{"id":341369,"date":"2022-08-31T09:03:24","date_gmt":"2022-08-31T11:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/cest-pourquoi-manger-et-boire-en-vacances-est-mieux-qua-la-maison\/"},"modified":"2022-08-31T09:03:25","modified_gmt":"2022-08-31T11:03:25","slug":"cest-pourquoi-manger-et-boire-en-vacances-est-mieux-qua-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/cest-pourquoi-manger-et-boire-en-vacances-est-mieux-qua-la-maison\/","title":{"rendered":"C’est pourquoi manger et boire en vacances est mieux qu’\u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"


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Un pichet de sangria sur la terrasse espagnole, un croissant du boulanger fran\u00e7ais ou tout simplement une baguette blanche \u00e0 tartiner au chocolat au camping : pour de nombreux vacanciers, manger est un grand plaisir pendant leurs vacances. Mais bien que toutes ces choses aient si bon go\u00fbt \u00e0 l’\u00e9tranger, nous n’en avons soudain plus besoin aux Pays-Bas. La nourriture a-t-elle un go\u00fbt diff\u00e9rent ou est-ce dans votre t\u00eate\u00a0? Un expert explique.<\/p>\n

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Les lecteurs d’Omroep Brabant semblent le reconna\u00eetre : certaines choses ne sont agr\u00e9ables qu’en vacances. “Sinas, seulement tellement bon en Espagne”, \u00e9crit Renate, par exemple. “Des croissants au chocolat en France et puis du Nutella en plus”, explique Carolien. Et Ronald est surtout fan des sardines grill\u00e9es en vacances.<\/p>\n

Mais pourquoi \u00e7a a moins bon go\u00fbt apr\u00e8s les f\u00eates ? Selon Judith Roelvink, ce n’est pas d\u00fb \u00e0 la nourriture elle-m\u00eame, mais plut\u00f4t \u00e0 notre t\u00eate. Roelvink est un coach alimentaire intuitif et un coach anti-r\u00e9gime \u00e0 Den Bosch. \u00ab En vacances, vous \u00eates dans un environnement diff\u00e9rent. Vous \u00eates loin de chez vous, loin de l’orni\u00e8re de l’\u00e9picerie et de la planification \u00e0 l’avance de ce que vous allez cuisiner. Vous pouvez laisser cela partir en vacances. Vous choisissez une tente, vous vous asseyez et ils cuisinent pour vous.<\/p>\n<\/div>\n

“Manger et cuisiner, c’est ce qu’il faut faire aux Pays-Bas.”<\/p><\/blockquote>\n

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C’est donc principalement l’atmosph\u00e8re des vacances qui rend la nourriture plus savoureuse. “Par exemple, si vous pr\u00e9parez quelque chose de d\u00e9licieux que vous avez mang\u00e9 sur une \u00eele grecque et que vous le mangez maintenant entre quatre murs hollandais, cette situation de vacances n’existe plus. Et cette baguette que vous avez mang\u00e9e au camping fran\u00e7ais est diff\u00e9rente de celle que vous avez dans votre propre salon. Selon Roelvink, l’atmosph\u00e8re et l’exp\u00e9rience entourant la nourriture sont tr\u00e8s importantes pour son go\u00fbt.<\/p>\n

Mais le fait que nous traitions la nourriture diff\u00e9remment en vacances la rend \u00e9galement plus savoureuse. En vacances, vous n’avez rien \u00e0 faire et vous pouvez faire ce que vous voulez. “Vous n’\u00eates pas toujours oblig\u00e9 de cuisiner vous-m\u00eame. Et si vous cuisinez, c’est plus amusant en vacances. Ensuite, nous prenons souvent le temps d’aller dans un bon supermarch\u00e9 \u00e9tranger ou un march\u00e9 d’\u00e9picerie. Nous ne faisons pas cela aux Pays-Bas. , parce qu’alors nous sommes occup\u00e9s. Manger et cuisiner est alors quelque chose qui doit \u00eatre fait.<\/p>\n<\/div>\n

“Lorsque vous mangez consciemment, vous go\u00fbtez les saveurs et les \u00e9pices qui s’y trouvent.”<\/p><\/blockquote>\n

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De plus, nous prenons plus de temps en vacances pour des choses, y compris la nourriture, dit Roelvink. “Aux Pays-Bas, tout doit \u00eatre rapide, rapide, rapide. Ensuite, la nourriture est une r\u00e9flexion apr\u00e8s coup\u00a0: manger rapidement quelque chose pour le travail ou d\u00e9jeuner derri\u00e8re l’ordinateur. Vous go\u00fbtez \u00e0 peine votre nourriture.”<\/p>\n

C’est diff\u00e9rent en vacances : on prend vraiment le temps de manger. “Vous mangez alors consciemment, donc la nourriture a un go\u00fbt tr\u00e8s diff\u00e9rent. Vous go\u00fbtez soudainement les saveurs et les herbes qui s’y trouvent. Si vous mangez plus lentement, vous remarquez \u00e9galement que vous \u00eates rassasi\u00e9 plus rapidement. Nous ne le permettons pas aux Pays-Bas. “<\/p>\n

Nous transformons souvent la nourriture en quelque chose d’amusant, de sorte que nous la traitons plus consciemment. “En vacances, vous \u00eates en mode plaisir. Par exemple, vous mangez plus souvent avec d’autres, ce qui est agr\u00e9able. Ensuite, vous d\u00eenez longtemps et vous prenez plus de temps pour cela”, explique le coach.<\/p>\n

A LIRE AUSSI : <\/strong><\/p>\n

C’est ainsi que vous gardez ce sentiment de vacances\u00a0: “Fermez les yeux sur les toilettes pendant 2 minutes”<\/p>\n

\u00c9puis\u00e9 deux jours apr\u00e8s vos vacances : c’est comme \u00e7a que \u00e7a vient<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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