![\"D\u00e9corez](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1660390777_163_La-plus-simple-des-tartes-aux-baies-faciles-le-secret.jpg\")
<\/div>\nD\u00e9corez la tarte avec vos baies pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. <\/span>MARI MOILANEN<\/span><\/p>\n<\/div>\n Par ici Mari Moilanen<\/strong> des baies de saison sont ajout\u00e9es \u00e0 la tarte aux baies fra\u00eeches selon votre go\u00fbt. Pour la base, une base de tarte croustillante est cuite, qui est tapot\u00e9e sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/p>\n Une garniture juteuse au fromage est \u00e9tal\u00e9e sur la base tendre et des baies fra\u00eeches compl\u00e8tent le tout.<\/p>\n Le plus facile des faciles, mais savoureux.<\/p>\n 1. Assurez-vous que tous les produits sont bien froids. La base de p\u00e2te la plus croustillante et la plus friable est cr\u00e9\u00e9e avec des ingr\u00e9dients froids.<\/p>\n 2. Les ingr\u00e9dients de la p\u00e2te \u00e0 tarte sont soigneusement m\u00e9lang\u00e9s. Ne pas p\u00e9trir ni battre, cela peut fondre et le r\u00e9sultat final ne sera pas croustillant.<\/p>\n 3. Utilisez de la farine polyvalente. La base de tarte la plus savoureuse est cr\u00e9\u00e9e en rempla\u00e7ant une partie de la farine de bl\u00e9 par de la farine de bl\u00e9 entier, de la farine d’avoine, de la farine de sarrasin ou de la farine de seigle.<\/p>\n 4. Ajoutez un peu de liquide \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 la fin. Il lie les ingr\u00e9dients ensemble. Vous pouvez utiliser de l’eau, du lait, de la cr\u00e8me ou de l’alcool et du vinaigre de cidre. On pense que les deux derniers apportent un crunch suppl\u00e9mentaire \u00e0 la base.<\/p>\n 5. Laisser reposer la p\u00e2te au frais avant la cuisson. Il est plus facile de manipuler ou d’\u00e9taler la p\u00e2te lorsqu’elle est froide.<\/p>\n 6. La p\u00e2te \u00e0 tarte est collante. Utilisez beaucoup de farine lorsque vous roulez ou pressez la p\u00e2te dans le moule. Enfin, vous pouvez brosser l’exc\u00e9dent de farine avec un coton-tige.<\/p>\n (pour 10 personnes)<\/p>\n Base:<\/strong><\/p>\n 125 g de beurre<\/p>\n 3\/4 dl de sucre de canne<\/p>\n 1 oeuf<\/p>\n 3 dl de farine d’\u00e9peautre compl\u00e8te<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’eau froide<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre de cidre de pomme<\/p>\n Remplissage:<\/strong><\/p>\n 300 g de mascarpone ou autre fromage \u00e0 la cr\u00e8me sans saveur<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de vraie poudre de vanille<\/p>\n 3\/4 dl de lait concentr\u00e9<\/p>\n Sur:<\/em><\/p>\n Baies de saison, framboises, myrtilles, fraises, groseilles, fleurs comestibles comme le ch\u00e8vrefeuille ou l’horsma.<\/p>\n 1. Battre le beurre et le sucre jusqu’\u00e0 consistance mousseuse. Incorporer l’oeuf. M\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs ensemble et ajouter le m\u00e9lange \u00e0 la p\u00e2te en quelques fois. Enfin, ajoutez l’eau et le vinaigre de cidre de pomme.<\/p>\n 2. Pat la base sur du papier sulfuris\u00e9 sur un plateau avec les mains farin\u00e9es dans une base mince. Cuire au four \u00e0 200 degr\u00e9s pendant environ 15 minutes, jusqu’\u00e0 ce que le fond soit dor\u00e9 sur les bords et cuit.<\/p>\n 3. M\u00e9langez le lait concentr\u00e9 et la vanille au mascarpone. \u00c9taler la garniture sur la cro\u00fbte de tarte refroidie. D\u00e9corer le g\u00e2teau avec un g\u00e9n\u00e9reux m\u00e9lange de baies. Si vous le souhaitez, terminez le tout avec des fleurs comestibles.<\/p>\nCela cr\u00e9e une p\u00e2te \u00e0 tarte tendre<\/h3>\n
Tarte aux baies<\/h3>\n