{"id":386972,"date":"2022-09-28T09:25:24","date_gmt":"2022-09-28T11:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-chefs-ont-teste-13-ketchups-cest-comme-si-on-continuait-avec-de-leau\/"},"modified":"2022-09-28T09:25:25","modified_gmt":"2022-09-28T11:25:25","slug":"les-chefs-ont-teste-13-ketchups-cest-comme-si-on-continuait-avec-de-leau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-chefs-ont-teste-13-ketchups-cest-comme-si-on-continuait-avec-de-leau\/","title":{"rendered":"Les chefs ont test\u00e9 13 ketchups : “C’est comme si on continuait avec de l’eau”"},"content":{"rendered":"


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Les chefs Risto Mikkola et Mika Pikkis Tuomonen ont mis les ketchups en ordre. <\/p>\n

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\"Risto<\/div>\n

Risto Mikkola et Mika Pikkis Tuomonen d\u00e9couvrent quel ketchup a le meilleur go\u00fbt. <\/span>Capture d’\u00e9cran de la vid\u00e9o Burgerhood<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Le ketchup est un ingr\u00e9dient que l’on trouve probablement dans toutes les cuisines.<\/p>\n

Certains ont l’habitude d’\u00e9taler du ketchup sur presque tous les plats, et peu mangeront une bo\u00eete de viande et de macaroni sans ketchup.<\/p>\n

Le ketchup a aussi sa place dans les hamburgers. Et quand il s’agit de hamburgers, les yeux se tournent vers les chefs de la cha\u00eene YouTube Burgerhood.<\/p>\n

Chefs Risto Mikkola<\/strong> et Mika Pikkis Tuomonen<\/strong> recherchent la recette de Burger parfaite sur leur cha\u00eene.<\/p>\n

Cette fois, les burger men se concentrent sur le ketchup. Treize sauces d’assaisonnement \u00e0 la tomate diff\u00e9rentes ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es pour le test. Selon les chefs, la propagation \u00e9tait \u00e9tonnamment grande.<\/p>\n

Les prix du ketchup sont tir\u00e9s du site Web K-ruoka.fi. Seul le ketchup aux \u00e9pices au curry de Hela \u00e9tait \u00e9puis\u00e9. Son prix d’origine a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9 sur le site Web de Fiksuruoka.<\/p>\n

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Risto Mikkola et Pikkis Tuomonen ont trouv\u00e9 un vainqueur \u00e9crasant parmi 13 ketchups. <\/span>Capture d’\u00e9cran de la vid\u00e9o Burgerhood<\/span><\/p>\n<\/div>\n

1. Pirkka Pirkka tomate ketchup 1250 g<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Granuleux est granuleux. Il y a une quantit\u00e9 surprenante de sel (1,9 g\/100 g), m\u00eame si \u00e7a n’a pas bon go\u00fbt. Le go\u00fbt est l\u00e9g\u00e8rement plombeux et initialement aqueux. Je ne le mettrais pas dans une bo\u00eete de macaronis \u00e0 la viande, et je ne le mettrais pas dans un hamburger.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 2,89 \u20ac\/pi\u00e8ce (2,31\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication: <\/strong>Finlande<\/p>\n

2. Ketchup de tomate Ilona 1 kg<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Je n’aime pas du tout. Ne va pas continuer.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 2,55 \u20ac\/kg<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> Finlande<\/p>\n

3. Aura ketchup 1040g<\/h3>\n

commentaires<\/strong>:<\/p>\n

– Il a imm\u00e9diatement un go\u00fbt compl\u00e8tement diff\u00e9rent des pr\u00e9c\u00e9dents. \u00c0 ce stade, cela a mal tourn\u00e9. Dans le ketchup, sa tomate et son fruit\u00e9 sont excellents,<\/p>\n

Prix:<\/strong> 2,75 \u20ac\/pi\u00e8ce (2,64 \u20ac\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> Estonie<\/p>\n

4. F\u00e9lix ketchup 500 g<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– C’est l’\u00e9quivalent su\u00e9dois de Heinz. Cependant, il a un go\u00fbt de plomb. Le go\u00fbt de la tomate est perdu \u00e0 cause du ketchup.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 1,89 \u20ac\/pi\u00e8ce (3,78\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> su\u00e9dois<\/p>\n

