{"id":1762406,"date":"2026-04-30T18:02:11","date_gmt":"2026-04-30T15:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/lolivier-espagnol-a-vendu-son-ame-alors-que-les-nouvelles-affirment-quil-agonise-entre-panneaux-solaires-et-expropriations-les-donnees-racontent-le-contraire\/"},"modified":"2026-04-30T18:02:15","modified_gmt":"2026-04-30T15:02:15","slug":"lolivier-espagnol-a-vendu-son-ame-alors-que-les-nouvelles-affirment-quil-agonise-entre-panneaux-solaires-et-expropriations-les-donnees-racontent-le-contraire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/lolivier-espagnol-a-vendu-son-ame-alors-que-les-nouvelles-affirment-quil-agonise-entre-panneaux-solaires-et-expropriations-les-donnees-racontent-le-contraire\/","title":{"rendered":"L’olivier espagnol a vendu son \u00e2me : alors que les nouvelles affirment qu’il agonise entre panneaux solaires et expropriations, les donn\u00e9es racontent le contraire."},"content":{"rendered":"\n
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La Situation Actuelle de l’Olivier Espagnol<\/h2>\n

Des panneaux solaires qui effacent les oliviers, des expropriations massives \u00e0 Ja\u00e9n, et des avertissements indiquant qu’Espagne devra importer de l’huile… Si l’on se fie aux nouvelles des derniers mois sur l’industrie de l’olive, les conclusions semblent claires : des temps difficiles pour l’olivier.<\/p>\n

Une R\u00e9alit\u00e9 Difficile R\u00e9fut\u00e9e par les Donn\u00e9es<\/h3>\n

Cependant, les donn\u00e9es racontent une autre histoire. Selon Datadista<\/a>, la superficie des oliveraies n’a cess\u00e9 de cro\u00eetre au cours des dix derni\u00e8res ann\u00e9es. L’oliveraie continue d’expanser. Mis \u00e0 part un l\u00e9ger recul en 2022 (0,08 % d\u00e9j\u00e0 r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 en 2023), les hectares d’oliviers ont r\u00e9guli\u00e8rement augment\u00e9.<\/p>\n

Des Croissances In\u00e9gales<\/h3>\n

Cette croissance n’est cependant pas uniforme. L’irrigation remplace le sec, l’olive superintensive en haie s’\u00e9tend sur des terres auparavant consacr\u00e9es aux c\u00e9r\u00e9ales ou au coton, et les fonds d’investissement se concentrent dans les r\u00e9gions les plus hydrat\u00e9es. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne ne signifie pas l’extinction de l’olivier ; il signale un changement tellement rapide qu’il pourrait le rendre m\u00e9connaissable.<\/p>\n

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Les Donn\u00e9es Ne Mentent Pas<\/h2>\n

Les donn\u00e9es sont frappantes. D’apr\u00e8s l’Enqu\u00eate sur les Superficies et Rendements des Cultures (ESYRCE) 2025<\/a> men\u00e9e par le Minist\u00e8re de l’Agriculture, de la P\u00eache et de l’Alimentation, la superficie d’oliveraie en Espagne a atteint 2 873 396 hectares, soit une augmentation de 1,63 % par rapport \u00e0 2024 et de 5 % par rapport \u00e0 2015.<\/p>\n

Perception des Changements<\/h3>\n

Mais en y regardant de plus pr\u00e8s, ces chiffres r\u00e9v\u00e8lent une r\u00e9alit\u00e9 parfois contre-intuitive : l’olive est devenue la plus grande culture irrigu\u00e9e du pays. Pourquoi ce changement ? Principalement parce que l’oliveraie irrigu\u00e9e est plus s\u00fbre que celle en sec. On pourrait imaginer que l’ensemble de l’oliveraie espagnole passe \u00e0 l’irrigation en un \u00e9clair. Ce qui m\u00e9rite r\u00e9flexion, c’est la rapidit\u00e9 de ces transformations.<\/p>\n

Le R\u00f4le des Fonds d’Investissement<\/h2>\n

Un rapport de Datadista<\/a> de f\u00e9vrier 2026 indique que la r\u00e9ponse se nomme \u00ab fonds d’investissement \u00bb. Au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, ces fonds sont pass\u00e9s de 45 \u00e0 1000, et l’investissement dans l'”agribusiness ib\u00e9rique” a tripl\u00e9, entra\u00eenant la conversion de nombreuses hectares en oliveraie superintensive au d\u00e9triment de m\u00e9thodes traditionnelles.<\/p>\n

Un Cercle Vicieux<\/h3>\n

La situation devient cyclique. L’expansion de l’oliveraie superintensive irrigu\u00e9e stabilise la volatilit\u00e9 de l’offre, limitant ainsi les pics de prix. Par cons\u00e9quent, ce secteur devient de plus en plus attrayant pour les investisseurs. Cette dynamique est essentielle pour garantir l’avenir de l’huile d’olive, m\u00eame si cela implique un changement radical de ses caract\u00e9ristiques.<\/p>\n

En conclusion, l’industrie ol\u00e9icole espagnole fait face \u00e0 des d\u00e9fis sans pr\u00e9c\u00e9dent, mais aussi \u00e0 des opportunit\u00e9s de croissance au travers de transformations majeures. La r\u00e9ponse r\u00e9side dans la capacit\u00e9 d’adaptation \u00e0 ces changements et \u00e0 l’engagement pour une durabilit\u00e9 future.<\/p>\n

Image | Vasilis Caravitis<\/a><\/p>\n<\/div>\n


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F1-ES<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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