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Alison Roman, la cuisini\u00e8re la plus c\u00e9l\u00e8bre d’Internet, passera bient\u00f4t des flux Instagram de la g\u00e9n\u00e9ration Y aux \u00e9crans de t\u00e9l\u00e9vision du grand public am\u00e9ricain \u2013 alors que la cuisini\u00e8re obs\u00e9d\u00e9e par l’\u00e9chalote obtient son \u00e9mission tant attendue sur CNN, intitul\u00e9e (Plus qu’un) spectacle de cuisine<\/em>. <\/p>\n Roman est devenu c\u00e9l\u00e8bre en 2018 alors qu’il travaillait pour Le New York Times<\/em>lorsqu’elle a sorti sa recette de Le rago\u00fbt,<\/a> une recette \u00e0 base de pois chiches, de curcuma et de menthe qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9crite par certains comme une version blanchie \u00e0 la chaux d’un curry \u00e0 la noix de coco. Elle est devenue la cuisini\u00e8re pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de tout le monde pendant les premiers jours du verrouillage lorsqu’elle a tweet\u00e9 des recettes simples et listes d’\u00e9picerie<\/a> pour les personnes qui se retrouvent soudainement oblig\u00e9es de cuisiner tous les repas \u00e0 la maison. <\/p>\n C’est \u00e0 cette \u00e9poque qu’elle a fait une interview avec Le nouveau consommateur<\/a> <\/em>o\u00f9 elle a dit que Marie Kondo avait \u00ab vendu \u00bb, pour avoir vendu des produits qui, selon elle, \u00e9taient contraires \u00e0 la m\u00e9thode KonMari de Kondo, et que Chrissy Tiegen avait \u00e9galement vendu en ayant une ligne chez Target. L’interview a incit\u00e9 de grands conversations et encore plus de r\u00e9flexions sur le monde de la nourriture<\/a> autour de l’appropriation et du racisme et l’a fait virer de NYT<\/em>. <\/p>\n Roman s’est excus\u00e9 et est revenu au public apr\u00e8s quelques mois tranquilles avec un divertissement incroyablement divertissant et profond\u00e9ment embarrassant. Interview de Ziwe sur Instagram<\/a> avant de regarder une newsletter Substack appel\u00e9e “une newsletter”, ainsi qu’une \u00e9mission de cuisine sur YouTube appel\u00e9e “Home Series”, que je mentirais si je disais que je n’ai pas allum\u00e9 en p\u00e9riode de grand stress. Roman est \u00e9galement connue, dans certains cercles, pour sa d\u00e9votion totale au poisson en conserve et aux \u00e9chalotes, qui ensemble font de son culte les p\u00e2tes \u00e0 l’\u00e9chalote pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, qui sont si bonnes c’est m\u00eame du merch inspir\u00e9<\/a>. (C’est vraiment trop bon.)<\/p>\n Quoi qu’il en soit, la cuisini\u00e8re bien-aim\u00e9e \u00e0 disgraci\u00e9e \u00e0 la plupart du temps tol\u00e9r\u00e9e obtient maintenant sa propre \u00e9mission sur CNN, son premier contrat majeur depuis le scandale et la reconstruction qui a suivi. Roman a b\u00e2ti sa carri\u00e8re sur la fabrication d’aliments de base r\u00e9confortants relativement simples et savoureux, comme les biscuits sabl\u00e9s ou la soupe aux pommes de terre et aux poireaux surmont\u00e9e d’une montagne d’aneth, et nous ne pouvons qu’esp\u00e9rer que malgr\u00e9 un budget CNN, elle restera fid\u00e8le \u00e0 son amour des citrons confits. et anchois.<\/p>\n Selon CNN, Roman s’embarquera “dans un voyage pour en savoir plus sur certains de ses ingr\u00e9dients pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s – d’o\u00f9 ils viennent, comment les cuisiner et pourquoi nous devrions et devons aimer les manger autant qu’elle”, partageant des recettes et voyageant \u00e0 New York et sur la c\u00f4te amalfitaine. (Voici en esp\u00e9rant un Stanley Tucci A la recherche de l’Italie<\/em> x Alison Roman collab.)<\/p>\n