{"id":373468,"date":"2022-09-20T05:42:49","date_gmt":"2022-09-20T07:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/voici-les-meilleurs-gateaux-de-finlande-un-plus-incroyable-que-lautre\/"},"modified":"2022-09-20T05:42:51","modified_gmt":"2022-09-20T07:42:51","slug":"voici-les-meilleurs-gateaux-de-finlande-un-plus-incroyable-que-lautre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/voici-les-meilleurs-gateaux-de-finlande-un-plus-incroyable-que-lautre\/","title":{"rendered":"Voici les meilleurs g\u00e2teaux de Finlande &#8211; un plus incroyable que l&#8217;autre"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Samedi, les g\u00e2teaux les mieux garnis de Finlande ont \u00e9t\u00e9 choisis lors du concours de g\u00e2teaux faits maison. <\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:125%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1663659769_813_Voici-les-meilleurs-gateaux-de-Finlande-un-plus-incroyable.jpg\" alt=\"Le trio gagnant.  \u00c0 gauche se trouve le gagnant de la cat\u00e9gorie apparence, au milieu se trouve la cat\u00e9gorie go\u00fbt et \u00e0 droite se trouve le favori du public. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Le trio gagnant.  \u00c0 gauche se trouve le gagnant de la cat\u00e9gorie apparence, au milieu se trouve la cat\u00e9gorie go\u00fbt et \u00e0 droite se trouve le favori du public. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">Pour la troisi\u00e8me fois, les meilleurs boulangers amateurs de Finlande ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9s lors du concours de g\u00e2teaux.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Le concours organis\u00e9 dans les locaux de la ferme Mattila \u00e0 Nurmij\u00e4rvi est connu pour \u00eatre le premier et le seul concours de p\u00e2tisserie de fourrage de Finlande destin\u00e9 aux boulangers amateurs.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Sara Marjoniemi<\/strong> le concours n\u00e9 de l&#8217;id\u00e9e a eu lieu samedi dernier.  Dans le concours, le gagnant de la cat\u00e9gorie enfants a \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9, et dans la cat\u00e9gorie adulte, l&#8217;apparence et le go\u00fbt ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">LES GAGNANTS<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Vainqueur de la cat\u00e9gorie enfants :<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Luna Halinen<\/strong><\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Luna Halinen a voulu faire un beau g\u00e2teau automnal, qui ne devrait pas avoir trop de d\u00e9corations.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Vainqueur de la cat\u00e9gorie Apparence\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Andrea Fichtmuller<\/strong><\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Andrea Fichtm\u00fcller s&#8217;inspire de l&#8217;art pour d\u00e9corer ses g\u00e2teaux.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Mention honorable de la s\u00e9rie d&#8217;apparition\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Ilona Tjurin<\/strong><\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">&#8211; Je voulais faire un g\u00e2teau d&#8217;inspiration vintage color\u00e9 et joyeux avec le go\u00fbt de pommes fra\u00eeches et de g\u00e2teau au fromage riche.  Le style vintage du g\u00e2teau me fascine et me d\u00e9fie en m\u00eame temps, dit Ilona Tjurin. Entre les bases du g\u00e2teau \u00e0 la vanille, il y a du kinuski aux pommes, de la cr\u00e8me au fromage frais et du g\u00e2teau au fromage frit.  Les garnitures sont de la cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Le gagnant de la s\u00e9rie Maku :<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Nella Suutari<\/strong><\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">A Maui et l&#8217;apparition du g\u00e2teau de Nella Suutari, on vise une ambiance automnale et chaleureuse.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Mention honorable pour la s\u00e9rie Maku :<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Julia Ni\u00e9mi<\/strong><\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Julia Niem\u00e4 est fascin\u00e9e par la polyvalence des diff\u00e9rentes cr\u00e8mes et techniques d&#8217;extrusion lors de la d\u00e9coration des g\u00e2teaux.  Son g\u00e2teau est un m\u00e9lange harmonieux d&#8217;acidul\u00e9 et de sucr\u00e9, puis\u00e9 dans les mondes gustatifs de la fin de l&#8217;\u00e9t\u00e9 et du d\u00e9but de l&#8217;automne.  Le g\u00e2teau s&#8217;inspire des r\u00e9coltes et des fleurs du jardin.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Favori public\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Viole Puvanenthirarajah<\/strong><\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">  Viole Puvanenthirarajah a quitt\u00e9 les Philippines pour la Finlande \u00e0 l&#8217;automne 2015.  L&#8217;automne et l&#8217;obscurit\u00e9 de la Finlande sont une p\u00e9riode difficile pour elle, mais la p\u00e2tisserie est une th\u00e9rapie. