{"id":365701,"date":"2022-09-15T07:39:37","date_gmt":"2022-09-15T09:39:37","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-nouveau-restaurant-de-harri-syrjaes-enfreint-les-regles-habituelles-de-la-pizza-tous-les-italiens-se-fachent-a-ce-sujet\/"},"modified":"2022-09-15T07:39:39","modified_gmt":"2022-09-15T09:39:39","slug":"le-nouveau-restaurant-de-harri-syrjaes-enfreint-les-regles-habituelles-de-la-pizza-tous-les-italiens-se-fachent-a-ce-sujet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-nouveau-restaurant-de-harri-syrjaes-enfreint-les-regles-habituelles-de-la-pizza-tous-les-italiens-se-fachent-a-ce-sujet\/","title":{"rendered":"Le nouveau restaurant de Harri Syrj\u00e6s enfreint les r\u00e8gles habituelles de la pizza\u00a0: &quot;Tous les Italiens se f\u00e2chent \u00e0 ce sujet&quot;"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Harri Syrj\u00e4nen ne voulait pas sauter dans le train des genres italiens, mais a d\u00e9cid\u00e9 de les combiner avec sa propre version. <\/p>\n<div role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.66666666666666%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1663234777_300_Le-nouveau-restaurant-de-Harri-Syrjaes-enfreint-les-regles-habituelles.jpg\" alt=\"Lorsqu'il n'y a pas de places assises pour les clients, le restaurant peut \u00e9galement livrer des pizzas aux clients aux heures de pointe, comme le vendredi soir. \" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Lorsqu&#8217;il n&#8217;y a pas de places assises pour les clients, le restaurant peut \u00e9galement livrer des pizzas aux clients aux heures de pointe, comme le vendredi soir. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">RESTONS CALMES<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Harri Syrj\u00e4nen<\/strong> perfectionne la recette de p\u00e2te \u00e0 pizza parfaite depuis plus de trois ans.  Syrj\u00e4nen a toujours aim\u00e9 la pizza et, selon ses propres mots, en mangeait beaucoup, mais le four \u00e0 pizza \u00e0 gaz qu&#8217;il a achet\u00e9 \u00e0 la maison a port\u00e9 sa passion \u00e0 un nouveau niveau.  Mon enthousiasme a lentement commenc\u00e9 \u00e0 prendre forme dans une pens\u00e9e;  pourquoi ne pas le servir aux autres ?<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Mercredi, l&#8217;id\u00e9e est devenue r\u00e9alit\u00e9 lorsque le restaurant Pizzadog de Syrj\u00e6s et Noho Partners a ouvert ses portes en tant que service de livraison de nourriture \u00e0 domicile \u00e0 Wolt \u00e0 Helsinki.  Pizzadog est un restaurant cloud sans si\u00e8ges clients.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La culture finlandaise de la pizza s&#8217;est d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 pas de g\u00e9ant ces derni\u00e8res ann\u00e9es, et en particulier \u00e0 Helsinki, il existe d\u00e9j\u00e0 un grand nombre de pizzerias repr\u00e9sentant diff\u00e9rents styles.  Outlier Pizzadog ne repr\u00e9sente pas mieux la tendance napolitaine que la tendance romaine.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Nous repr\u00e9sentons la bonne pizza.  C&#8217;est bien qu&#8217;il y ait diff\u00e9rents genres, mais je pense qu&#8217;ils ont tous quelque chose de bon et quelques d\u00e9fauts.  Nous avons combin\u00e9 les meilleurs aspects des genres, r\u00e9sume Syrj\u00e4nen.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Les pizzas de Pizzadog sont cuites dans un four rotatif chauff\u00e9 \u00e0 450 degr\u00e9s.  Selon Syrj\u00e6s, la p\u00e2te \u00e0 pizza a de l&#8217;acidit\u00e9, de la douceur et du croustillant dans le bon rapport.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; La pizza rare a tout pour plaire.  Naturellement, la sauce est aussi une partie tr\u00e8s importante, et bien s\u00fbr aussi toutes les garnitures.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Oui \u00e0 l&#8217;ananas<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Le menu de Pizzadog comprend des pizzas Angry Italian et Happy Italian.  L&#8217;italien en col\u00e8re a du jambon et de l&#8217;ananas, l&#8217;heureux a du prosciutto, de la mozzarella et de la roquette.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Tous les Italiens se f\u00e2chent \u00e0 ce sujet, mais je peux vivre avec.  Je n&#8217;ai jamais vraiment aim\u00e9 les r\u00e8gles ou les restrictions en cuisine, mais je vois plus de possibilit\u00e9s, reconna\u00eet Syrj\u00e4nen.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La pizza la plus sp\u00e9ciale de la liste est probablement la pizza aux ailes de poulet, qui utilise des ailes d\u00e9soss\u00e9es et de la sauce de buffle.  Il est n\u00e9 de l&#8217;amour de Syrj\u00e6ses pour les ailes de poulet.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; C&#8217;est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que ton cerveau devient confus lorsque tu ne sais pas trop s&#8217;il faut manger de la pizza ou des ailes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Les prix des pizzas sont compris entre 10 et 16 euros.  Syrj\u00e4nen dit que le restaurant pr\u00e9voit d&#8217;ouvrir de nouveaux emplacements selon un calendrier rapide et \u00e9galement de s&#8217;\u00e9tendre en dehors de la r\u00e9gion de la capitale.  Des tables et des chaises peuvent \u00eatre trouv\u00e9es dans certains des futurs emplacements, mais l&#8217;objectif principal de la cha\u00eene sera de manger \u00e0 la maison.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">On se souvient de Harri Syrj\u00e4nen, entre autres, comme Soppamiehen et du programme Kokkisota.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/ca3cdb24-139e-43ca-8103-802d799dfc43\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Harri Syrj\u00e4nen ne voulait pas sauter dans le train des genres italiens, mais a d\u00e9cid\u00e9 de les combiner avec sa propre version. 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