![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/1662275191_284_La-boite-a-choux-est-le-coeur-des-plats-cuisines.jpeg\")
<\/div>\nLa bo\u00eete \u00e0 choux est un aliment traditionnel de la maison. Photo : Roni Lehti. <\/span><\/p>\n<\/div>\n Le temps frais appelle des plats au four, et quoi de mieux qu’une bo\u00eete de chou longuement mijot\u00e9e ? Donc, en l’honneur du dimanche, pr\u00e9parez un repas classique finlandais fait maison et doublez le lot, et il y aura \u00e9galement beaucoup de nourriture pour le lendemain.<\/p>\n Si vous avez ramass\u00e9 des airelles m\u00fbres de la for\u00eat, le plat d’accompagnement de la bo\u00eete \u00e0 choux est \u00e9galement clair. \u00c9crasez les airelles avec le sucre \u00e0 la fourchette, rien d’autre n’est n\u00e9cessaire.<\/p>\n 1 chou moyen<\/p>\n 1 litre de bouillon de viande<\/p>\n 2 tasses de riz<\/p>\n 400 g de viande hach\u00e9e<\/p>\n 1 oignon<\/p>\n 1 carotte<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de marjolaine<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre blanc<\/p>\n 0,5 dl de sirop<\/p>\n 1. Coupez le chou en lani\u00e8res et mettez les lani\u00e8res de chou et le bouillon de viande dans la casserole. Laissez les lani\u00e8res de chou mijoter jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient ramollies.<\/p>\n 2. Cuire le riz selon les instructions sur l’emballage.<\/p>\n 3. Faites dorer la viande hach\u00e9e avec la carotte et l’oignon hach\u00e9s dans une po\u00eale et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la marjolaine.<\/p>\n 4. Versez le riz, la viande hach\u00e9e frite et le chou avec le bouillon de viande dans le plat allant au four. Arroser de sirop.<\/p>\n 5. Cuire \u00e0 200 degr\u00e9s sur le niveau inf\u00e9rieur du four pendant environ 1 heure. Couvrir le moule avec du papier sulfuris\u00e9 ou du papier d’aluminium s’il menace de trop noircir.<\/p>\n<\/div>\nBo\u00eete \u00e0 choux<\/h3>\n