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Domino’s Pizza a ferm\u00e9 ses magasins italiens apr\u00e8s sept ans, apr\u00e8s que la marque am\u00e9ricaine ait eu du mal \u00e0 gagner des clients dans le berceau de la pizza. <\/p>\n
Le partenaire franchis\u00e9 italien de la cha\u00eene de restauration rapide, ePizza SpA, qui exploitait 29 succursales \u00e0 travers le pays, a d\u00e9pos\u00e9 son bilan d\u00e9but avril. <\/p>\n
Dans le cadre d’une proc\u00e9dure d’insolvabilit\u00e9, elle a obtenu une protection judiciaire de 90 jours contre ses cr\u00e9anciers, ce qui les a emp\u00each\u00e9s d’exiger des remboursements ou de saisir des actifs de l’entreprise. Mais le s\u00e9jour s’est \u00e9coul\u00e9 le mois dernier. <\/p>\n
Les op\u00e9rations italiennes de Domino ont succomb\u00e9 \u00e0 une combinaison de baisse des ventes, d’augmentation des co\u00fbts de fonctionnement, de dettes \u00e9lev\u00e9es et “d’une augmentation exponentielle” de la concurrence des pizzerias traditionnelles proposant la livraison via des applications, telles que Glovo, Just Eat et Deliveroo, selon les d\u00e9p\u00f4ts de bilan d’avril. . <\/p>\n
La cha\u00eene de pizzas, dont le si\u00e8ge est au Michigan, compte environ 18 800 magasins dans 90 march\u00e9s \u00e0 travers le monde, dont la plupart sont g\u00e9r\u00e9s par des franchis\u00e9s. <\/p>\n
Pas plus tard qu’au d\u00e9but de 2020, la cha\u00eene am\u00e9ricaine a annonc\u00e9 des plans ambitieux pour ajouter 850 magasins en Italie et atteindre 2 % de part de march\u00e9 d’ici 2030, mais la pand\u00e9mie a pouss\u00e9 son partenaire franchis\u00e9 italien au bord du gouffre. \u00ab La pand\u00e9mie de Covid-19 et les restrictions successives prolong\u00e9es ont gravement nui. . . ePizza \u00bb, ont ajout\u00e9 les d\u00e9p\u00f4ts de bilan. <\/p>\n
Domino’s a cess\u00e9 d’accepter les commandes de livraison de son site Web italien le 29 juillet. Domino’s Pizza Inc, la soci\u00e9t\u00e9 fa\u00eeti\u00e8re am\u00e9ricaine, n’a pas imm\u00e9diatement r\u00e9pondu \u00e0 une demande de commentaire. Marcelo Bottoli, pr\u00e9sident et principal actionnaire d’ePizza SpA, a refus\u00e9 de commenter lorsqu’il a \u00e9t\u00e9 contact\u00e9 par le Financial Times. <\/p>\n
Le mois dernier, l’application d’\u00e9picerie allemande Gorillas a annonc\u00e9 qu’elle se retirait du march\u00e9 italien, ainsi que de plusieurs autres pays europ\u00e9ens. <\/p>\n
La nouvelle de la fermeture de Domino’s en Italie, rapport\u00e9e pour la premi\u00e8re fois par Bloomberg, est une autre indication de la fortune mitig\u00e9e des marques de restauration am\u00e9ricaines qui esp\u00e8rent r\u00e9ussir aupr\u00e8s des consommateurs italiens exigeants.<\/p>\n
L’arriv\u00e9e du premier Starbucks en Italie en 2018 a \u00e9t\u00e9 accueillie avec scepticisme. Mais Howard Schultz, PDG de Starbucks, a d\u00e9clar\u00e9 la semaine derni\u00e8re que la cha\u00eene de caf\u00e9, qui exploite un seul caf\u00e9 \u00e0 Milan, \u00e9tait “florissante” et ajouterait deux autres succursales \u00e0 Rome et \u00e0 Florence. <\/p>\n
En 2021, ePizza SpA a enregistr\u00e9 des ventes de 10,4 millions d’euros, en hausse de 8,6% par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, mais en baisse de 36,8% par rapport aux ventes cibles pour cette ann\u00e9e-l\u00e0. En d\u00e9cembre 2021, les r\u00e9serves de tr\u00e9sorerie de l’entreprise ne s’\u00e9levaient qu’\u00e0 492 000 \u20ac, soit pr\u00e8s de 80 % de moins que ce qui avait \u00e9t\u00e9 budg\u00e9tis\u00e9. <\/p>\n
Dans une mise \u00e0 jour commerciale publi\u00e9e en avril, la soci\u00e9t\u00e9 a imput\u00e9 la mauvaise performance des ventes \u00e0 la concurrence accrue des \u00abrestaurants\u00ab maman et pop \u00bb\u00bb ainsi qu’aux \u00abd\u00e9penses de vengeance\u00bb dans les restaurants lorsque les restrictions pand\u00e9miques se sont assouplies. <\/p>\n