{"id":192139,"date":"2022-06-09T11:18:30","date_gmt":"2022-06-09T13:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/maintenant-il-y-a-beaucoup-de-perles-champagne-a-moins-de-60-euros-dans-le-test-du-journal-du-soir\/"},"modified":"2022-06-09T11:18:31","modified_gmt":"2022-06-09T13:18:31","slug":"maintenant-il-y-a-beaucoup-de-perles-champagne-a-moins-de-60-euros-dans-le-test-du-journal-du-soir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/maintenant-il-y-a-beaucoup-de-perles-champagne-a-moins-de-60-euros-dans-le-test-du-journal-du-soir\/","title":{"rendered":"Maintenant, il y a beaucoup de perles !  Champagne \u00e0 moins de 60 euros dans le test du journal du soir"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Lors du test de champagne du soir, 8 vins mousseux diff\u00e9rents ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9s.<\/p>\n<div>\n<p class=\"paragraph\">Iltalehti a demand\u00e9 \u00e0 trois professionnels du vin de lister leurs propres coups de c\u0153ur de champagne dans les vins \u00e0 moins de 60 euros.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Sp\u00e9cialiste des Vins et Champagnes, Master of Wine <strong>Essi Avellan<\/strong>sp\u00e9cialiste des vins et champagnes <strong>Sanna P\u00f6yry<\/strong> et le bar \u00e0 vin Vin-Vin vigneron <strong>Juhana Patjas<\/strong> ont donn\u00e9 leurs propres favoris sans conna\u00eetre les choix des autres.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:75%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/1654780710_260_Maintenant-il-y-a-beaucoup-de-perles-Champagne-a.jpg\" alt=\"Tout commence par le raisin.  Le champagne est \u00e9labor\u00e9 principalement \u00e0 partir de trois c\u00e9pages, le Pinot Noir rouge et le Pinot Meunier et le Chardonnay blanc.\" \/><\/div>\n<p><span class=\"caption-text\">Tout commence par le raisin.  Le champagne est \u00e9labor\u00e9 principalement \u00e0 partir de trois c\u00e9pages, le Pinot Noir rouge et le Pinot Meunier et le Chardonnay blanc.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Inka Soveri<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Quelques vins ont d\u00fb \u00eatre remplac\u00e9s car leur disponibilit\u00e9 est actuellement faible.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Wine Bar Lors d&#8217;une d\u00e9gustation \u00e0 l&#8217;aveugle chez Vin-Vin, ce sont finalement 8 champagnes qui se sont vus attribuer des \u00e9toiles de une \u00e0 cinq.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Un seul des champagnes de test figure dans la s\u00e9lection standard d&#8217;Alko : Taittinger R\u00e9serve Champagne Brut.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">L&#8217;\u00e9preuve du champagne s&#8217;est d\u00e9roul\u00e9e au bar \u00e0 vins de 10 ans de Vin-Vin.  Les experts Juhana Patjas, Sanna P\u00f6yry et Essi Avella ont d\u00e9gust\u00e9 le champagne \u00e0 l&#8217;aveugle.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Inka Soveri<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Les autres sont dans la s\u00e9lection des commandes, il leur faudra donc quelques jours pour arriver \u00e0 Alko.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Le niveau difficile des champagnes dans le test est indiqu\u00e9 par le fait que les vins laiss\u00e9s sur les queues ont \u00e9galement re\u00e7u trois \u00e9toiles et demie.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La plupart des champagnes ont \u00e9t\u00e9 class\u00e9s quatre \u00e9toiles.  Le vainqueur, Robert Barbichon Blanc de Noirs Champagne Brut, a re\u00e7u quatre \u00e9toiles et demie.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Il n&#8217;y avait donc que des perles dans l&#8217;\u00e9preuve du champagne.  Au sommet est le gagnant, mais le champagne avec quatre \u00e9toiles, par exemple, n&#8217;est pas class\u00e9.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" role=\"button\">\n<p><span class=\"caption-text\">Le champagne est un vin effervescent produit en Champagne selon la m\u00e9thode champenoise originale, la M\u00e9thode Traditionne.  Tous les champagnes sont effervescents, mais tous les vins effervescents ne sont pas du champagne.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Inka Soveri<\/span><\/p>\n<\/div>\n<h3 class=\"subheadline\">Champagnes \u00e0 moins de 60 euros<\/h3>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Robert Barbichon Blanc de Noirs Champagne Brut<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">S\u00e9lection de commande<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 52,94 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles : * * * * \u00bd<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Odeur agr\u00e9able.  Fruit\u00e9, l\u00e9ger onctuosit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Frais et bon go\u00fbt.  Superherk.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; \u00c9coutez les fruits.  Couleur p\u00eache profonde.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; D\u00e9licatement luxuriant.  Riche.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Champagne Extra Brut<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">S\u00e9lection de commande<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 50,31 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles: * * * *<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Odeur douce et retir\u00e9e.