![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1742470653_23_Cette-viande-hachee-oubliee-aidera-si-les-bovins-sont-sortis.jpg\")
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La viande hach\u00e9e au poulet a son propre acheteur. <\/span>Adobe Stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n Les Finlandais mangent beaucoup de viande hach\u00e9e. Et pas \u00e9tonnant que la viande hach\u00e9e est l’ingr\u00e9dient de base de la nourriture quotidienne. Il est facile de fabriquer une grande vari\u00e9t\u00e9 de nourriture \u00e0 mesure qu’il se plie \u00e0 beaucoup.<\/p>\n Un certain nombre de plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s sont les boulettes de viande ou la bo\u00eete de viande-macaroni. Ce qui autre que la viande hach\u00e9e est leur mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/p>\n Il existe de nombreuses alternatives \u00e0 la viande hach\u00e9e: bovins, cochon, b\u00e9tail-sika, pignon et poulet. Plusieurs fois, ce dernier est compl\u00e8tement oubli\u00e9 du d\u00e9bat de viande hach\u00e9e.<\/p>\n La viande hach\u00e9e au poulet est le nouveau venu dans la s\u00e9lection hach\u00e9e, il n’est donc pas aussi familier aux consommateurs qu’un faisceau de porc.<\/p>\n Directeur de l’entreprise de volaille finlandaise d’Atria Matti Per\u00e4l\u00e4<\/strong> dit que la demande n’a cess\u00e9 d’augmenter.<\/p>\n – La viande hach\u00e9e au b\u0153uf est clairement la meilleure viande hach\u00e9e de l’atria. La viande hach\u00e9e au poulet repr\u00e9sente plus de 10% de nos ventes totales de viande hach\u00e9e, sa part augmente depuis des ann\u00e9es, explique Per\u00e4l\u00e4.<\/p>\n La viande hach\u00e9e au poulet diff\u00e8re \u00e9galement des autres viande hach\u00e9e, car elle a un go\u00fbt doux et a un pourcentage de graisse plus faible. Seulement 1,2% de graisse dans la viande hach\u00e9e au filet de poulet et 4% dans la plupart des viande hach\u00e9e au poulet.<\/p>\n En plus d’un pourcentage de graisses faible, le prix est \u00e9galement au plus bas. Le prix par kilo est de plus de sept euros. Seul un pouf est moins cher.<\/p>\n Voici de d\u00e9licieuses recettes o\u00f9 vous pouvez facilement remplacer la viande de viande rouge avec de la viande hach\u00e9e au poulet.<\/p>\n La casserole \u00e0 viande hach\u00e9e est garantie d’\u00eatre un favori pour toute la famille. <\/span>Roni<\/span><\/p>\n<\/div>\n 400 g de viande hach\u00e9e au poulet<\/p>\n 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n 1 oignon comme des puces<\/p>\n 4 gousses d’ail en tranches<\/p>\n 400 g d’\u00e9crasement de tomate<\/p>\n 1 dl de basilic frais comme puces<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n 3 dl d’eau<\/p>\n 250 g rapids aliments et dippi sauce<\/p>\n 1 cube de bouillon de viande<\/p>\n 500 g de spaghetti<\/p>\n 100 g de fromage r\u00e2p\u00e9<\/p>\n 1. Faire bouillir les spaghettis pour Al dente mature et rincer \u00e0 l’eau froide.<\/p>\n 2. Cuire la viande hach\u00e9e et les oignons dans l’huile d’olive. Ajouter l’\u00e9crasement des tomates, l’eau et les \u00e9pices \u00e0 la viande et aux oignons. Porter \u00e0 \u00e9bullition et abaisser la chaleur. Laisser lentement la bulle, en remuant de temps en temps pendant environ 20 minutes.<\/p>\n 3. Ajouter les rapides et le basilic. Laisser Pori encore 5 minutes. V\u00e9rifiez le go\u00fbt.<\/p>\n 4. M\u00e9langer la sauce et les p\u00e2tes, verser dans la po\u00eale, saupoudrer de fromage r\u00e2p\u00e9 et cuire au four \u00e0 180 degr\u00e9s pendant environ 25 minutes.<\/p>\n Recette: Risto Mikkola<\/em><\/p>\n Petites boulettes de viande:<\/strong><\/p>\n 400 g de viande hach\u00e9e au poulet<\/p>\n 1 \u0153uf<\/p>\n 1 oignon<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile<\/p>\n 1 dl de bouillon de viande<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sel<\/p>\n 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de chapelure<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir \u00e9cras\u00e9<\/p>\n 1 l bouillon de viande pour la cuisson des boulettes de viande<\/p>\n 1. Peler et couper l’oignon finement. Mettez la coupe dans la po\u00eale avec de l’huile et faites frire jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit douce.<\/p>\n 2. Mettez de c\u00f4t\u00e9 le m\u00e9lange d’oignon dans un bol et laissez refroidir. Ajouter la chapelure et les \u00e9pices. Partez pendant quelques minutes pour gonfler. Ajouter la viande hach\u00e9e et l’\u0153uf. Remuer.<\/p>\n 3. Amorcez vos mains dans de l’eau froide et fa\u00e7onnez de petites boulettes de viande de la p\u00e2te. Faire bouillir les boulettes de viande dans un bouillon de viande fort. Soulevez les boulettes de viande du bouillon et filtrez le bouillon \u00e0 travers une passoire dense. Le bouillon devient le bouillon de la soupe.<\/p>\n L\u00e9gumes \u00e0 soupe et racines r\u00f4ties:<\/strong><\/p>\n 5 grosses pommes de terre en blocs<\/p>\n 2 carottes en gros morceaux<\/p>\n 1 Parsnip en tranches \u00e9quitables<\/p>\n 200 g de c\u00e9leri racine<\/p>\n 1 brocoli en petits bourgeons<\/p>\n 8 mini-tranches en tranches<\/p>\n Chips de persil 0,5 dl<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/p>\n 0,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir<\/p>\n 0,5 dl d’huile de cuisson<\/p>\n 1. M\u00e9langer les racines, l’huile et les \u00e9pices.<\/p>\n 2. R\u00f4tir \u00e0 200 degr\u00e9s pendant 25 min. Faire bouillir le bouillon, ajouter le brocoli, les tranches de tomate, les l\u00e9gumes r\u00f4tis, les croustilles et les boulettes de viande au bouillon.<\/p>\n 3. Chauffer et servir.<\/p>\nSpaghetti \u00e0 la viande hach\u00e9e<\/h3>\n
Soupe aux boulettes de viande<\/h3>\n