{"id":1762094,"date":"2026-04-29T09:03:43","date_gmt":"2026-04-29T06:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/en-1944-loccupation-nazie-des-pays-bas-a-provoque-une-famine-brutale-cest-grace-a-elle-que-nous-avons-decouvert-la-celiac-disease\/"},"modified":"2026-04-29T09:03:48","modified_gmt":"2026-04-29T06:03:48","slug":"en-1944-loccupation-nazie-des-pays-bas-a-provoque-une-famine-brutale-cest-grace-a-elle-que-nous-avons-decouvert-la-celiac-disease","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/en-1944-loccupation-nazie-des-pays-bas-a-provoque-une-famine-brutale-cest-grace-a-elle-que-nous-avons-decouvert-la-celiac-disease\/","title":{"rendered":"En 1944, l’occupation nazie des Pays-Bas a provoqu\u00e9 une famine brutale. C’est gr\u00e2ce \u00e0 elle que nous avons d\u00e9couvert la celiac disease."},"content":{"rendered":"\n
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Le drame de la famine en Hollande en 1944<\/h2>\n

La Seconde Guerre mondiale n\u2019a pas seulement marqu\u00e9 les esprits par ses conflits militaires, mais \u00e9galement par les souffrances inflig\u00e9es aux populations civiles. En 1944, en Hollande, l\u2019occupation nazie engendre le tragique “Hongerwinter” ou “hiver de la faim”. Alors que la r\u00e9sistance des Hollandais s\u2019intensifie, l’arm\u00e9e allemande impose un embargo sur l’approvisionnement alimentaire, provoquant des rations d\u00e9sastreuses dans des villes comme Amsterdam et Rotterdam o\u00f9 les habitants ne consommaient que 580 kilocalories par jour.<\/p>\n

Une alimentation tragique<\/h2>\n

Durant cette p\u00e9riode de p\u00e9nurie extr\u00eame, les habitants se retrouvent contraints de consommer tout ce qui peut \u00eatre mang\u00e9, y compris des aliments dangereux comme les tulipes, dont la toxicit\u00e9 est bien connue. Cependant, ce que la population ne r\u00e9alisait pas, c’\u00e9tait que cette famine impitoyable allait mener \u00e0 une d\u00e9couverte capitale : la connaissance de la maladie c\u0153liaque.<\/p>\n

Un regard sur la sant\u00e9 des enfants<\/h3>\n

Dans cette p\u00e9riode difficile, le Dr Willem Karel Dicke, p\u00e9diatre \u00e0 La Haye, observe que certains enfants hospitalis\u00e9s semblent s\u2019am\u00e9liorer, malgr\u00e9 les conditions d\u00e9sastreuses. Alors que la mortalit\u00e9 infantile atteignait des niveaux alarmants, les enfants pr\u00e9sentant des sympt\u00f4mes de malnutrition ne souffrent pas autant que pr\u00e9vu, voire montrent des signes de r\u00e9tablissement.<\/p>\n

La d\u00e9couverte de la maladie c\u0153liaque<\/h2>\n

Les recherches de Dicke le poussent \u00e0 exp\u00e9rimenter diff\u00e9rents types de c\u00e9r\u00e9ales. En analysant l’effet du pain et des produits \u00e0 base de bl\u00e9 sur la sant\u00e9 des enfants, il d\u00e9couvre que la maladie c\u0153liaque est caus\u00e9e par une r\u00e9action au gluten, bien que cela ait \u00e9t\u00e9 inutilis\u00e9 comme explication jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent. En 1950, gr\u00e2ce \u00e0 ses recherches, il parvient \u00e0 poser le diagnostic qui va r\u00e9volutionner la compr\u00e9hension de cette condition qui existait depuis l\u2019Antiquit\u00e9, mais sans nom.<\/p>\n

L\u2019impact des recherches<\/h3>\n

Les travaux de Dicke lui apportent une reconnaissance, avec une candidature possible pour le Prix Nobel en 1962, bien qu\u2019il d\u00e9c\u00e8de peu avant la c\u00e9r\u00e9monie. Ses d\u00e9couvertes continuent de guider les recherches sur la maladie c\u0153liaque, une condition souvent m\u00e9comprise, alors qu’elle conna\u00eet une fr\u00e9quence de diagnostic bien inf\u00e9rieure \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9 correcte. Des \u00e9tudes contemporaines sugg\u00e8rent qu’elle pourrait toucher jusqu’\u00e0 2 % de la population dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s.<\/p>\n

Une maladie m\u00e9connue<\/h2>\n

La maladie c\u0153liaque, bien qu\u2019identifi\u00e9e, demeure l\u2019une des conditions les plus compliqu\u00e9es \u00e0 diagnostiquer. Avec ses manifestations vari\u00e9es, y compris en relation avec des troubles neurologiques, la recherche continue de progresser afin d\u2019am\u00e9liorer la d\u00e9tection et le traitement. De nos jours, les chercheurs estiment que le nombre de personnes affect\u00e9es pourrait \u00eatre dix fois sup\u00e9rieur aux chiffres officiels.<\/p>\n

Ainsi, tandis que l’occupation nazie infligeait des souffrances incommensurables, elle ouvrait aussi la voie \u00e0 des d\u00e9couvertes m\u00e9dicales essentielles qui ont sauv\u00e9 des vies et continuent d\u2019influencer la m\u00e9decine moderne.<\/p>\n<\/div>\n


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