{"id":341120,"date":"2022-08-31T06:04:26","date_gmt":"2022-08-31T08:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-neerlandais-depensent-plus-dargent-dans-le-secteur-de-la-restauration-quavant-la-crise-corona\/"},"modified":"2022-08-31T06:04:27","modified_gmt":"2022-08-31T08:04:27","slug":"les-neerlandais-depensent-plus-dargent-dans-le-secteur-de-la-restauration-quavant-la-crise-corona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/les-neerlandais-depensent-plus-dargent-dans-le-secteur-de-la-restauration-quavant-la-crise-corona\/","title":{"rendered":"Les N\u00e9erlandais d\u00e9pensent plus d’argent dans le secteur de la restauration qu’avant la crise corona"},"content":{"rendered":"\n
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L’industrie de la restauration n\u00e9erlandaise se porte bien. Les restaurants, caf\u00e9s et h\u00f4tels ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 plus de chiffre d’affaires au deuxi\u00e8me trimestre qu’avant la crise corona, rapporte l’agence de statistiques CBS. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, les entreprises de restauration \u00e9taient encore ravag\u00e9es par les fermetures, mais maintenant que toutes les mesures corona ont \u00e9t\u00e9 lev\u00e9es, les entreprises de restauration re\u00e7oivent \u00e0 nouveau des invit\u00e9s en masse. Les commerces ont \u00e9galement vu leurs revenus augmenter.<\/p>\n

Par rapport au deuxi\u00e8me trimestre 2021, le chiffre d’affaires de la restauration a augment\u00e9 de pr\u00e8s de 85 %. Par rapport aux trois premiers mois de cette ann\u00e9e, les ventes ont augment\u00e9 de pr\u00e8s d’un tiers en avril, mai et juin.<\/p>\n

Le chiffre d’affaires a augment\u00e9 le plus rapidement dans les h\u00f4tels et les caf\u00e9s : au deuxi\u00e8me trimestre, le chiffre d’affaires a plus que doubl\u00e9 par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. De plus, les caf\u00e9s ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 un chiffre d’affaires sup\u00e9rieur d’un quart \u00e0 celui du deuxi\u00e8me trimestre 2019, la derni\u00e8re ann\u00e9e avant la crise du coronavirus. Les h\u00f4tels gagnaient 6% de plus qu’avant corona.<\/p>\n

Bien que les affaires marchent bien et que la pand\u00e9mie semble derri\u00e8re nous, de nombreux entrepreneurs de la restauration sont d\u00e9sormais confront\u00e9s \u00e0 un probl\u00e8me diff\u00e9rent : faute de personnel, ils sont parfois contraints de fermer partiellement ou totalement les terrasses.<\/p>\n

Plus de chiffre d’affaires en magasin gr\u00e2ce \u00e0 des prix plus \u00e9lev\u00e9s<\/h2>\n

SCS \u00e0 venir<\/a> Mercredi \u00e9galement avec des chiffres sur les ventes au d\u00e9tail en juillet. Cela montre que le commerce de d\u00e9tail a vendu 1,5% de moins le mois dernier, mais a tout de m\u00eame re\u00e7u 5,5% d’argent en plus en raison de la hausse des prix. <\/p>\n

Par exemple, les magasins qui vendent de la nourriture et des boissons, tels que les supermarch\u00e9s et les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s, ont enregistr\u00e9 en moyenne 9 % de chiffre d’affaires en plus. Cependant, ils ont vendu 0,9% de moins. Des chiffres ant\u00e9rieurs de Statistics Netherlands montraient d\u00e9j\u00e0 que les produits d’\u00e9picerie \u00e9taient devenus plus chers. Il n’est pas clair si le revenu suppl\u00e9mentaire a \u00e9galement entra\u00een\u00e9 plus de profit<\/p>\n

Les pharmacies et les vendeurs de v\u00eatements et de chaussures ont \u00e9galement vu leurs revenus augmenter le mois dernier. Les quincailleries, les magasins d’\u00e9lectronique et les vendeurs de cuisines ont re\u00e7u moins d’argent.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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