Les avocats et tous les autres l\u00e9gumes doivent \u00eatre lav\u00e9s avant de manger.<\/p>\n
L’\u00e9corce R\u00f6p\u00f6l\u00e4inen d’Avocado peut \u00e9voquer se demander si les cris durs peuvent avoir quelque chose de vague et m\u00eame dangereux.<\/p>\n
Les utilisateurs d’avocat les plus prudents lavent les avocats avant de couper ou de d\u00e9coller les fruits. D’autres pensent que c’est compl\u00e8tement inutile.<\/p>\n
Sp\u00e9cialiste \u00e0 l’agence alimentaire Elina Leinonen<\/strong> Notes que les l\u00e9gumes doivent \u00eatre lav\u00e9s avant de manger.<\/p>\n – La pr\u00e9sence d’agents pathog\u00e8nes sur les surfaces des l\u00e9gumes frais ne peut pas toujours \u00eatre compl\u00e8tement emp\u00each\u00e9, Leinonen justifie le lavage.<\/p>\n – Les avocats peuvent \u00e9galement \u00eatre lav\u00e9s avant d’\u00eatre hach\u00e9s, explique Leinonen.<\/p>\n Dans la coquille d’avocat, les agents pathog\u00e8nes potentiellement couch\u00e9s peuvent s’en tenir \u00e0 la planche \u00e0 d\u00e9couper, aux mains ou au couteau lorsque le fruit est pel\u00e9.<\/p>\n Le lavage r\u00e9duit ce risque.<\/p>\n Pour certains d’entre nous, m\u00eame une exposition aux petites agents pathog\u00e8nes peut \u00eatre dangereuse.<\/p>\n – En termes de Listeria, des personnes enceintes, des personnes \u00e2g\u00e9es et des personnes d\u00e9favoris\u00e9es sont recommand\u00e9es d’utiliser des l\u00e9gumes pr\u00e9-chopp\u00e9s en magasin, de pr\u00e9f\u00e9rence frais, c’est-\u00e0-dire bien avant la derni\u00e8re date d’utilisation, explique le courriel.<\/p>\n Selon Leinonen, les personnes \u00e0 risque, il est \u00e9galement bon de garder les l\u00e9gumes \u00e0 la maison dans le froid et de les utiliser dans un d\u00e9lai raisonnable.<\/p>\nUtiliser Fresh<\/h3>\n