{"id":1585951,"date":"2025-03-19T09:31:30","date_gmt":"2025-03-19T11:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/explose-dans-la-bouche-les-chefs-ont-teste-un-citron-bon-marche-et-cher\/"},"modified":"2025-03-19T09:31:34","modified_gmt":"2025-03-19T11:31:34","slug":"explose-dans-la-bouche-les-chefs-ont-teste-un-citron-bon-marche-et-cher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/explose-dans-la-bouche-les-chefs-ont-teste-un-citron-bon-marche-et-cher\/","title":{"rendered":"\u00abExplose dans la bouche\u00bb – Les chefs ont test\u00e9 un citron bon march\u00e9 et cher"},"content":{"rendered":"\n
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Citron comme le citron. Pas tout \u00e0 fait.<\/p>\n

Cuisinier Risto Mikkola<\/strong> et Henry l\u00e9piste<\/strong> Ils ont test\u00e9 les extr\u00eames de la s\u00e9lection de citron, bon march\u00e9 et cher.<\/p>\n

Le Coop Lemon \u00e0 vendre dans le groupe S la semaine derni\u00e8re a \u00e9t\u00e9 la fin la plus abordable et le citron Sorrento achet\u00e9 \u00e0 K-Market Red. La r\u00e9gion de Sorrento est connue sous le nom de citrons et la liqueur de Limoncello. Le Sorrento Lemon a re\u00e7u un \u00e9tiquette initiale IGP italienne.<\/p>\n

Selon Mikkola, Coop a co\u00fbt\u00e9 deux euros le kilo et Sorrento \u00e9tait de sept euros le kilo.<\/p>\n

Initialement, les chefs ont renifl\u00e9 les citrons, puis la peau de citron a \u00e9t\u00e9 ray\u00e9e avec une r\u00e2pe et sent \u00e0 nouveau. Enfin, les citrons ont \u00e9t\u00e9 divis\u00e9s, coup\u00e9s et go\u00fbt\u00e9s.<\/p>\n

Il n’y avait aucune diff\u00e9rence dans les citrons dans le premier parfum.<\/p>\n

Au lieu de cela, le test de go\u00fbt a montr\u00e9 qu’il existe des diff\u00e9rences significativement importantes dans les citrons. Selon les testeurs, le citron de Sorrento est un gagnant \u00e9crasant. Il a tout simplement une d\u00e9gustation.<\/p>\n

Citron coop\u00e9ratif<\/h3>\n

Prix:<\/strong> environ 2 \u20ac \/ kg<\/p>\n

Pays:<\/strong> Espagne<\/p>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– C’est une couleur plus fonc\u00e9e. Il sent plus et plus profond\u00e9ment lorsqu’il est ray\u00e9.<\/p>\n

– Lorsque vous go\u00fbtez cela en premier, vous avez un bon go\u00fbt et frais.<\/p>\n

– Mais quand vous go\u00fbtez apr\u00e8s un douane, le go\u00fbt change. C’est beaucoup plus amer et plus acide.<\/p>\n

Citron sorrento<\/h3>\n

Prix:<\/strong> 7 \u20ac \/ kg<\/p>\n

Pays: <\/strong>Italie<\/p>\n

Commentaires:<\/strong><\/p>\n

– Voici le magazine, plut\u00f4t sympa.<\/p>\n

– L’\u00e9corce de Sorrento est plus \u00e9paisse que le coop.<\/p>\n

– Le go\u00fbt est dans une classe \u00e0 part, beaucoup plus agr\u00e9able que dans Coop.<\/p>\n

– La structure de la chair est tr\u00e8s diff\u00e9rente du citron moins cher. Cela s’effondre et explose dans la bouche. Il est frais, acide. Doit go\u00fbter plus.<\/p>\n

Le test a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 sur Instagram Riperockkookokok de Risto Mikkola.<\/em><\/p>\n

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Le moyen le plus simple du monde de presser les jus de citron. <\/span>Eve Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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