![\"L'airelle](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1663416933_722_Si-vous-allez-conserver-la-reglisse-vous-navez-besoin-que.jpg\")
<\/div>\nL’airelle rouge est une baie acidul\u00e9e qui se conserve bien dans un endroit frais. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le propre bouillon de l’airelle est la seule chose dont vous avez besoin pour conserver l’airelle. Si nous sommes pr\u00e9cis, bien s\u00fbr, en plus du bouillon, un r\u00e9cipient est n\u00e9cessaire pour stocker la pulpe d’airelle.<\/p>\n Si vous souhaitez conserver les airelles au r\u00e9frig\u00e9rateur ou dans un endroit frais, le meilleur moyen est de les \u00e9craser. L’airelle est une baie si aigre qu’elle se conserve bien dans son propre bouillon.<\/p>\n Mais une chose devrait \u00eatre omise de la liste. N’ajoutez en aucun cas du sucre au sirop d’airelle, car c’est \u00e0 ce moment-l\u00e0 qu’il commence \u00e0 fermenter, rappelle Marta.<\/p>\n Si vous voulez congeler des airelles rouges, vous ne devez pas non plus ajouter de sucre.<\/p>\n Il n’est pas n\u00e9cessaire de conserver le sucre au froid, car les airelles n’en ont pas besoin. Dans tous les cas, le sucre est ajout\u00e9 lorsque la r\u00e9glisse est consomm\u00e9e.<\/p>\n Mais si vous voulez absolument ajouter du sucre \u00e0 l’airelle, le puzzle airelle vaut le d\u00e9tour.<\/p>\n Sa texture et son go\u00fbt se situent entre le corossol et la confiture. Il met l’accent sur l’ar\u00f4me des airelles, et elles ne sont pas trop sucr\u00e9es.<\/p>\n Lorsque vous combinez du sucre cristallis\u00e9 et des airelles, vous obtenez de la confiture d’airelles, que beaucoup consid\u00e8rent comme la meilleure confiture qu’ils aient jamais mang\u00e9e.<\/p>\n vous n’avez besoin que d’airelles fra\u00eeches et de sucre cristallis\u00e9 (comme son nom l’indique, Pulmusokere, car il fond plus rapidement que, par exemple, Sirkku).<\/p>\n 7-8 l d’airelles<\/p>\n 1 paquet (750 g) Un morceau de sucre cristallis\u00e9<\/p>\n 1. Versez les airelles nettoy\u00e9es dans un r\u00e9cipient plus grand (par exemple un pot de 10 l) dans lequel vous pourrez bien m\u00e9langer les airelles.<\/p>\n 2. \u00c9crasez un peu les airelles avec un pilon \u00e0 pommes de terre en bois pour que le liquide commence \u00e0 se d\u00e9gager un peu des airelles. Le but n’est donc pas de r\u00e9duire en pur\u00e9e les airelles, mais simplement d’extraire une partie du liquide. Ajouter les morceaux de sucre et faire tourner le m\u00e9lange plusieurs fois avec un pilon.<\/p>\n 3. Laissez la casserole \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et faites tourner les airelles au pilon 1 \u00e0 2 fois par heure pendant environ 8 heures.<\/p>\n 4. Les airelles finies ont une couleur merveilleuse, certaines des airelles sont enti\u00e8res et il n’y a pas de liquide aqueux.<\/p>\n 5. Conservez les airelles rouges dans des bo\u00eetes de cong\u00e9lation ou des bocaux en verre propres. Congelez les airelles ou conservez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\nConnaissez-vous le puzzle airelles?<\/h3>\n
Casse-t\u00eate canneberge<\/h3>\n