peu&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Groen.  \u00abJe pense que la livraison devient assez ch\u00e8re au Royaume-Uni.  Cela va \u00eatre un peu difficile. \u00bb <\/p>\n<p>Cependant, il a d\u00e9clar\u00e9 que c&#8217;\u00e9tait une &#8220;id\u00e9e fausse&#8221; que l&#8217;inflation r\u00e9duirait consid\u00e9rablement les commandes, car Just Eat propose une gamme plus large de points de vente \u00e0 emporter moins chers que ses rivaux. <\/p>\n<aside class=\"n-content-recommended--single-story\">\n<h2 class=\"n-content-recommended__title\">Recommand\u00e9<\/h2>\n<div class=\"o-teaser o-teaser--article o-teaser--small o-teaser--stacked o-teaser--has-image js-teaser\" data-id=\"06626f2e-f32a-4021-a94b-6cd2cecd9747\">\n<div class=\"o-teaser__image-container js-teaser-image-container\">\n<div class=\"o-teaser__image-placeholder\" style=\"padding-bottom:56.2254%\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>La hausse des prix alimentaires a \u00e9t\u00e9 un moteur cl\u00e9 de l&#8217;inflation au Royaume-Uni, en particulier ces derniers mois, alors que les prix du carburant ont chut\u00e9.  Les prix des aliments et des boissons non alcoolis\u00e9es ont augment\u00e9 de 14,6 % au cours de la p\u00e9riode de 12 mois se terminant en septembre, selon l&#8217;Office for National Statistics <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.ons.gov.uk\/economy\/inflationandpriceindices\/bulletins\/consumerpriceinflation\/september2022\" target=\"_blank\" data-trackable=\"link\">signal\u00e9<\/a> cette semaine.  Cela repr\u00e9sente une augmentation par rapport aux 13,1% en ao\u00fbt et serait le taux le plus \u00e9lev\u00e9 depuis avril 1980. <\/p>\n<p>Les applications de livraison de nourriture ont subi une &#8220;\u00e9norme pression&#8221; cette ann\u00e9e pour montrer aux investisseurs qu&#8217;elles peuvent r\u00e9aliser des b\u00e9n\u00e9fices, a d\u00e9clar\u00e9 Peter Backman, consultant dans l&#8217;industrie alimentaire. <\/p>\n<p>Pour augmenter les revenus, certaines applications, dont Deliveroo, ont augment\u00e9 les frais en m\u00eame temps que les restaurants ont augment\u00e9 les prix des menus. <\/p>\n<p>Mais Backman a averti que cette tactique pourrait se retourner contre lui. <\/p>\n<p>&#8220;Presser le client en ce moment n&#8217;est pas une bonne id\u00e9e&#8221;, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. <\/p>\n<p>Il a ajout\u00e9: &#8220;Les gens ne vont pas dans les cha\u00eenes de restauration d\u00e9contract\u00e9es en nombre et cela ne fera qu&#8217;empirer.&#8221; <\/p>\n<p>Les applications de livraison le voient d\u00e9j\u00e0 dans leur nombre.  Shu a d\u00e9clar\u00e9 que les restaurants qui ont major\u00e9 leurs prix &#8220;de mani\u00e8re plus agressive&#8221; en raison de l&#8217;inflation enregistrent des taux de conversion inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux qui ont adopt\u00e9 une &#8220;approche plus mesur\u00e9e&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/7c51f641-75f1-419b-8a7b-6241736bdbd5\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crise du co\u00fbt de la vie a frapp\u00e9 la croissance des commandes dans les entreprises de livraison de nourriture Deliveroo et Just Eat Takeaway, car l&#8217;inflation aggrave le ralentissement de l&#8217;industrie apr\u00e8s l&#8217;assouplissement des restrictions de verrouillage de l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re. 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