{"id":347988,"date":"2022-09-04T10:32:28","date_gmt":"2022-09-04T12:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-week-ends-10-11-et-17-18-septembre-les-caves-autour-du-lac-diseo-accueillent-une-kermesse-devenements-y-compris-des-degustations-des-pique-niques-et-des-achats-gastronomiques\/"},"modified":"2022-09-04T10:32:29","modified_gmt":"2022-09-04T12:32:29","slug":"les-week-ends-10-11-et-17-18-septembre-les-caves-autour-du-lac-diseo-accueillent-une-kermesse-devenements-y-compris-des-degustations-des-pique-niques-et-des-achats-gastronomiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-week-ends-10-11-et-17-18-septembre-les-caves-autour-du-lac-diseo-accueillent-une-kermesse-devenements-y-compris-des-degustations-des-pique-niques-et-des-achats-gastronomiques\/","title":{"rendered":"Les week-ends 10-11 et 17-18 septembre, les caves autour du lac d’Iseo accueillent une kermesse d’\u00e9v\u00e9nements, y compris des d\u00e9gustations, des pique-niques et des achats gastronomiques"},"content":{"rendered":"


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S<\/span>je la r\u00e9colte vient de se terminer <\/strong>dans les 19 municipalit\u00e9s au sud du lac d’Iseo, c\u00e9l\u00e8bres pour leur excellence \u0153nologique, et nous sommes d\u00e9j\u00e0 de retour pour travailler dur, mais pas seulement dans la cave. Les Francae Curtes m\u00e9di\u00e9vales, c’est-\u00e0-dire les tribunaux hors taxes, pr\u00e9parent en fait la F\u00eate Franciacorta dans la cave<\/strong><\/em><\/a> avec une avant-premi\u00e8re le 8 septembre sur la Piazza Cavour \u00e0 Rovato, o\u00f9 les bulles locales seront combin\u00e9es avec les propositions de diff\u00e9rents chefs.<\/p>\n

La kermesse des \u00e9v\u00e9nements aura ensuite lieu les week-ends 10-11 et 17-18 septembre<\/strong>quand dans les 65 domaines viticoles participants, il y aura des d\u00e9gustations guid\u00e9es, des pique-niques et du yoga dans le vignoble, des balades \u00e0 cheval ou \u00e0 v\u00e9lo, des visites de palais et de mus\u00e9es, des excursions avec ap\u00e9ritif, des d\u00eeners dans la cave, des concerts : l’imaginaire de Strada del Franciacorta<\/em><\/a>promoteur et producteurs individuels s’est d\u00e9cha\u00een\u00e9.<\/p>\n

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Ce seront des jours de f\u00eate pour c\u00e9l\u00e9brer le premier vin mousseux de la m\u00e9thode classique italienne<\/strong>, obtenu en 1961 par ce grand visionnaire qu’\u00e9tait Franco Ziliani, alors \u0153nologue plein d’espoir qui voulait faire une bulle “\u00e0 la fran\u00e7aise” : le comte Guido Berlucchi, propri\u00e9taire terrien pr\u00e9voyant, lui fit confiance. Le sol morainique riche en min\u00e9raux et le microclimat influenc\u00e9 par le lac d’Iseo ont fait le reste, donnant un caract\u00e8re exceptionnel au Chardonnay, Pinot bianco et nero et Erbamat, les vignes DOCG.<\/p>\n

“Les vents du lac abaissent la temp\u00e9rature atmosph\u00e9rique de quelques degr\u00e9s, donnant de la fra\u00eecheur \u00e0 nos vins, et le sol de ce domaine donne de la min\u00e9ralit\u00e9” explique-t-il Laura Bosio, troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de la cave homonyme avec son fr\u00e8re Cesare<\/strong>.<\/p>\n