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Cette ann\u00e9e, le jury comprenait Sara Marjoniemi, entrepreneure de Caccu, chef et p\u00e2tisserie Teemu Auran <strong>Teemu Aura<\/strong> et l&#8217;\u00e9diteur culinaire d&#8217;Iltalehti <strong>Eeva Paljakka<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Le jury au travail.  Teemu Aura, Eeva Paljakka et Sara Marjoniemi ont qualifi\u00e9 le niveau de comp\u00e9tition de difficile.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Le concours de g\u00e2teaux a eu lieu \u00e0 Nurmij\u00e4rvi dans les locaux de Mattila Farm. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Le juge du concours de g\u00e2teaux, Teemu Aura, a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s impressionn\u00e9 par le niveau du concours.  Selon lui, les g\u00e2teaux cuits par les enfants en particulier \u00e9taient vraiment habiles, tant au niveau du go\u00fbt que de la technique.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Selon Luna Halinen, qui a remport\u00e9 le concours pour enfants, la meilleure chose \u00e0 propos de la p\u00e2tisserie est bien s\u00fbr de go\u00fbter la p\u00e2te.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Quand j&#8217;\u00e9tais petite, je faisais de la tarte aux myrtilles, des poivrons de No\u00ebl et des petits pains avec ma grand-m\u00e8re, entre autres.  Grand-m\u00e8re et moi cuisinons encore assez souvent ensemble.  J&#8217;aime la p\u00e2tisserie, car la p\u00e2tisserie permet aussi de s&#8217;amuser et de tout essayer.  Ce n&#8217;est pas trop grave, dit Halinen.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Le jury a remerci\u00e9 le gagnant de la cat\u00e9gorie apparence pour la mise en \u0153uvre originale et tr\u00e8s habile qui ressemble m\u00eame \u00e0 une \u0153uvre d&#8217;art moderne.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Minna Vauhkonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Le g\u00e2teau d&#8217;Andrea Fichtm\u00fcller d\u00e9cor\u00e9 d&#8217;une licorne a remport\u00e9 la cat\u00e9gorie apparence.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; L&#8217;inspiration pour ce g\u00e2teau est venue de l&#8217;art abstrait et de la fantaisie.  J&#8217;aime exp\u00e9rimenter les couleurs et les formes.  Quand je travaille sur un g\u00e2teau, je laisse libre cours \u00e0 mes pens\u00e9es et \u00e0 mes sentiments.  Les champignons et les fleurs sont en papier gaufr\u00e9, peints avec des couleurs comestibles et s\u00e9ch\u00e9s.  La licorne est faite de p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau, dit Fichtm\u00fcller.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Il d\u00e9clare qu&#8217;il aime les id\u00e9es de g\u00e2teaux difficiles.  Ensuite, vous ne savez jamais quand vous commencez comment vous allez r\u00e9ussir.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Mes id\u00e9es de g\u00e2teaux changent au fur et \u00e0 mesure que je les mets en \u0153uvre.  Aucun de mes g\u00e2teaux ne se ressemble.  C&#8217;est pourquoi je ne peux pas d\u00e9crire les d\u00e9tails \u00e0 l&#8217;avance, mais la plus grande influence sur ce g\u00e2teau vient clairement de l&#8217;artisanat comme le macram\u00e9 et le matelassage.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La gagnante de la s\u00e9rie Maku, Nella Suutari, r\u00e9v\u00e8le qu&#8217;elle a toujours pens\u00e9 qu&#8217;elle n&#8217;avait pas de dons artistiques, mais en p\u00e2tisserie, elle a d\u00e9couvert qu&#8217;elle en avait.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Mon propre d\u00e9veloppement m&#8217;inspire \u00e0 cuisiner davantage et \u00e0 essayer de nouvelles choses par moi-m\u00eame.  Lors de la cuisson, vous pouvez obtenir vos pens\u00e9es ailleurs et votre esprit se calme.  L&#8217;automne me rappelle beaucoup de souvenirs, alors l&#8217;inspiration pour le g\u00e2teau est venue assez facilement cette saison.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Dans le g\u00e2teau, Suutari utilise des pommes de son propre jardin.  Il a une base de g\u00e2teau aux carottes et une garniture pomme-vanille et kinuski.  Le g\u00e2teau contient \u00e9galement du kinuski aux pommes caram\u00e9lis\u00e9es, de la sauce kinuski et du crumble \u00e0 l&#8217;avoine.  Il est garni d&#8217;une cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Il y avait de l&#8217;humour dans les g\u00e2teaux pr\u00e9par\u00e9s par les enfants. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<h3 class=\"subheadline\">Il y avait beaucoup de g\u00e2teaux d\u00e9licieux et beaux dans le concours\u00a0:<\/h3>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/3433a256-b335-412a-b7f5-48a52148f348\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Samedi, les g\u00e2teaux les mieux garnis de Finlande ont \u00e9t\u00e9 choisis lors du concours de g\u00e2teaux faits maison. Le trio gagnant. \u00c0 gauche se trouve le gagnant de la cat\u00e9gorie apparence, au milieu se trouve la cat\u00e9gorie go\u00fbt et \u00e0 droite se trouve le favori du public. 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