![\"Il](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1654001609_89_Tarte-a-la-rhubarbe-traditionnelle-de-grand-mere-maintenant-pas.jpg\")
<\/div>\nIl y a assez de tarte \u00e0 la rhubarbe \u00e0 partager. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n La tarte \u00e0 la rhubarbe est un classique de la p\u00e2tisserie du d\u00e9but de l’\u00e9t\u00e9. La tarte facile de grand-m\u00e8re est ennoblie de miettes de chocolat blanc. La tarte m\u00fbre se d\u00e9guste avec un bain de cr\u00e8me anglaise.<\/p>\n La rhubarbe est facile \u00e0 cultiver. Une fois immerg\u00e9 dans le sol, il rel\u00e8ve la t\u00eate du sol \u00e0 chaque printemps.<\/p>\n En Finlande, la tradition de la culture de la rhubarbe remonte au 19\u00e8me si\u00e8cle. Presque chaque cour de chalet est d\u00e9cor\u00e9e d’un gros buisson de rhubarbe. Au milieu du 20e si\u00e8cle, la rhubarbe \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 une plante de jardin commune.<\/p>\n La rhubarbe est une plante reconnaissante pour le fait que l’\u00e2ge n’affecte pas son go\u00fbt, mais m\u00eame la rhubarbe plus \u00e2g\u00e9e de grand-m\u00e8re produit toujours une tige acide et comestible.<\/p>\n La rhubarbe est facile \u00e0 d\u00e9placer d’un m\u00e8tre \u00e0 l’autre en divisant le tubercule au printemps.<\/p>\n Le chocolat blanc convient comme ami de la rhubarbe. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n (Pour 8 personnes)<\/p>\n 6 \u00e0 8 bras de rhubarbe<\/p>\n 200 g de chocolat blanc<\/p>\n 200 g de beurre<\/p>\n 3 oeufs<\/p>\n 4 dl de sucre de canne<\/p>\n 8 dl de farine d’\u00e9peautre<\/p>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cardamome<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre vanill\u00e9<\/p>\n 4 dl de lait<\/p>\n 1. Trancher la rhubarbe. Les morceaux de rhubarbe ont besoin de 1 litre. Broyer le chocolat avec un couteau en morceaux \u00e9quitables. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.<\/p>\n 2. Battre les \u0153ufs et le sucre jusqu’\u00e0 consistance mousseuse. Ajouter les ingr\u00e9dients secs m\u00e9lang\u00e9s, le lait et le beurre en alternance.<\/p>\n 3. Verser la p\u00e2te sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9. Saupoudrer de rhubarbe et de chocolat blanc.<\/p>\n 4. Cuire au milieu d’un four \u00e0 200 degr\u00e9s pendant environ 18 \u00e0 20 minutes. Servir ti\u00e8de avec une sauce \u00e0 la vanille.<\/p>\nBelle plante persistante<\/h3>\n
Tarte \u00e0 la rhubarbe sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie<\/h3>\n