![\"Je](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/1659986740_416_Je-suis-un-pro-de-letiquette-les-compliments-que.jpg\")
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“Semblables \u00e0 un saladier en bois pr\u00e9cieux ou \u00e0 un four hollandais h\u00e9ritage transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, certaines recettes sont nostalgiques, ont une signification particuli\u00e8re et peuvent \u00eatre un secret de famille le mieux gard\u00e9”, ont \u00e9crit les experts.<\/p>\n
Demander une recette pour reproduire un plat \u00e0 la maison peut vous conduire sur une voie d\u00e9licate ou exercer une pression excessive sur vos h\u00f4tes. <\/p>\n
“Au lieu de demander directement la recette ou le secret, renseignez-vous sur l’histoire derri\u00e8re le plat”, ont recommand\u00e9 les pros.<\/p>\n
Encouragez le chef \u00e0 partager l’histoire derri\u00e8re la recette, comme son origine ou qui lui a appris \u00e0 la cuisiner.<\/p>\n
C’est particuli\u00e8rement vrai si votre h\u00f4te a pr\u00e9par\u00e9 un plat unique que vous n’avez jamais essay\u00e9 auparavant. <\/p>\n
Lorsqu’on vous pr\u00e9sente un nouvel aliment pour la premi\u00e8re fois, il y a un mot \u00e0 \u00e9viter \u00e0 tout prix : \u00ab int\u00e9ressant \u00bb.<\/p>\n
“Dire qu’un plat a l’air ‘int\u00e9ressant’ ou ‘aventureux’ laisse votre h\u00f4te se demander ce que vous vouliez dire et peut lui causer de l’ins\u00e9curit\u00e9”, ont \u00e9crit les pros.<\/p>\n
Un plat sp\u00e9cifique \u00e0 une culture ou quelque chose avec une pr\u00e9paration complexe pourrait vous inciter \u00e0 faire un tel commentaire, mais ce serait une grosse erreur et pourrait \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme un compliment d\u00e9tourn\u00e9.<\/p>\n
“M\u00eame si la remarque sonne juste, essayez d’opter pour une formulation plus favorable”, ont conseill\u00e9 les experts.<\/p>\n
Vous pouvez dire que vous \u00eates impressionn\u00e9 par les aspects techniques ou artistiques de la pr\u00e9paration, ou simplement remercier votre h\u00f4te d’avoir pris le temps de cuisiner pour vous.<\/p>\n
Si vous nourrissez des doutes quant \u00e0 votre propre plaisir de la nourriture, ne laissez pas ce scepticisme infecter vos \u00e9loges plus tard.<\/p>\n
Des mots comme \u00ab\u00a0r\u00e9ellement\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0\u00e9tonnamment\u00a0\u00bb peuvent annuler tout commentaire positif que vous fournissez.<\/p>\n
“F\u00e9liciter votre h\u00f4te pour le repas qu’il a travaill\u00e9 dur pour pr\u00e9parer est toujours une victoire”, ont d\u00e9clar\u00e9 les experts. “Assurez-vous simplement d’\u00e9viter les formulations passives-agressives et les mots inutiles qui pourraient potentiellement offenser.”<\/p>\n
Enfin, \u00e9vitez de faire des commentaires sur la “sant\u00e9” d’un plat, ou de sugg\u00e9rer des substitutions d’ingr\u00e9dients que votre h\u00f4te pourrait faire.<\/p>\n
Vous pourriez par inadvertance faire croire \u00e0 votre h\u00f4te que vous n’aimez pas la nourriture.<\/p>\n
Ou, vous pouvez donner l’impression de commenter l’ensemble du mode de vie du m\u00e9nage si vous harcelez le cuisinier sur les d\u00e9tails nutritionnels d’un repas.<\/p>\n
“Si vous avez un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 respecter ou des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires sp\u00e9cifiques, informez-en votre h\u00f4te \u00e0 l’avance afin qu’il puisse pr\u00e9parer quelque chose que vous appr\u00e9cierez \u00e0 coup s\u00fbr”, ont \u00e9crit les experts. “Mais demander sans d\u00e9tour si un repas est sain n’est pas clair et peut mettre votre h\u00f4te dans une position inconfortable.”<\/p>\n<\/div>\n
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