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Fruits rouges, pomme et fleurs s\u00e9ch\u00e9es.  Forte acidit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Nettement rationalis\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Belle sensation en bouche.  J&#8217;aime quand les acides se sentent.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Si c&#8217;\u00e9tait un homme, j&#8217;aimerais l&#8217;\u00e9nergie.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Taittinger R\u00e9serve Champagne Brut<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">Gamme standard<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 52,99 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles: * * * *<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Parfum tr\u00e8s jeune.  Essence fra\u00eeche \u00e9l\u00e9gante et fruit\u00e9e.  Fleurs et agrumes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Chauffe tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8re.  Bouche longue, souple et soyeuse.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Belle odeur de noix.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Mousse fine.  \u00c9l\u00e9gant.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Hur\u00e9 Fr\u00e8res Invitation Champagne Brut<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">S\u00e9lection de commande<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 44,15 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles: * * * *<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Le go\u00fbt est riche, fort, cr\u00e9meux, sophistiqu\u00e9, voire noisette.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Structure acide fine.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Go\u00fbt long et sec.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Faible agressivit\u00e9 dans la mousse.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Vilmart &amp; Cie Grand Premier Cru Champagne Brut<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">S\u00e9lection de commande<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 54,90 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles: * * * *<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Ar\u00f4me d\u00e9licieusement fruit\u00e9, grand agrumes m\u00fbrs.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; D\u00e9licieux acides ici aussi.  Il pourrait y avoir plus de profondeur.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Acides serr\u00e9s et une sensation en bouche soyeuse.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Champagne Bonnet-Bonson Perp\u00e9tuelle 1er Cru Non Dos\u00e9<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">S\u00e9lection de commande<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 52,98 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles: * * * *<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Ar\u00f4me fruit\u00e9 riche et m\u00fbr.  Go\u00fbt assez vineux.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Parfum pomme.  Un petit swing \u00e9pic\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Emballage \u00e9nerg\u00e9tique.  Tr\u00e8s bonne acidit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Domaine Nowack Assemblage SA Champagne Extra-Brut<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">S\u00e9lection de commande<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 47,50 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles : * * * \u00bd<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Odeur un peu terne et dure.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Go\u00fbt merveilleusement fruit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Un ensemble \u00e9pur\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; \u00c9quilibr\u00e9, tr\u00e8s acide, propre.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>Pascal Doquet Diapason Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Champagne Extra Brut<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">S\u00e9lection de commande<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Prix \u200b\u200b: 59,50 \u20ac<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9toiles : * * * \u00bd<\/p>\n<p class=\"paragraph\">\u00c9valuations\u00a0:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; L&#8217;ar\u00f4me est du pain grill\u00e9 en peluche.  Ar\u00f4mes floraux et pomme.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Arri\u00e8re-go\u00fbt sec et l\u00e9ger.  Structure acide fine.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Bel \u00e9quilibre.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Frais et \u00e9nergique.  Acides courageux.  Un vin jeune avec un \u00e9norme potentiel.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/1f2dd09e-427f-42af-9c10-94050b4bf8ba\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lors du test de champagne du soir, 8 vins mousseux diff\u00e9rents ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9s. Iltalehti a demand\u00e9 \u00e0 trois professionnels du vin de lister leurs propres coups de c\u0153ur de champagne dans les vins \u00e0 moins de 60 euros. 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