![\"Cette](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1661433143_688_La-tarte-aux-pommes-de-conte-de-fees-est-devenue.jpg\")
<\/div>\nCette tarte aux pommes est facile et d\u00e9licieuse. <\/span>Tommi Koivisto<\/span><\/p>\n<\/div>\n – La tarte aux pommes, en particulier cette version, est l’une des p\u00e2tisseries pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de notre famille. Le secret de la tarte aux pommes est la farine d’amande dans la p\u00e2te de base. Comme pour toutes les meilleures id\u00e9es, tout a commenc\u00e9 par hasard, \u00e9crivain culinaire Conte de f\u00e9es Koivisto<\/strong> raconte sur son blog<\/a>.<\/p>\n Koivisto pr\u00e9parait une tarte aux pommes quand il s’est rendu compte qu’il n’y avait pas assez de farine de bl\u00e9. Koivisto a d\u00e9cid\u00e9 de remplacer la farine manquante par de la poudre d’amande.<\/p>\n – Une incroyable gourmandise est sortie du four. La base de la tarte \u00e9tait juteuse sans pr\u00e9c\u00e9dent, voire caram\u00e9lis\u00e9e, et cette derni\u00e8re mie, que personne ne devrait jamais prendre, est rest\u00e9e juteuse jusqu’au lendemain matin.<\/p>\n Koivisto conseille qu’en plus de la farine d’amande, il est important de cuire la tarte dans une casserole suffisamment petite pour que le fond devienne un lit \u00e9pais et coulant pour les morceaux de pomme.<\/p>\n La recette de la tarte aux pommes a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e pour la premi\u00e8re fois dans le livre Gastronaatti 2 de Koivisto, qui a lanc\u00e9 le succ\u00e8s fulgurant de la recette. Certains en ont \u00e9t\u00e9 remplis d’\u00e9loges :<\/p>\n “Alors c’\u00e9tait tellement bon \u00e7a !”<\/p>\n “Mon mari n’aime pas les sucreries, les bonbons, le chocolat, les g\u00e2teaux (comment est-ce possible\u00a0?!) mais il a salu\u00e9 la tarte aux pommes comme la meilleure de tous les temps et a \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement vendu\u00a0! Je suis moi-m\u00eame d’accord avec les \u00e9loges – c’est devenu un favori.”<\/p>\n \u00ab La meilleure tarte aux pommes de tous les temps ! Merci \u00e0 toi.”<\/p>\n Si vous voulez rendre les instructions encore plus faciles, vous pouvez m\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs directement dans le bol de p\u00e2te. Dans ce cas, vous devez d’abord battre la levure chimique, la cardamome et la poudre d’amande dans la p\u00e2te avant d’ajouter la farine de bl\u00e9. Les tranches de pomme n’ont pas non plus besoin d’\u00eatre dispos\u00e9es en rang\u00e9es, mais sont vers\u00e9es plus ou moins uniform\u00e9ment sur le dessus de la tarte.<\/p>\n La base de la tarte aux pommes est extr\u00eamement flexible et peut \u00e9galement \u00eatre modifi\u00e9e pour d’autres fruits et baies. Au printemps, Koivisto fait cuire une tarte \u00e0 la rhubarbe sur le fond, en \u00e9t\u00e9, il ajoute des abricots et, au d\u00e9but de l’ann\u00e9e, de juteuses poires Conf\u00e9rence.<\/p>\n Base:<\/strong><\/p>\n 200 g de beurre mou<\/p>\n 2 1\/2 dl de sucre<\/p>\n 2 oeufs<\/p>\n 1 1\/2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cardamome<\/p>\n 3 dl de farine de bl\u00e9<\/p>\n 1 dl de farine d’amande<\/p>\n Sur:<\/strong><\/p>\n environ 10 pommes acidul\u00e9es, de pr\u00e9f\u00e9rence domestiques (blocs de 1 1\/4 l)<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle<\/p>\n 1. Battre le beurre et le sucre au batteur \u00e9lectrique dans un bol. Ajouter les \u0153ufs un \u00e0 un et fouetter jusqu’\u00e0 consistance lisse.<\/p>\n 2. M\u00e9langer la levure chimique, la cardamome, la farine de bl\u00e9 et la farine d’amande dans un autre bol. Ajouter la farine en quelques fois et m\u00e9langer rapidement en une p\u00e2te lisse.<\/p>\n 3. \u00c9talez la p\u00e2te dans un plat allant au four ou sur une toute petite plaque allant au four sur du papier sulfuris\u00e9, les dimensions strat\u00e9giques de mon plat allant au four de cr\u00e9dit sont de 29 x 24 cm.<\/p>\n 4. Lavez et s\u00e9chez les pommes. Coupez les pommes en quatre blocs et retirez le noyau, les pommes domestiques n’ont pas besoin d’\u00eatre pel\u00e9es. Placez les tranches de pomme fermement sur le dessus de la p\u00e2te. M\u00e9langer le sucre et la cannelle en une petite pinc\u00e9e et saupoudrer sur les blocs de pommes.<\/p>\n 5. Cuire la tarte au niveau moyen du four \u00e0 200 degr\u00e9s pendant environ 30 minutes, jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9e. A consommer frais, encore l\u00e9g\u00e8rement ti\u00e8de ou \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n La source: satukoivisto.fi<\/a><\/p>\nAstuce 1<\/h3>\n
Astuce 2<\/h3>\n
tarte aux pommes<\/h3>\n