La nouvelle \u00e9dition des ‘Soletes’ de la Gu\u00eda Repsol a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e avec grand \u00e9clat, r\u00e9v\u00e9lant plus de 250 \u00e9tablissements recommand\u00e9s par des personnalit\u00e9s reconnues de la culture, de la t\u00e9l\u00e9vision et de la musique. Parmi les ambassadeurs de cette initiative, on trouve l’acteur Antonio Resines et la r\u00e9alisatrice Isabel Coixet, qui partagent leurs tr\u00e9sors culinaires \u00e0 travers l’Espagne. Chaque suggestion repr\u00e9sente une facette authentique de la cuisine locale, offrant un aper\u00e7u des plaisirs gastronomiques \u00e0 la port\u00e9e de tous.<\/p>\n
La liste dress\u00e9e par la Gu\u00eda Repsol va des chiringuitos, bars de plage incontournables, \u00e0 des tabernas cach\u00e9es \u00e0 travers les villes espagnoles. Par exemple, Antonio Resines recommande le restaurant ‘Jose\u00edn’ situ\u00e9 \u00e0 Comillas, Cantabrie, un lieu o\u00f9 il est un client assidu. De son c\u00f4t\u00e9, Isabel Coixet appr\u00e9cie les cocktails raffin\u00e9s et l’ambiance sonore du bar ‘Oblicuo’ \u00e0 Barcelone. Chaque recommandation rehausse l’exp\u00e9rience estivale en offrant des lieux o\u00f9 se restaurer tout en profitant de l’atmosph\u00e8re baln\u00e9aire.<\/p>\n
Les artistes connaissent bien les recoins cach\u00e9s o\u00f9 se restaurer. Le groupe Arde Bogot\u00e1, par exemple, sugg\u00e8re le ‘Rockola Summer Club’, un endroit pris\u00e9 \u00e0 La Azoh\u00eda, Murcia. Pendant ce temps, le groupe Alcal\u00e1 Norte vante les m\u00e9rites des hamburgers du ‘Cr\u00edtico’, \u00e0 deux pas de chez eux dans le quartier de Ciudad Lineal \u00e0 Madrid. Ces lieux t\u00e9moignant de l’authenticit\u00e9, rappellent que les meilleures exp\u00e9riences culinaires peuvent souvent se trouver pr\u00e8s de chez soi.<\/p>\n
Le th\u00e8me de l’\u00e9t\u00e9 2023 semble tourner autour des saveurs maritimes. La talentueuse actrice Toni Acosta r\u00e9v\u00e8le sa pr\u00e9f\u00e9rence pour les papas arrugadas avec mojo pic\u00f3n \u00e0 ‘Casa \u00c1frica’ \u00e0 Taganana, Tenerife. La com\u00e9dienne Silvia Abril partage son coup de c\u0153ur pour ‘Punta Roca by Tibu-Ron’ \u00e0 Castelldefels, o\u00f9 l’on mange les pieds dans l’eau. Carlos Sobera, quant \u00e0 lui, est tomb\u00e9 sous le charme des couchers de soleil au restaurant ‘La Loma’ \u00e0 Chiclana de la Frontera.<\/p>\n
Une diversit\u00e9 de personnalit\u00e9s a contribu\u00e9 \u00e0 cette liste. Des visages familiers du petit \u00e9cran, tels que Marc Gir\u00f3 et Dani Mateo, ainsi que des humoristes comme Jos\u00e9 Mota et Miguel Maldonado, ont apport\u00e9 leur contribution. Ce m\u00e9lange de talents t\u00e9moigne de la richesse de la culture espagnole et de son amour pour la gastronomie.<\/p>\n
La grande soir\u00e9e de lancement de cette quinzi\u00e8me \u00e9dition des ‘Soletes’ a eu lieu dans le cadre enchanteur du Parc Naturel du Cabo de Gata-N\u00edjar, \u00e0 La Isleta del Moro. Avec plus de 5 500 ‘Soletes’ \u00e0 travers le pays, la directrice de la Gu\u00eda Repsol, Mar\u00eda Ritter, a soulign\u00e9 l’importance de ces recommandations pour donner de la valeur aux petites entreprises de restauration que nous croisons dans nos voyages estivaux.<\/p>\n
Ces ‘Soletes’ estivaux ne sont pas seulement des adresses ; ils repr\u00e9sentent une v\u00e9ritable invitation \u00e0 d\u00e9couvrir la richesse des saveurs espagnoles tout en soutenant l’hospitalit\u00e9 locale. Que vous soyez en vacances ou en qu\u00eate de nouvelles exp\u00e9riences gastronomiques, ne manquez pas de suivre ces conseils et de vous plonger dans l’univers culinaire de vos artistes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n