{"id":166069,"date":"2022-05-25T12:47:06","date_gmt":"2022-05-25T14:47:06","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-riz-frit-est-le-sauveur-de-la-nourriture-de-tous-les-jours-cette-fois-un-morceau-dasperge\/"},"modified":"2022-05-25T12:47:10","modified_gmt":"2022-05-25T14:47:10","slug":"le-riz-frit-est-le-sauveur-de-la-nourriture-de-tous-les-jours-cette-fois-un-morceau-dasperge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/le-riz-frit-est-le-sauveur-de-la-nourriture-de-tous-les-jours-cette-fois-un-morceau-dasperge\/","title":{"rendered":"Le riz frit est le sauveur de la nourriture de tous les jours – cette fois un morceau d’asperge"},"content":{"rendered":"


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Les asperges se plient \u00e9galement \u00e0 des aliments plus banals. <\/p>\n

\n
\"Le<\/div>\n

Le riz frit et les asperges sont d’excellents aliments de tous les jours. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

– Beaucoup de gens \u00e9vitent de couper les asperges en morceaux, mais le couper, encourage Quelque chose de savoureux<\/a> -blog Mari Moilanen<\/strong>.<\/p>\n

Selon lui, les asperges peuvent \u00eatre trait\u00e9es autrement que par une fine cuisson \u00e0 la vapeur.<\/p>\n

Ce riz frit aux morceaux d’asperges est un excellent aliment de tous les jours.<\/p>\n

Moilanen nous rappelle que les asperges conviennent bien aux go\u00fbts asiatiques.<\/p>\n

– Et comme toujours, les asperges sont cuites juste un instant pour qu’elles restent croquantes.<\/p>\n

Riz saut\u00e9 aux asperges<\/h3>\n

(Pour 4 personnes)<\/p>\n

\u00bd dl d’huile de s\u00e9same<\/p>\n

1 oignon jaune<\/p>\n

1 gousse d’ail<\/p>\n

1 piment rouge<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te miso l\u00e9g\u00e8re<\/p>\n

5 cm de gingembre<\/p>\n

1 oeuf<\/p>\n

1 l de riz cuit (4 dl de riz cru)<\/p>\n

3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de soja<\/p>\n

350 g de crevettes<\/p>\n

1 botte d’asperges<\/p>\n

70 g de pois mange-tout<\/p>\n

100 g d’oignons nouveaux<\/p>\n

1 zeste et jus de citron vert<\/p>\n

1. Faire bouillir le riz selon les instructions sur l’emballage. Refroidir le riz. Trancher l’oignon jaune. Hacher la gousse d’ail, le piment rouge et r\u00e2per le gingembre. Couper les asperges, les cosses de petits pois et l’oignon de printemps en diagonale en tranches. Faire fondre les crevettes.<\/p>\n

2. Faire revenir les oignons, le piment et le gingembre dans l’huile de s\u00e9same. Incorporer la p\u00e2te de miso. Ajouter l’oeuf et bien m\u00e9langer. Ajouter le riz et faire revenir jusqu’\u00e0 ce que le riz soit croustillant. Assaisonner de soja.<\/p>\n

3. Ajouter les crevettes, les asperges et les cosses de pois. Cuire un instant. Enfin, ajoutez l’oignon de printemps et le zeste et le jus de citron vert.<\/p>\n<\/div>\n


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