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La tomate violette a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e par un groupe de scientifiques britanniques et am\u00e9ricains et est sur le point d’\u00eatre vendue dans les supermarch\u00e9s am\u00e9ricains et les marchands de l\u00e9gumes locaux. La tomate violette a \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e, ce qui signifie que l’ADN, le code g\u00e9n\u00e9tique, a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9 par l’homme pour donner \u00e0 l’organisme (une plante, un champignon, une bact\u00e9rie, un animal) une caract\u00e9ristique diff\u00e9rente, modifi\u00e9e ou nouvelle.\n <\/p>\n
Beaucoup d’antioxydants
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La tomate violette aurait exactement la m\u00eame odeur et le m\u00eame go\u00fbt que la rouge, mais \u00e0 part la couleur, une autre grande diff\u00e9rence est que la tomate violette contient plus d’antioxydants que la tomate rouge famili\u00e8re. Ils proviennent des pigments violets, que l’on trouve \u00e9galement dans les myrtilles, les m\u00fbres et les aubergines.\n <\/p>\n
Des \u00e9tudes prometteuses
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Avant que la tomate violette n’arrive sur le march\u00e9, de nombreuses \u00e9tudes ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es. \u00ab Les \u00e9tudes ont donn\u00e9 des r\u00e9sultats impressionnants. Par exemple, les souris pr\u00e9sentant un risque \u00e9lev\u00e9 de cancer ont v\u00e9cu environ 30 % plus longtemps apr\u00e8s avoir mang\u00e9 des tomates violettes que les souris sujettes au cancer qui ont mang\u00e9 des tomates rouges normales \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Cathie Martin, responsable de l’\u00e9tude. CNN<\/i>.\n <\/p>\n
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On ne sait pas si et quand la tomate violette sera vendue en Europe.\n <\/p>\n \n Hourra, Libelle a \u00e9t\u00e9 nomin\u00e9e pour le site Web de l’ann\u00e9e. Vous ne pouvez gagner qu’avec votre aide ! Aimez-vous aussi Dragonfly? Alors votez vite.<\/a> Vous courez \u00e9galement la chance de gagner de tr\u00e8s beaux lots.\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p>\n \n La source:<\/b> NU.nl<\/a>\n <\/p>\n