Avec passion et caract\u00e8re, il a transform\u00e9 l’activit\u00e9 agricole de son grand-p\u00e8re Girolamo en une cave biologique; pendant le Festival, Laura Bosio partagera son amour pour cette terre en proposant une balade \u00e0 v\u00e9lo \u00e0 travers ses vignes, puis conclura le voyage par une combinaison insolite : Franciacorta et hamburger ou pizza, gourmande bien s\u00fbr.<\/p>\n

Franciacorta est une terre de femmes d\u00e9termin\u00e9es. Ici Pia Donata a fait grandir un nom de famille depuis quarante ans – Fratelli Berlucchi<\/strong> – de grand prestige : les vins de Freccianera ont une \u00e9tiquette (noire) cr\u00e9\u00e9e par Franco Maria Ricci et sont tous mill\u00e9sim\u00e9s (issus de raisins du m\u00eame mill\u00e9sime).<\/p>\n

Pia Berlucchi \u00e9tait un phare deAssociation des femmes du vin<\/a><\/strong> et depuis plusieurs ann\u00e9es il laisse la barre \u00e0 sa fille Tilli Rizzo Berlucchi, qui en mati\u00e8re de verve entrepreneuriale ne fait pas exception : les jardins de l’historique Casa delle Colonne ouvriront pour le festival<\/strong> et accueillera musique et performances d’inspiration mystique lors d’un ap\u00e9ritif prolong\u00e9.<\/p>\n

\u00ab J’appartiens \u00e0 une grande et belle famille, mais je suis le seul \u00e0 plein temps dans l’entreprise \u00bb, explique Rizzo Berlucchi. “Ma m\u00e8re a fait passer la production de 2 000 \u00e0 400 000 bouteilles et maintenant c’est \u00e0 mon tour : je m’occupe de l’image, du contact avec le public et de la promotion mondiale de ce territoire extraordinaire”.<\/p>\n

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Le Monast\u00e8re de San Pietro in Lamosa, \u00e0 Provaglio d’Iseo.<\/p>\n<\/div>\n

Rendez-vous au monast\u00e8re<\/h2>\n

La qualit\u00e9 incontest\u00e9e du vin mousseux Franciacorta est en effet contrebalanc\u00e9e par une incroyable richesse historique et naturaliste du territoire, qui fait du Festival une excellente occasion non seulement de go\u00fbter mais aussi de se consacrer \u00e0 ce tourisme “pr\u00e8s de chez soi” capable de donner des surprises<\/strong>.<\/p>\n

Vous pouvez respirer l’histoire, qui atteint les civilisations pr\u00e9-chr\u00e9tiennes, en visitant le Provaglio d’Iseo Monast\u00e8re de San Pietro in Lamosa<\/strong> construit en 1083 par les B\u00e9n\u00e9dictins de Cluny. Il se dresse sur un site qui a toujours \u00e9t\u00e9 sacr\u00e9<\/strong>: avant il y avait un temple pa\u00efen d\u00e9di\u00e9 au dieu Mithra. Dans les salles d\u00e9cor\u00e9es de fresques annex\u00e9es \u00e0 l’\u00e9glise, l’ancienne Confr\u00e9rie des Disciplini pratiquait l’autoflagellation ; ils accueillent aujourd’hui Fondation culturelle San Pietro in Lamosa<\/a> qui organise des concerts et des pr\u00e9sentations de livres.<\/p>\n

Les pierres p\u00e2les de l’\u00e9glise romane, les buissons de lauriers roses qui entourent le cimeti\u00e8re, les hortensias qui semblent envahir l’espace du petit clo\u00eetre, animent un silence palpable.<\/p>\n

Pour augmenter le charme de ce lieu lumineux est sa position, un peu en hauteur sur la R\u00e9serve Naturelle Sebino Torbiere<\/strong><\/a> 360 hectares avec des plans d’eau miroitants qui aper\u00e7oivent les roseaux, des sentiers ombrag\u00e9s pour une agr\u00e9able promenade et des points de chasse, le paradis des ornithologues<\/strong>.<\/p>\n

