![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1746602754_33_Le-produit-de-poisson-finlandais-est-le-meilleur-du-monde.jpg\")
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Selon le fabricant, la truite arc-en-ciel convient \u00e0 de nombreux aliments. <\/span>Conseiller en poisson<\/span><\/p>\n<\/div>\n La truite arc-en-ciel finlandaise a remport\u00e9 le Global International Seafood Excellence Global.<\/p>\n Le produit d\u00e9velopp\u00e9 par les Kalanavos \u00e9tait le meilleur de la s\u00e9rie Horeca. La victoire est historique, car les produits finlandais n’ont jamais remport\u00e9 la course auparavant, explique la sortie du pro Kala.<\/p>\n Dans les meilleurs produits de poisson et de crustac\u00e9s du monde, la concurrence mondiale de la mer Excellence des fruits de mer a re\u00e7u deux prix principaux: le meilleur produit de vente au d\u00e9tail et le meilleur produit Horeca.<\/p>\n – Ce produit convient \u00e0 tous ceux qui aiment le bacon. De plus, cela est sain et produit de mani\u00e8re responsable, explique le directeur et le directeur marketing de Kalanavos Juho J\u00e4rvinen<\/strong> dans le bulletin.<\/p>\n Selon le WWF, la truite arc-en-ciel cultiv\u00e9e dans les pays nordiques est une option plus responsable pour, par exemple, le saumon cultiv\u00e9. La truite arc-en-ciel est les esp\u00e8ces de poissons les plus importantes cultiv\u00e9es en Finlande. <\/span>Eve Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n La comp\u00e9tition mondiale d’excellence des fruits de mer s’est tenue chaque ann\u00e9e \u00e0 Barcelone dans le cadre de la Seafood Expo Global, le plus grand \u00e9v\u00e9nement de p\u00eache au monde qui rassemble des dizaines de milliers d’acheteurs, journalistes et experts dans plus de 150 pays.<\/p>\n Cette fois, 40 finalistes ont \u00e9t\u00e9 impliqu\u00e9s dans un total de 15 pays \u00e0 travers le monde.<\/p>\n La truite arc-en-ciel a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9e en Finlande en mars \u00e0 FastFood, Caf\u00e9 & Restaurant Expo, \u00e0 la fois en tant que favori pour le public et en tant que produit alimentaire pour l’avenir.<\/p>\n J\u00e4rvinen dit qu’apr\u00e8s gratitude, le jury est venu louer le produit pour \u00eatre unique.<\/p>\n Karana Rasi et Juho J\u00e4rvinen recevant le prix principal de la Seafood Excellence Global \u00e0 Barcelone. <\/span>Poisson professionnel<\/span><\/p>\n<\/div>\n Directeur ex\u00e9cutif de Pro Kala Katriina Partanen<\/strong> Dit dans le communiqu\u00e9 que le prix re\u00e7u par la truite arc-en-ciel est une grande chose pour toute l’industrie du poisson finlandais et apporte une visibilit\u00e9 \u00e0 l’expertise finlandaise. Selon Partanen, les produits finlandais sont en finale depuis 2018 chaque ann\u00e9e.<\/p>\n Selon J\u00e4rvinen, la truite arc-en-ciel convient \u00e0 la pizza, au burger ou au petit d\u00e9jeuner, par exemple.<\/p>\n Il y avait \u00e9galement deux autres produits finlandais parmi les finalistes de la comp\u00e9tition, car H\u00e4t\u00e4l\u00e4 a particip\u00e9 \u00e0 la s\u00e9rie Horeca avec sa soci\u00e9t\u00e9 de saumon de produit Tex-Mex et dans la s\u00e9rie Consumer avec des baies de Loimulohi Arctic.<\/p>\n<\/div>\n