{"id":417979,"date":"2022-10-17T11:30:26","date_gmt":"2022-10-17T13:30:26","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-tarte-a-la-viande-et-au-chou-a-lancienne-vaut-vraiment-la-peine-detre-essayee\/"},"modified":"2022-10-17T11:30:27","modified_gmt":"2022-10-17T13:30:27","slug":"la-tarte-a-la-viande-et-au-chou-a-lancienne-vaut-vraiment-la-peine-detre-essayee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-tarte-a-la-viande-et-au-chou-a-lancienne-vaut-vraiment-la-peine-detre-essayee\/","title":{"rendered":"La tarte \u00e0 la viande et au chou \u00e0 l&#8217;ancienne vaut vraiment la peine d&#8217;\u00eatre essay\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Une bo\u00eete de tourte \u00e0 la viande et au chou dispara\u00eet dans de meilleures bouches plus vite que vous ne le pensez. <\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.23333333333333%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1666013426_417_La-tarte-a-la-viande-et-au-chou-a-lancienne.jpg\" alt=\"La tourte \u00e0 la viande et au chou peut \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e dans un plat \u00e0 tarte. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">La tourte \u00e0 la viande et au chou peut \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e dans un plat \u00e0 tarte. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">Les sombres soir\u00e9es d&#8217;automne vous invitent \u00e0 vous r\u00e9galer de plats au chou r\u00e9chauffants et r\u00e9confortants.  Si vous avez d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9 la bo\u00eete et la soupe plusieurs fois, essayez ensuite la merveilleuse tourte \u00e0 la viande et au chou.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Dans la recette du service de recettes Kotikokki, la tarte est r\u00e9alis\u00e9e sur une base de p\u00e2te au beurre et d\u00e9cor\u00e9e d&#8217;une grille p\u00e2tissi\u00e8re.  La tarte est aromatis\u00e9e, entre autres, par de l&#8217;oignon et de la poudre de paprika.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Tarte \u00e0 la viande et au chou<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">500 g de p\u00e2te au beurre (surgel\u00e9e)<\/p>\n<p class=\"paragraph\">environ 300 g de chou<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 oignon<\/p>\n<p class=\"paragraph\">300 g de viande hach\u00e9e<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre<\/p>\n<p class=\"paragraph\">sel<\/p>\n<p class=\"paragraph\">poivre noir<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de paprika<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 gla\u00e7ages au fromage \u00e0 la cr\u00e8me<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cube de bouillon<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 oeuf<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Coupez le chou en lani\u00e8res et faites cuire les lani\u00e8res jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient tendres dans le bouillon de viande.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Faire revenir la viande hach\u00e9e et l&#8217;oignon hach\u00e9 dans une po\u00eale.  Assaisonnez le m\u00e9lange de viande hach\u00e9e avec du sel, du poivre et de la poudre de paprika.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Versez l&#8217;eau de cuisson puis ajoutez les lani\u00e8res de chou dans la po\u00eale.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. Incorporer la cr\u00e8me fouett\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">5. Rouler la p\u00e2te en une fine feuille sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie sur du papier sulfuris\u00e9.  Coupez une petite partie de la p\u00e2te et fa\u00e7onnez les bords de la p\u00e2te en fonction des bords de la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">6. Ajouter la garniture sur le dessus.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">7. Coupez le reste de p\u00e2te en lani\u00e8res et faites une grille sur le dessus de la tarte.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">8. Graisser le treillis avec de l&#8217;\u0153uf.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">9. Cuire au four \u00e0 200 degr\u00e9s pendant environ 35 \u00e0 40 minutes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prescription: <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/reseptit\/nayta\/85605\/Liha-kaalipiirakka\/\" target=\"_blank\">Kotikokki.net<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/d9ae2f89-bf7b-43de-a7bb-6d047e0ade53\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une bo\u00eete de tourte \u00e0 la viande et au chou dispara\u00eet dans de meilleures bouches plus vite que vous ne le pensez. La tourte \u00e0 la viande et au chou peut \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e dans un plat \u00e0 tarte. 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