{"id":373877,"date":"2022-09-20T10:50:28","date_gmt":"2022-09-20T12:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/des-centaines-de-milliers-de-belges-souffrent-de-la-goutte-mais-vous-pouvez-y-remedier-vous-meme-cest-une-question-de-moderation\/"},"modified":"2022-09-20T10:50:29","modified_gmt":"2022-09-20T12:50:29","slug":"des-centaines-de-milliers-de-belges-souffrent-de-la-goutte-mais-vous-pouvez-y-remedier-vous-meme-cest-une-question-de-moderation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/des-centaines-de-milliers-de-belges-souffrent-de-la-goutte-mais-vous-pouvez-y-remedier-vous-meme-cest-une-question-de-moderation\/","title":{"rendered":"Des centaines de milliers de Belges souffrent de la goutte, mais vous pouvez y rem\u00e9dier vous-m\u00eame : “C’est une question de mod\u00e9ration”"},"content":{"rendered":"\n
\n

Trois pour cent de la population belge souffre de goutte, une forme d’arthrite inflammatoire des articulations. Chez les patients de moins de 60 ans, la proportion d’hommes repr\u00e9sente 95 %. Plus l’\u00e2ge augmente, plus les femmes sont \u00e9galement touch\u00e9es. “Ce n’est pas seulement le style de vie qui est \u00e0 bl\u00e2mer”, d\u00e9clare le rhumatologue Rik Lories. “Mais en surveillant votre nourriture, vous pouvez l’emp\u00eacher de vous d\u00e9ranger.”\n <\/p>\n

Jiska Agten<\/span>20 septembre 2022<\/span>13:55<\/span><\/span><\/section>\n

\n

La goutte est une forme d’arthrite inflammatoire caus\u00e9e par des cristaux d’acide urique. L’inflammation douloureuse appara\u00eet dans l’articulation. L’articulation est-elle enfl\u00e9e, chaude ou rouge ? Ensuite, il y a inflammation. Habituellement, un patient n’a pas de fi\u00e8vre et le site typique d’une telle crise se situe \u00e0 la base du gros orteil. Parfois aussi au genou, au pied, \u00e0 la cheville, au genou ou ailleurs.\n <\/p>\n

\n

Une crise de goutte peut commencer en une journ\u00e9e et durer une semaine \u00e0 trois semaines. Certaines personnes atteintes de goutte ont de petits nodules blanc-jaune sous la peau. Ce sont des accumulations de cristaux d’acide urique et montrent que l’accumulation d’acide urique est assez \u00e9lev\u00e9e. Ces nodules peuvent causer une g\u00eane locale.\n <\/p>\n

\n

coupables
\n <\/h3>\n

\n

Les classiques que nous associons \u00e0 la goutte, \u00e0 savoir la viande rouge, le vin rouge et le homard, sont-ils toujours les drapeaux rouges qui peuvent d\u00e9clencher une crise de goutte\u00a0? “Les id\u00e9es ont peu chang\u00e9 au cours des vingt derni\u00e8res ann\u00e9es”, explique le professeur Rik Lories. Il est rhumatologue \u00e0 l’UZ Leuven.\n <\/p>\n

\n

“M\u00eame s’il est tr\u00e8s difficile de prouver dans la recherche quel aliment joue quel r\u00f4le, nous savons que certains aliments peuvent augmenter les niveaux d’acide urique et c’est exactement ce qui peut d\u00e9clencher une crise de goutte. Cela concerne principalement les viandes rouges de b\u0153uf, de porc, d’agneau et d’abats.\n <\/p>\n

\n

\u00ab Certaines esp\u00e8ces de poissons et de crustac\u00e9s et coquillages sont \u00e9galement connus pour cela. De plus, l’alcool n’a pas une grande influence. Les bi\u00e8res lourdes telles que les bi\u00e8res d’abbaye ont un effet tout aussi n\u00e9gatif sur le d\u00e9veloppement d’une telle inflammation que le vin rouge. Et nous devons \u00e9galement faire attention \u00e0 trop de sucre dans les aliments. Les boissons gazeuses en particulier peuvent contenir beaucoup de fructose et au moment o\u00f9 cette substance est d\u00e9compos\u00e9e par votre corps, beaucoup d’acide urique est cr\u00e9\u00e9.\n <\/p>\n

\n

Le Dr Lories explique pourquoi boire des sodas ou de l’alcool ou manger beaucoup de viande rouge peut vous donner une crise de goutte. “Les aliments que je viens d’\u00e9num\u00e9rer contiennent beaucoup de purines qui augmentent les niveaux d’acide urique dans le sang. L’acide urique peut se cristalliser et s’accumuler dans les articulations. Les bords tranchants de ces cristaux provoquent un gonflement et une rougeur douloureux, ce qui peut provoquer une pouss\u00e9e de goutte.\n <\/p>\n

\n

en surpoids
\n <\/h3>\n

\n

Non seulement ce que vous mangez, mais aussi votre bagage g\u00e9n\u00e9tique et votre mode de vie dans son ensemble expliquent pourquoi une personne a la goutte et l’autre – malgr\u00e9 un r\u00e9gime similaire – n’a rien.\n <\/p>\n

