![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1662891864_388_La-facon-la-plus-delicieuse-de-conserver-les-courgettes.jpg\")
<\/div>\nLa sauce est une base intelligente pour diff\u00e9rents plats. <\/span>Vent Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Beaucoup se demandent quoi faire avec une abondante r\u00e9colte de courgettes, alors que tous les d\u00e9lices ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 cuits, des courgettes farcies au g\u00e2teau sucr\u00e9 aux courgettes.<\/p>\n La courgette fait une sauce d\u00e9licieuse et saine qui sert de base facile pour les soupes, les sauces pour p\u00e2tes, les lasagnes et les casseroles pendant l’hiver.<\/p>\n Vous pouvez varier les \u00e9pices selon vos propres go\u00fbts. Par exemple, le romarin ou le piment conviennent \u00e9galement \u00e0 la sauce.<\/p>\n 2 courgettes moyennes<\/em><\/p>\n environ 500 g de tomates<\/em><\/p>\n 2 dl d’eau<\/em><\/p>\n 2 oignons<\/em><\/p>\n 4 gousses d’ail<\/em><\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/em><\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre<\/em><\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de basilic<\/em><\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’origan<\/em><\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de thym<\/em><\/p>\n 1. Coupez les courgettes en blocs et hachez l’oignon et l’ail.<\/p>\n 2. Ajouter l’eau, les blocs de courgettes, les oignons et les tomates dans la casserole.<\/p>\n 3. Laisser bouillir \u00e0 feu doux pendant environ 20 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les courgettes et les tomates soient bien ramollies.<\/p>\n 4. Ajouter les \u00e9pices et faire bouillir encore un peu.<\/p>\n 5. R\u00e9duire la sauce en pur\u00e9e avec un m\u00e9langeur ou un m\u00e9langeur \u00e0 main jusqu’\u00e0 consistance lisse et congeler dans des sacs ou des bo\u00eetes.<\/p>\nSauce aux courgettes<\/h3>\n