Ce mercredi, la Administraci\u00f3n Nationale de M\u00e9dicaments, Aliments et Technologie M\u00e9dicale (ANMAT)<\/b> a publi\u00e9 dans son Bulletin Officiel<\/b> un ensemble de dispositions interdisant la fabrication, le fractionnement et la commercialisation<\/b> de plusieurs produits \u00e0 travers le pays et sur les plateformes de vente en ligne.<\/p>\nMami Keto sous Surveillance<\/h2>\n
La premi\u00e8re interdiction concerne la marque Mami Keto<\/b>. En effet, les autorit\u00e9s ont d\u00e9couvert que certains de ses produits ne poss\u00e9daient pas de registre sanitaire<\/b> et ne respectaient pas les normes alimentaires en vigueur. Cela inclut le “Pain premium keto et vegan, fait avec de la farine d’amandes avec un m\u00e9lange de graines”<\/b>, ainsi que six autres produits de la m\u00eame marque, quelles que soient leur pr\u00e9sentation, leur lot ou leur date de p\u00e9remption.<\/p>\n
Cette enqu\u00eate a \u00e9t\u00e9 d\u00e9clench\u00e9e suite \u00e0 une plainte d’un consommateur aupr\u00e8s de l’Institut National des Aliments (INAL)<\/b>, qui a achet\u00e9 le pain \u201cketo et vegan\u201d sur le site de la marque et avait des doutes sur son authenticit\u00e9.<\/p>\n Le D\u00e9partement de Surveillance Sanitaire et Nutritionnelle des Aliments du INAL<\/b> a identifi\u00e9 deux adresses \u00e0 Buenos Aires o\u00f9 ces produits \u00e9taient commercialis\u00e9s. Lors de l’analyse des \u00e9tiquettes, les inspecteurs ont not\u00e9 l’absence de registre sanitaire<\/b> et d’informations permettant d’identifier l’origine de l’aliment.<\/p>\n Pour confirmer la situation, l’INAL a effectu\u00e9 des consultations officielles aupr\u00e8s de la Direction G\u00e9n\u00e9rale d’Hygi\u00e8ne et de S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire (DGHySA)<\/b> de Buenos Aires. Cette derni\u00e8re a confirm\u00e9 que le produit ne poss\u00e9dait pas de registre habilitant<\/b>. Suite \u00e0 cela, l’INAL a notifi\u00e9 le cas au Syst\u00e8me d’Information de Vigilance Alimentaire (SIVA)<\/b> et a demand\u00e9 \u00e0 la DGHySA d’enqu\u00eater sur l’origine du pain et des autres produits de la marque.<\/p>\n La DGHySA s’est ensuite rendue sur l’un des lieux identifi\u00e9s et a trouv\u00e9 non seulement le pain en question, mais aussi d’autres produits de Mami Keto :<\/p>\n Les inspecteurs ont proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la confiscation imm\u00e9diate de tous ces produits en raison de l’absence de renseignement l\u00e9gitime<\/b> et de registre sanitaire<\/b>.<\/p>\n Le D\u00e9partement de R\u00e8glementation en Mati\u00e8re Alimentaire de la Direction de L\u00e9gislation et d’Information Alimentaire pour l’\u00c9valuation des Risques (DLEIAER)<\/b> de l’INAL a conclu que les produits \u00e9taient en infraction, car ils ne poss\u00e9daient ni registre sanitaire<\/b> d’\u00e9tablissement ni de produit. Ainsi, ils ont \u00e9t\u00e9 qualifi\u00e9s de produits apocryphes<\/b>.<\/p>\n Le verdict est sans appel : \u201cIl s’agit de produits qui ne peuvent pas \u00eatre identifi\u00e9s de mani\u00e8re fiable comme \u00e9tant produits, \u00e9labor\u00e9s et\/ou fractionn\u00e9s dans un \u00e9tablissement d\u00e9termin\u00e9 ; par cons\u00e9quent, leur fabrication et leur commercialisation sont interdites sur tout le territoire national.\u201d<\/b><\/p>\n La disposition de l’ANMAT<\/b> est fond\u00e9e sur la recommandation de l’INAL, qui a sugg\u00e9r\u00e9 l’interdiction totale de la fabrication, du fractionnement et de la commercialisation de tous les produits de la marque Mami Keto<\/b>, en toute pr\u00e9sentation, lot et date de p\u00e9remption, tant dans les commerces physiques que sur les plateformes de vente en ligne. De plus, l’ANMAT a \u00e9galement interdit la fabrication, le fractionnement et la commercialisation d’un produit sp\u00e9cifique, le \u201cCopito de Nieve, Heladitos Secos\u201d<\/b>.<\/p>\n Cette derni\u00e8re interdiction fait suite \u00e0 une notification de la Direction G\u00e9n\u00e9rale de Contr\u00f4le de l’Industrie Alimentaire de la Province de C\u00f3rdoba<\/b>, ayant d\u00e9tect\u00e9 la commercialisation des \u201cHeladitos Secos\u201d dans un magasin de C\u00f3rdoba. Les \u00e9chantillons pr\u00e9lev\u00e9s et analys\u00e9s ont montr\u00e9 que le produit ne respectait pas la r\u00e9glementation alimentaire en vigueur.<\/p>\n Face \u00e0 cette situation, l’Institut National des Aliments (INAL)<\/b> a agi via son D\u00e9partement de Vigilance Sanitaire et Nutritionnelle, qui a confirm\u00e9 l’infraction. L’analyse a mis en \u00e9vidence qu’\u00e9tant donn\u00e9 qu’il \u00e9tait impossible d’identifier clairement l’origine du produit ni l’\u00e9tablissement responsable de sa fabrication ou de son fractionnement, sa production et sa vente sont d\u00e9sormais interdites sur tout le territoire national<\/b>, y compris sur les plateformes de vente en ligne.<\/p>\n De plus, cette disposition inclut tout autre aliment ayant des chiffres de registre inexistants<\/b>, les consid\u00e9rant \u00e9galement comme apocryphes.<\/p>\n![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1760511338_796_LANMAT-a-interdit-la-vente-dune-celebre-friandise-et-de.jpg\")
\n <\/picture>Inspections et Confiscations<\/h2>\n
\n
Des Produits Non Conformes<\/h2>\n
![\"Los](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/LANMAT-a-interdit-la-vente-dune-celebre-friandise-et-de.png\")
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