Les fruits exotiques<\/strong> connaissent une v\u00e9ritable explosion sur le march\u00e9 europ\u00e9en, notamment en raison d’une demande croissante des consommateurs. Entre 2018 et 2022, la valeur des importations de ces fruits a augment\u00e9 de pr\u00e8s de 20%<\/a>. Cette tendance, qui remonte \u00e0 une dizaine d’ann\u00e9es, a permis \u00e0 des pays comme l’Espagne<\/strong> de se positionner comme un acteur cl\u00e9 dans ce secteur. Gr\u00e2ce \u00e0 ses champs d’aguacates, de chirimoyas et de mangues, la nation ib\u00e9rique est en passe de r\u00e9aliser une cosecha record<\/a> qui promet de doubler celle de l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n Le monde agricole est en constante \u00e9volution<\/strong>. L’Espagne, comme de nombreux autres pays, fait face \u00e0 des changements climatiques et \u00e0 une demande vari\u00e9e. Des fruits comme le pistache ou l’aguacate, qui \u00e9taient autrefois peu cultiv\u00e9s, prennent de l’ampleur. Depuis les ann\u00e9es 1970 et 1980, le mango<\/strong> a progressivement gagn\u00e9 du terrain, repr\u00e9sentant aujourd’hui pr\u00e8s de 6 044 hectares<\/a> de culture en Espagne.<\/p>\n Pour prosp\u00e9rer, le mango requiert un climat chaud<\/strong>, des sols bien drain\u00e9s et l’absence de gel. Cela explique son succ\u00e8s dans la r\u00e9gion de l’Axarqu\u00eda<\/strong> et sur la C\u00f4te Tropicale<\/strong> de Malaga et Grenade. En 2007, pr\u00e8s de 950 hectares \u00e9taient d\u00e9di\u00e9s \u00e0 cette culture en Andalousie. Aujourd’hui, ce chiffre a consid\u00e9rablement augment\u00e9, et ces r\u00e9gions demeurent des centres n\u00e9vralgiques de production.<\/p>\nAdaptation des pratiques agricoles<\/h2>\n
Les conditions id\u00e9ales pour le mango<\/h2>\n
Une dynamique de march\u00e9 en pleine expansion<\/h2>\n