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Itin\u00e9raire pour se rendre au Monte Orfano depuis Rovato (photo d’Elena Bianco).<\/p>\n<\/div>\n

Shopping (au km 0) au bord du lac<\/h2>\n

A quelques kilom\u00e8tres de ces \u00e9tangs couverts de n\u00e9nuphars fr\u00e9quent\u00e9s par la faune, Le lac d’Iseo est la limite nord de Franciacorta<\/strong>; le village d’Iseo, domin\u00e9 par le ch\u00e2teau Oldofredi du XIIe si\u00e8cle, vous invite \u00e0 vous promener le long du lac et dans les ruelles m\u00e9di\u00e9vales, en particulier le deuxi\u00e8me dimanche du mois lorsque le centre historique s’anime avec un march\u00e9 agricole<\/strong> o\u00f9 renoncer au salami et aux fromages de Brescia.<\/p>\n

Au sud, cependant, le Monte Orfano, une sorte de dorsale de 5 km de long<\/strong>ferme Franciacorta comme un rempart naturel entre le climat frais des douces collines morainiques et la chaude vall\u00e9e du P\u00f4.<\/p>\n

N\u00e9e d’un bouleversement tectonique, la montagne est une synth\u00e8se de la g\u00e9ologie, de l’histoire et de la viticulture de Franciacorta, habit\u00e9e depuis le N\u00e9olithique, puis par les Celtes, les \u00c9trusques et les Romains qui y ont apport\u00e9 la vigne.<\/p>\n

\u00c0 partir de 1449, il s’\u00e9l\u00e8ve sur l’une des premi\u00e8res cr\u00eates du Monte Orfano, le spectaculaire Couvent de l’Annonciation de l’Ordre des Servites de Marie<\/strong>, connu pour produire un vin passito de grande valeur. Cette histoire et un microclimat unique ont conquis l’\u0153nologue Luigi Veronelli et Vittorio Moretti, propri\u00e9taire de la cave Bellavista.<\/p>\n

En effet, depuis 1991 Moretti prend soin des vignes du couvent et a d\u00e9di\u00e9 un Merlot,<\/strong> Zuanne, \u00e0 son ami journaliste Gianni Brera, “coupable” d’avoir d\u00e9couvert les boutures enracin\u00e9es de cette vigne qu’il aimait tant, conserv\u00e9es par un fr\u00e8re de l’Annunciata.<\/p>\n

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Le couvent de l’Annunciata \u00e0 Rovato (Bs).<\/p>\n<\/div>\n

Mais Moretti n’\u00e9tait pas qu’une histoire d’amour oenologique. L’entrepreneur a \u00e9t\u00e9 captiv\u00e9 par de nombreuses merveilles: L’Annonciation<\/em> XVIe si\u00e8cle par Girolamo Romanino <\/strong>dans l’abside de l’\u00e9glise, l’\u00e9l\u00e9gante t\u00eate de puits du clo\u00eetre, orn\u00e9e de chapiteaux reproduisant un bestiaire de la symbolique chr\u00e9tienne, la serre suspendue servant de salle de bal\/restaurant pendant la Grande Guerre, la loggia \u00e0 arcades d’o\u00f9 le regard acc\u00e8de au gratte-ciel de Milan.\n<\/p>\n

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Depuis ao\u00fbt 2022, le couvent a chang\u00e9 de vie : une fois les fr\u00e8res d\u00e9m\u00e9nag\u00e9s, il est devenu un \u00e9l\u00e9gant lieu de s\u00e9jour lent dans les 11 cellules<\/strong>, agrandi et meubl\u00e9 avec des pi\u00e8ces modernes. Dans cette Soul Retreat “Room with Vineyard” sera le th\u00e8me du s\u00e9jour pendant le festival<\/p>\n

Adresses<\/h2>\n

DORMIR <\/strong><\/p>\n

ACHETER<\/strong><\/p>\n