Le titre de la meilleure bi\u00e8re de 2022 est all\u00e9 \u00e0 Kymenlaakso.<\/p>\n
La meilleure bi\u00e8re finlandaise 2022 est la Kaski Savubock de Takatalo & Tompuri Brewery. C’est une bi\u00e8re \u00e0 6,5 %.<\/p>\n
La meilleure bi\u00e8re de Finlande a \u00e9t\u00e9 choisie parmi 14 gagnants de la s\u00e9rie. Kaski Savubock a particip\u00e9 \u00e0 l’autre s\u00e9rie de bi\u00e8res, qu’il a \u00e9galement remport\u00e9e, indique le communiqu\u00e9.<\/p>\n
Le jury final international ne s’est familiaris\u00e9 avec la bi\u00e8re qu’apr\u00e8s plusieurs d\u00e9gustations. Apr\u00e8s avoir go\u00fbt\u00e9 la bi\u00e8re fum\u00e9e, le jury a qualifi\u00e9 la Savubock de multidimensionnelle et \u00e9quilibr\u00e9e. La bi\u00e8re a gagn\u00e9 apr\u00e8s avoir convaincu les juges avec sa pl\u00e9nitude.<\/p>\n
Les gains de la quatorzi\u00e8me s\u00e9rie ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9s aux brasseries de toute la Finlande, de Pori \u00e0 Joensuu et Vaasa. Les grandes et les petites brasseries finlandaises peuvent participer au concours.<\/p>\n
Le jugement final s’est fait sous forme de d\u00e9gustation \u00e0 l’aveugle afin que les juges ne sachent que le style de bi\u00e8re annonc\u00e9 par les brasseries elles-m\u00eames, afin d’\u00e9viter les id\u00e9es pr\u00e9con\u00e7ues.<\/p>\n
La meilleure bi\u00e8re de Finlande 2022. <\/span>Takatalo & Brasserie Tompuri<\/span><\/p>\n<\/div>\n Takatalo & Tompuri Brewery est une brasserie agricole situ\u00e9e \u00e0 Kymenlaakso, dans le golfe d’Estonie, dirig\u00e9e par Mikk\u014d<\/strong> et Marjo Suur-Uski<\/strong>. L’orge malt\u00e9e et l’avoine utilis\u00e9es dans la fabrication de la bi\u00e8re de l’entreprise familiale proviennent de ses propres champs.<\/p>\n Les s\u00e9ries avec le plus grand nombre de participants au concours sont les s\u00e9ries pale lager, pils et IPA. La victoire dans la s\u00e9rie Pils est revenue \u00e0 la bi\u00e8re Hoppa Brewery de Kouvola Hoppa Extra Pils 5,9%.<\/p>\n Olarin Panimo, qui a brass\u00e9 la bi\u00e8re gagnante de Runaway l’an dernier, a \u00e9galement remport\u00e9 deux cat\u00e9gories cette ann\u00e9e, la bi\u00e8re aigre et la cat\u00e9gorie ale l\u00e9g\u00e8re ou moyennement fonc\u00e9e.<\/p>\n Les s\u00e9ries de concours sont renouvel\u00e9es chaque ann\u00e9e. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, les bi\u00e8res sans alcool et \u00e0 faible teneur en alcool ont \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9es pour la premi\u00e8re fois comme une cat\u00e9gorie distincte dans le concours. Cette ann\u00e9e, les juteuses bi\u00e8res NEIPA ont \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9es \u00e0 leur propre s\u00e9rie.<\/p>\n La meilleure pale lager, Stadin Mosaical Lager 5,3%, vient d’Helsinki, comme son nom l’indique, et est fabriqu\u00e9e par Stadin Panimo.<\/p>\n La bi\u00e8re gagnante provient d’une entreprise familiale de Kymenlaakso. <\/span>Takatalo & Brasserie Tompuri<\/span><\/p>\n<\/div>\n La meilleure bi\u00e8re de bl\u00e9, Unison Vehn\u00e4olut 4,8%, est brass\u00e9e par Unison Brewing de Joensuu.<\/p>\n La victoire dans la cat\u00e9gorie des bi\u00e8res sans alcool et \u00e0 faible teneur en alcool a \u00e9t\u00e9 remport\u00e9e par la Special Utah Rye IPA de Saimaa Brewer. Saimaa Brewing Company est originaire de Mikkeli.<\/p>\n La victoire dans les s\u00e9ries stout et porter est revenue \u00e0 Imperial Stout de Tuusulaa Maku Brewing avec 10,0 %.<\/p>\n Une mention sp\u00e9ciale est all\u00e9e \u00e0 la bi\u00e8re sans gluten avec le plus de points, qui est cette ann\u00e9e la Prykmestar Helles 5,5% de Vakka-Suomen Panimon.<\/p>\n Le jury comprenait des passionn\u00e9s, des experts de l’industrie de la restauration et du commerce, des repr\u00e9sentants des m\u00e9dias de la bi\u00e8re ainsi que des amateurs de bi\u00e8re d\u00e9butant leur hobby. Le juge en chef du concours Suomen Paras Olut \u00e9tait un fournisseur de bi\u00e8re et juge Jussi Rokka<\/strong> et en tant que chef, professionnel de la restauration Ritu Hurtig<\/strong>.<\/p>\nLes victoires de la s\u00e9rie ont \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9es dans toute la Finlande en 2022<\/h3>\n