Un g\u00e2teau de boue au citron est un g\u00e2teau au citron collant qui est cuit en un clin d’\u0153il. <\/p>\n
Saviez-vous qu’il existe aussi une version au citron du mud cake, ce g\u00e2teau collant au chocolat facile \u00e0 r\u00e9aliser ?<\/p>\n
Le g\u00e2teau \u00e0 la boue de citron transporte vos pens\u00e9es vers le printemps car il a un go\u00fbt \u00e0 la fois merveilleusement frais et sucr\u00e9. Comme dans un vrai g\u00e2teau de boue, l’intrigue d’un g\u00e2teau au citron est de laisser le g\u00e2teau collant, boueux au milieu.<\/p>\n
La p\u00e2te est tr\u00e8s facile \u00e0 faire car les ingr\u00e9dients sont juste m\u00e9lang\u00e9s.<\/p>\n
150 g de beurre ou de margarine<\/p>\n
2 citrons bio<\/p>\n
2 dl de sucre<\/p>\n
1,5 dl de farine de bl\u00e9<\/p>\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sucre vanill\u00e9<\/p>\n
2 oeufs<\/p>\n
Pour la d\u00e9coration :<\/strong><\/p>\n Sucre en poudre<\/p>\n 1. R\u00e9glez le four \u00e0 175 degr\u00e9s et lubrifiez le moule \u00e0 tarte.<\/p>\n 2. Faites fondre le beurre.<\/p>\n 3. Lavez les citrons et r\u00e2pez le zeste dans une r\u00e2pe fine. Ajouter le zeste de citron r\u00e2p\u00e9 au beurre fondu et presser le jus de citron.<\/p>\n 4. Ajouter le sucre, la farine, le sucre vanill\u00e9 et les \u0153ufs et m\u00e9langer.<\/p>\n 5. Verser la p\u00e2te dans le moule \u00e0 tarte et cuire au centre du four environ 20 minutes.<\/p>\n 6. Apr\u00e8s cuisson, garnir de sucre glace.<\/p>\n Tuuli Lindgren est la r\u00e9dactrice culinaire d’Iltalehti, qui teste les tendances culinaires les plus discut\u00e9es dans sa nouvelle s\u00e9rie de recettes et \u00e9voque les plats les plus d\u00e9licieux du quotidien, sans oublier de profiter du week-end. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n