5. F\u00e9lix ketchup Hellfire 500 g<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Au fait, il a un go\u00fbt \u00e9tonnamment fort. Bon ketchup chaud avec un bon coup de pied rapide. Le go\u00fbt est \u00e9galement \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 2,99 \u20ac\/pi\u00e8ce (5,98\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> su\u00e9dois<\/p>\n

6. Pirkka ketchup de tomates non sucr\u00e9 450 g<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Le go\u00fbt sans sucre est bon. Il y a clairement un \u00e9dulcorant l\u00e0-dedans, ce qui laisse un mauvais go\u00fbt dans la bouche. Je n’utiliserais pas \u00e7a.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 1,95 \u20ac\/pi\u00e8ce (4,33\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> Finlande<\/p>\n

7. K-Menu tomate ketchup 1 kg<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Merveilleusement savoureux. A la saveur d’agglom\u00e9r\u00e9. Il y a 1,6 g de sel pour 100 g. Il n’y a pas d’acide et \u00e7a n’a aucun go\u00fbt. Comme si on continuait avec de l’eau.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 0,49\u00a0\u20ac\/pi\u00e8ce<\/p>\n

Pays de fabrication: <\/strong>Finlande<\/p>\n

8. Ketchup Heinz 1 kg<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Certainement le go\u00fbt le plus \u00e9quilibr\u00e9. Le sucr\u00e9, le sal\u00e9, les acides et la tomate ont tous un bon go\u00fbt.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 3,09\u00a0\u20ac\/pi\u00e8ce<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> Pays-Bas<\/p>\n

9. Ketchup aux \u00e9pices au curry Hela 300 ml original<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– C’est loin du ketchup, qui se voit d\u00e9j\u00e0 dans la couleur. Mais \u00e7a a le go\u00fbt promis. Je ne le mettrais pas dans un hamburger cependant.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 4,98 \u20ac \/ pi\u00e8ce (5,83\/l)<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> Allemagne<\/p>\n

10. Ketchup aux tomates Mutti 340 g<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Je n’aime pas trop \u00e7a. La texture n’est pas lisse et brillante, ce qui affecte \u00e9galement le go\u00fbt du ketchup.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 1,69 \u20ac\/pi\u00e8ce (4,97\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication: <\/strong>Italie<\/p>\n

11. Ketchup Heinz 960 g (50% moins de sucre et de sel)<\/h3>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– 50 % moins de sucre et de sel ont meilleur go\u00fbt dans le ketchup. Le go\u00fbt n’est pas bon. Je pr\u00e9f\u00e8re avoir la moiti\u00e9 du Heinz ordinaire que \u00e7a.<\/p>\n

Prix: <\/strong>4,35 \u20ac\/pi\u00e8ce (4,53\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication: <\/strong>Pays-Bas<\/p>\n

12. J\u00e4vla S\u00e5s Bolag 210 ml Ketchup<\/h3>\n

Commentaire:<\/strong><\/p>\n

– Le go\u00fbt est bon, mais le produit n’est pas du style ketchup.<\/p>\n

Prix: <\/strong>5,99 \u20ac\/pi\u00e8ce (28,52\/l)<\/p>\n

Pays de fabrication: <\/strong>Finlande<\/p>\n

13. Ketchup au piment Pirkka 470 g<\/h3>\n

Commentaire:<\/strong><\/p>\n

– Le go\u00fbt du poivre en arri\u00e8re-plan. Peut-\u00eatre un go\u00fbt plus fort. Peut-\u00eatre que le poivre devrait \u00eatre un grain plus gros parmi le ketchup.<\/p>\n

Prix:<\/strong> 1,85 \u20ac\/pi\u00e8ce (3,94\/kg)<\/p>\n

Pays de fabrication:<\/strong> Finlande<\/p>\n

GAGNANT:<\/h3>\n

\u2013 Heinz<\/strong> est Heinz, vous ne pouvez aller nulle part, disent les chefs.<\/p>\n

Les deux ont \u00e9valu\u00e9 le ketchup, qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9 comme le huiti\u00e8me meilleur du test.<\/p>\n

C’est venu comme une bonne seconde Auraketchup<\/strong>et non F\u00e9lix fougueux <\/strong>le ketchup \u00e9tait encore plus fou.<\/p>\n

– C’\u00e9tait ce qui \u00e9tait promis.<\/p>\n

L’histoire a \u00e9t\u00e9 initialement publi\u00e9e en mars 2021.<\/em><\/p>\n<\/div>\n


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