\n

\u00ab Il y a un facteur g\u00e9n\u00e9tique que nous ne pouvons pas contr\u00f4ler. Certaines personnes produisent naturellement de l’acide urique plus rapidement et d’autres ont plus de mal \u00e0 excr\u00e9ter l’acide urique accumul\u00e9. Nous ne pouvons pas changer cela. Si vous \u00eates h\u00e9r\u00e9ditaire, cela ne signifie pas automatiquement que vous souffrirez de goutte.\n <\/p>\n

\n

“Que vous l’obteniez ou non, vous pouvez en grande partie le d\u00e9terminer par vous-m\u00eame en vous concentrant sur un mode de vie sain. Si vous \u00eates en surpoids, souffrez d’hypertension art\u00e9rielle, d’hypercholest\u00e9rol\u00e9mie ou de diab\u00e8te de type 2, il y a de fortes chances que vous souffriez de cette maladie. L’utilisation de certains m\u00e9dicaments, tels que les abaisseurs de tension art\u00e9rielle, peut \u00e9galement causer plus d’acide urique et donc des probl\u00e8mes suppl\u00e9mentaires.\n <\/p>\n

\n

Il y a un certain nombre de choses que vous pouvez faire vous-m\u00eame pour maintenir votre risque aussi bas que possible. \u00ab Toutes les moules et tous les verres de vin rouge ne d\u00e9clencheront pas une crise de goutte. C’est une question de mod\u00e9ration et surtout de ne pas tout s’interdire. \u00cates-vous en surpoids? Ensuite, cela peut aider \u00e0 perdre des kilos. Non seulement pour r\u00e9duire le risque de goutte, mais aussi le risque d’autres maladies.\n <\/p>\n

\n

\u00ab De plus, il est recommand\u00e9 de remplacer plus souvent la viande de votre menu par des alternatives v\u00e9g\u00e9tales comme le soja. Boire moins d’alcool peut aussi aider. Vous n’\u00eates pas oblig\u00e9 de couper chaque verre, bien s\u00fbr, mais cela n’aide pas non plus de remplacer le vin rouge par du blanc. Enfin, mieux vaut choisir les graisses v\u00e9g\u00e9tales que les graisses animales. Ce sont tous des conseils que vous trouverez dans un r\u00e9gime alimentaire moyen, il n’existe donc certainement pas de r\u00e9gime “sp\u00e9cialement adapt\u00e9” pour les patients atteints de goutte.\u00a0\u00bb\n <\/p>\n

\n

Existe-t-il des aliments qui ont un effet positif sur la goutte\u00a0? \u00ab Malheureusement, on les trouve moins. Certaines \u00e9tudes ont trouv\u00e9 un effet positif du soja ou des cerises, mais il n’y a pas suffisamment de preuves pour cela. On pr\u00e9tend aussi parfois que la vitamine C a une influence positive, mais cet effet est \u00e9galement faible et en Belgique, nous constatons \u00e0 peine une p\u00e9nurie de vitamine C. \u00bb\n <\/p>\n

\n

Comment sortir de la zone \u00e0 risque ?
\n <\/h3>\n

\n

Si vous souffrez d’une crise de goutte, il n’est pas n\u00e9cessaire de vous rendre imm\u00e9diatement chez un sp\u00e9cialiste. Votre m\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste ou votre service d’urgence peut g\u00e9n\u00e9ralement vous aider davantage. “J’esp\u00e8re qu’il n’y a pas de m\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste dans notre pays qui ne pense pas imm\u00e9diatement \u00e0 la goutte lorsqu’il y a des douleurs dans les articulations de l’orteil ou du pied. Ils peuvent aider davantage les patients avec les m\u00e9dicaments n\u00e9cessaires et \u00e9galement des conseils pour, par exemple, perdre du poids ou r\u00e9duire la consommation d’alcool.\n <\/p>\n

\n

“Beaucoup de gens pensent avec un peu de fatalit\u00e9 qu’\u00e0 partir d’une crise, ils seront de toute fa\u00e7on un patient atteint de la goutte pour le reste de leur vie, mais ce n’est pas forc\u00e9ment le cas. Changer votre mode de vie peut vous sortir de la zone \u00e0 risque des crises de goutte. Il est important de s’attaquer au probl\u00e8me \u00e0 temps et aussi de commencer les m\u00e9dicaments quelques semaines apr\u00e8s une attaque. Si vous ne le faites pas, vous pouvez souffrir de concentrations tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es d’acide urique et vous pouvez ressentir des douleurs dans plusieurs articulations. Heureusement, seuls 5 \u00e0 10\u00a0% des patients doivent consulter un sp\u00e9cialiste et les autres patients sont bien aid\u00e9s par le traitement chez le m\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste.\u00a0\u00bb\n <\/p>\n

\n
\n

\n

Risque familial de goutte ? 5 choses que vous pouvez faire vous-m\u00eame
\n <\/h4>\n

\n

1. Essayez de contr\u00f4ler votre poids et de perdre des kilos superflus
2. Soyez prudent avec la viande rouge, le sucre et les fruits de mer
3. Mod\u00e9rez votre consommation d’alcool et r\u00e9duisez la quantit\u00e9 de boissons gazeuses
4. Choisissez plus souvent des graisses v\u00e9g\u00e9tales insatur\u00e9es
5. Souffrant d’une pouss\u00e9e ? Allez voir votre m\u00e9decin et faites-vous suivre\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n