Nelly Bera\u00fan Paredes<\/strong>, plus connue sous le nom de Nelly Rossinelli<\/strong>, est devenue une figure embl\u00e9matique de la t\u00e9l\u00e9vision p\u00e9ruvienne. Son ascension a d\u00e9but\u00e9 sur les r\u00e9seaux sociaux<\/strong>, o\u00f9 elle s\u2019est fait un nom en tant que \u201cLa maman de los pericotitos\u201d<\/strong>. En postant des vid\u00e9os sur TikTok, o\u00f9 elle partageait les loncheras<\/strong> cr\u00e9atives qu’elle pr\u00e9parait pour ses enfants, elle a su conqu\u00e9rir le c\u0153ur de milliers de personnes. <\/p>\n Son succ\u00e8s s’est amplifi\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 ses vid\u00e9os, m\u00e9lant tendresse et recettes pratiques. Tr\u00e8s vite, sa popularit\u00e9 sur les r\u00e9seaux sociaux l’a propuls\u00e9e sur le petit \u00e9cran, o\u00f9 elle a fait ses d\u00e9buts en tant que jur\u00e9e dans le programme El Gran Chef Famosos<\/strong>, consolidant ainsi son statut de personnalit\u00e9 incontournable du divertissement local.<\/p>\n Aujourd’hui, alors que El Gran Chef Famosos<\/strong> s\u2019appr\u00eate \u00e0 terminer sa saison finale, Nelly partage avec Infobae Per\u00fa<\/strong> les nouvelles perspectives qui s’offrent \u00e0 elle : la publication de son premier livre de cuisine, intitul\u00e9 \u201cLas recetas de mi vida\u201d<\/strong>, ainsi que le lancement de son propre programme t\u00e9l\u00e9vis\u00e9. Dans cette interview, elle revient \u00e9galement sur son style culinaire, son lien avec Giacomo Bocchio<\/strong>, ainsi que sa passion pour l’aviation.<\/p>\n Nelly \u00e9voque avec une certaine nostalgie la fin de El Gran Chef Famosos<\/strong>, qu\u2019elle consid\u00e8re comme un cl\u00f4ture<\/strong> naturelle mais \u00e9motive. \u201cJe suis assez reconnaissante. C\u2019est un peu triste, mais nous avons \u00e9t\u00e9 l\u00e0 depuis le d\u00e9but. Ce programme \u00e9tait initialement pr\u00e9vu pour une ou deux saisons, et nous y sommes depuis deux ans et demi !\u201d confie-t-elle. Bien qu’elle aurait aim\u00e9 que le programme continue, elle comprend aussi la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019un renouvellement : \u201cChaque format a besoin de faire une pause\u201d, dit-elle.<\/p>\n Le livre de Nelly, \u201cLas recetas de mi vida\u201d<\/strong>, est un projet profond\u00e9ment personnel qui met en lumi\u00e8re sa connexion avec la cuisine familiale et ses plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. \u201cCes recettes sont celles que j’aime, des plats de mon enfance qui me rappellent la selva<\/strong> et la sierra<\/strong>. Ce sont des recettes que j’ai r\u00e9alis\u00e9es tout au long de ma vie,\u201d d\u00e9clare-t-elle avec fiert\u00e9. <\/p>\n Elle pr\u00e9cise que ce n’est pas un livre de recettes pour chefs, mais un recueil pour ceux qui aiment cuisiner \u00e0 la maison. \u201cVous ne trouverez pas de cuisine fran\u00e7aise, mais de la cuisine casera<\/strong>, des plats r\u00e9confortants et tr\u00e8s p\u00e9ruviens<\/strong>,\u201d souligne-t-elle. Ce livre illustre son parcours, ses souvenirs et l’essence de sa culture culinaire.<\/p>\n Malgr\u00e9 les critiques sur son manque de formation professionnelle en cuisine, Nelly d\u00e9fend son approche. \u201cJe n’ai jamais \u00e9t\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9cole de cuisine. Ma relation avec la cuisine est n\u00e9e de l\u2019amour et de la curiosit\u00e9,\u201d explique-t-elle. Elle confie qu\u2019elle pr\u00e9f\u00e8re cuisiner pour ses proches plut\u00f4t que pour de vastes foules : \u201cJ’aime pr\u00e9parer dix plats avec une attention particuli\u00e8re, plut\u00f4t qu\u2019un service pour deux cents personnes,\u201d avoue-t-elle.<\/p>\n Au fil des ans, elle a eu plusieurs mentors, mais affirme que Giacomo Bocchio<\/strong> a \u00e9t\u00e9 l’un des plus influents dans sa carri\u00e8re. \u201cIl a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s ouvert avec moi et m\u2019a beaucoup appris,\u201d se souvient-elle. Leur amiti\u00e9 solide lui conf\u00e8re la confiance n\u00e9cessaire pour se lancer dans cette nouvelle aventure litt\u00e9raire.<\/p>\n Avec l\u2019ach\u00e8vement d\u2019El Gran Chef Famosos<\/strong>, Nelly ne dit pas adieu \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision. Au contraire, elle se pr\u00e9pare \u00e0 devenir la conductrice<\/strong> d\u2019un nouveau programme culinaire sur Latina<\/strong>. Bien qu’elle garde le secret sur certains d\u00e9tails, elle est enthousiaste \u00e0 l’id\u00e9e des projets \u00e0 venir. \u201cDieu soit lou\u00e9, il y a toujours du travail et de belles choses \u00e0 venir,\u201d assure-t-elle.<\/p>\n En d\u00e9pit de l\u2019importance de la cuisine dans sa vie, sa passion pour l\u2019aviation<\/strong> n\u2019a jamais disparu. \u201cSi la t\u00e9l\u00e9vision devait s’arr\u00eater demain et qu’on me proposait de voler \u00e0 60 ans, je ferai alors mes bagages sans h\u00e9sitation,\u201d dit-elle avec conviction.<\/p>\n Nelly Rossinelli, avec sa voix authentique et sa connexion sinc\u00e8re avec le public, est \u00e0 l’aube d’une nouvelle phase enrichissante de sa carri\u00e8re. Sa mani\u00e8re de cuisiner et de communiquer promet de continuer \u00e0 conqu\u00e9rir le c\u0153ur de ceux qui la suivent et d\u2019apporter des saveurs m\u00e9morables \u00e0 leur quotidien.<\/p>\nUn nouveau chapitre : un livre et un programme culinaire<\/h2>\n
La magie de la cuisine familiale<\/h2>\n
Une chef pas comme les autres<\/h2>\n
Un avenir prometteur<\/h2>\n