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La plage de sable volcanique de San Giovanni Li Cuti, \u00e0 Catane, \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9e lors des belles journ\u00e9es d’hiver. Photo par Anna Maria D’Urso<\/p>\n<\/div>\n
Cette d\u00e9licieuse pause d\u00e9jeuner “made in Sicily”<\/h2>\n
Pour la pause d\u00e9jeuner, il suffit de passer au Caf\u00e9 Europe<\/strong> (corso Italia 302) ou al Caff\u00e8 Epoca, o\u00f9 <\/strong>entre sp\u00e9cialit\u00e9s sucr\u00e9es ou sal\u00e9es, le choix est vaste : riz arancini, cartocciate (pizzas ferm\u00e9es), glaces, desserts fourr\u00e9s \u00e0 la ricotta\u2026 et les incontournables granit\u00e9s.<\/strong>
La fin d’apr\u00e8s-midi est le meilleur moment pour un tour dans le centre historique, entre Piazza Bellini<\/strong>qui surplombe le Th\u00e9\u00e2tre Massimo Bellini inaugur\u00e9 en 1890, Place de l’Universit\u00e9<\/strong> (regardez la cour int\u00e9rieure du Palais Universitaire, con\u00e7u par Vaccarini) e Piazza Duomo. <\/strong><\/p>\n\n
La cath\u00e9drale de Catane, sur la Piazza Duomo. Photo d’Anna Maria D’Urso.<\/p>\n<\/div>\n
Une halte dans la via Crociferi s’impose, une enfilade d’\u00e9glises baroques toutes plus belles les unes que les autres.<\/strong>
Pour les “monuments” de la street food, il suffit de se promener via Etnea, avec une destination pr\u00e9cise : la p\u00e2tisserie historique Savia <\/strong>(via Etn\u00e9e 302)pour d\u00e9guster les meilleurs arancini siciliens et cannoli \u00e0 la ricotta. <\/strong>Ou vous pouvez d\u00e9jeuner dans un endroit facile comme La Cucina dei Colori (via San Michele 9, lacucinadeicolori.it<\/em>).<\/p>\nPr\u00e9f\u00e9rez-vous une excursion matinale \u00e0 Catane ? Mettez Castello Ursino \u00e0 votre agenda et faites un tour au march\u00e9 aux poissons anim\u00e9 et color\u00e9, derri\u00e8re la Piazza Duomo.<\/strong> Pour voir l’amphith\u00e9\u00e2tre romain, il suffit de regarder depuis la Piazza Stesicoro. Si la chaleur se fait sentir, il est temps de s’arr\u00eater au kiosque pour commander un “seltz, citron et sel”, pas une simple boisson d\u00e9salt\u00e9rante mais un v\u00e9ritable rite pour les gens de DOC Catane, \u00e0 commencer par la pr\u00e9paration : un verre de Seltz<\/strong>(eau p\u00e9tillante et froide, puis\u00e9e \u00e0 des robinets sp\u00e9ciaux), le jus press\u00e9 de quatre demi-citrons, une pinc\u00e9e de fleur de sel, remu\u00e9 du bout d’une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9, jusqu’\u00e0 ce que tout soit mousseux. Un d\u00e9lice. <\/strong><\/p>\n\n
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![\"Chiens](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Ce-soir-sur-Rai-1-le-film-Belle-et-Sebastien.png\" "\\"Chiens")
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Le rendez-vous estival avec Santuzza<\/h2>\n
A ne pas manquer, le 17 ao\u00fbt, la “rencontre” avec la patronne de Catane, Agata, par<\/strong> la traditionnelle et tr\u00e8s chaleureuse f\u00eate de la Saint-Jean au c\u0153ur de la ville : la procession \u00e0 20h30 avec les reliques du Saint<\/strong> suit cet itin\u00e9raire : piazza Duomo, via Dusmet, via Porticello, piazza San Placido, via Vittorio Emanuele, piazza Duomo. Un chemin anim\u00e9 par les \u00e9tals de cacahu\u00e8tes grill\u00e9es et planter<\/em>.<\/p>\nIl y a un ch\u00e2teau de pierre pr\u00eat \u00e0 mettre les voiles<\/h2>\n
Un tour dans la Riviera dei Cyclopi? Il ne co\u00fbte que 1 euro<\/strong>, le prix du bus no. 534 qui du centre de Catane en 20 minutes environ m\u00e8ne \u00e0 Aci Castello et Aci Trezza.<\/strong> A Acicastello \u00e0 ne pas manquer une visite en piazza Castello, une grande terrasse surplombant la mer domin\u00e9e par l’imposant ch\u00e2teau normand d’Aci en pierre de lave pos\u00e9 entre terre et mer, sur un promontoire de pierre de lave, tel un paquebot pr\u00eat \u00e0 naviguer.<\/strong> En 1877, Giovanni verga a \u00e9crit la nouvelle Les histoires du ch\u00e2teau de Trezza<\/em>, situ\u00e9 dans le manoir qui abrite aujourd’hui le Mus\u00e9e Civique (avec des min\u00e9raux, des fossiles et des d\u00e9couvertes n\u00e9olithiques) et un petit jardin botanique de plantes grasses. Depuis les remparts du ch\u00e2teau d’Aci et sa tour m\u00e9di\u00e9vale, la vue sur les \u00eeles Cyclopes est magnifique.<\/p>\n