Asda a apport\u00e9 un changement majeur \u00e0 ses produits de viande dans tous ses magasins dans un mouvement qui pourrait laisser les acheteurs furieux.<\/p>\n
Le g\u00e9ant des supermarch\u00e9s a fait le passage sismique aux aliments populaires quelques mois seulement apr\u00e8s que l’Islande a re\u00e7u le contrecoup pour la m\u00eame modification.<\/p>\n 2<\/span><\/p>\n<\/div> Asda a introduit un emballage \u00e0 vide sur sa viande de b\u0153uf frais dans les magasins fin mars.<\/p>\n En \u00e9changeant des bo\u00eetes en plastique traditionnelles, le d\u00e9taillant dit qu’il utilisera 60% de plastique en moins.<\/p>\n Il a ajout\u00e9 que cette d\u00e9cision r\u00e9duirait \u00e9galement ses \u00e9missions de carbone car moins de camions seraient n\u00e9cessaires sur la route.<\/p>\n Le changement a affect\u00e9 tous les types de hache frais vendus dans les magasins, y compris son b\u0153uf complet, son b\u0153uf en mati\u00e8res grasses r\u00e9duit \u00e0 12% et le b\u0153uf \u00e0 faible teneur en mati\u00e8res grasses.<\/p>\n Un acheteur a rep\u00e9r\u00e9 le nouvel emballage dans un magasin de Leeds, avec un grand autocollant pr\u00e9conisant “60% en moins d’emballage”.<\/p>\n Le supermarch\u00e9 a d\u00e9clar\u00e9 que les sachets scell\u00e9s sous vide “doubleraient” la dur\u00e9e de conservation des produits, contribuant \u00e0 la fois \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets alimentaires et, par cons\u00e9quent, aider \u00e0 faire \u00e9conomiser de l’argent aux clients.<\/p>\n Il a \u00e9galement confirm\u00e9 que la gamme d’excellence chez le d\u00e9taillant resterait dans son emballage actuel, tandis que le reste de ses produits de viande de b\u0153uf et d’agneau a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 sur le type scell\u00e9 sous vide.<\/p>\n Un porte-parole de l’ASDA a d\u00e9clar\u00e9: “Nous nous sommes concentr\u00e9s sur la fourniture d’une grande valeur pour nos clients, sans compromettre la qualit\u00e9 de nos produits. <\/p>\n “En utilisant des sachets scell\u00e9s sous vide sur plus de nos produits de b\u0153uf et d’agneau, nous doublons la dur\u00e9e de conservation de ces produits, ce qui r\u00e9duit les d\u00e9chets alimentaires et aide les clients \u00e0 \u00e9conomiser de l’argent dans le processus. <\/p>\n “Ce changement verra \u00e9galement 60% d’emballages de moins utilis\u00e9s, r\u00e9duisant le nombre de camions sur la route et abaissant les \u00e9missions de carbone.”<\/p>\n Cela survient quelques mois seulement apr\u00e8s que le g\u00e9ant des aliments surgel\u00e9s en Islande a re\u00e7u une r\u00e9action majeure \u00e0 sa d\u00e9cision d’introduire \u00e9galement des emballages scell\u00e9s sous vide.<\/p>\n Les acheteurs ont \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9s en train de fumier apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert que leurs produits de viande hach\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s avaient \u00e9t\u00e9 reconditionn\u00e9s dans le nouveau design.<\/p>\n Apr\u00e8s l’\u00e9norme tumulte, le supermarch\u00e9 a d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9instaurer ses plateaux en plastique traditionnels.<\/p>\n Il a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour contenir 50% de plastique en moins et a cherch\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire la consommation annuelle du d\u00e9taillant de 35 tonnes.<\/p>\n Dans le m\u00eame temps, il a \u00e9t\u00e9 dit que les produits \u00e9taient frais pendant environ deux semaines et demie – augmentant la dur\u00e9e de conservation du produit de pr\u00e8s de 50% – et permettent \u00e0 plus de packs de s’adapter \u00e0 un seul camion de livraison, r\u00e9duisant ainsi les \u00e9missions de carbone et garantissant une alimentation coh\u00e9rente.<\/p>\n
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