{"id":1545991,"date":"2025-02-19T07:56:57","date_gmt":"2025-02-19T09:56:57","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/cette-soupe-sameliore-avec-le-temps-sain-et-peu-couteux\/"},"modified":"2025-02-19T07:57:02","modified_gmt":"2025-02-19T09:57:02","slug":"cette-soupe-sameliore-avec-le-temps-sain-et-peu-couteux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/cette-soupe-sameliore-avec-le-temps-sain-et-peu-couteux\/","title":{"rendered":"Cette soupe s&#8217;am\u00e9liore avec le temps &#8211; sain et peu co\u00fbteux"},"content":{"rendered":"\n<p>La soupe \u00e0 la lentille Papu est une vraie super soupe qui ne fait qu&#8217;am\u00e9liorer jour apr\u00e8s jour. <\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">Lorsque vous faites cuire une soupe aux lentilles de haricots, c&#8217;est une bonne id\u00e9e de faire une grosse chaudi\u00e8re \u00e0 la fois. Cela s&#8217;am\u00e9liore quand vous le chauffez \u00e0 nouveau.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Cuisinier <strong>Risto Mikkola<\/strong> note que le go\u00fbt est juste condens\u00e9.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Selon Mikkola, le m\u00eame ph\u00e9nom\u00e8ne se d\u00e9roule \u00e9galement dans les soupes de viande ou de saucisse, o\u00f9 les pommes de terre r\u00e9chauffaient la soupe.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Mikkola d\u00e9crit le go\u00fbt de la soupe aux lentilles de la tomate papu comme un cors\u00e9 d\u00e9licieusement et abondant.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">De plus, les objectifs peuvent-ils et les lentilles de la soupe finis tr\u00e8s rapidement. Les ingr\u00e9dients sont m\u00fbrs, vous n&#8217;avez donc pas \u00e0 cuisiner depuis longtemps.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Mikkola conseille que les premiers \u00e0 geler les oignons, les carottes et le c\u00e9leri, puis l&#8217;\u00e9crasement des tomates, les haricots et les lentilles. Avant la chaudi\u00e8re pour les haricots et les lentilles, tout ce que vous avez \u00e0 faire est d&#8217;ouvrir les canettes ou les packages et le rin\u00e7age.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/fBPn4O3_FoGZsOQBjiLVjYBlJ_g=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/c98d775c6bb4ff759f8801e9d3a246298da287056ed4922d8dd39b58cae799e3.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Eri papuja voi huoletta yhdistell\u00e4 samaan ruokaan, vaikka ne maistuvatkin v\u00e4h\u00e4n erilaisilta ja niiss\u00e4 on pikkuisen erilainen rakenne. Ei ole niin nokonuukaa, jos vaihdat reseptiss\u00e4 olevan papulajikkeen toiseen. Sama p\u00e4tee my\u00f6s useimpiin linssiruokiin.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Diff\u00e9rents haricots peuvent \u00eatre combin\u00e9s en toute s\u00e9curit\u00e9 avec le m\u00eame aliment, m\u00eame s&#8217;ils ont un go\u00fbt un peu diff\u00e9rent et ont une structure un peu diff\u00e9rente. Ce n&#8217;est pas si nu si vous remplacez la vari\u00e9t\u00e9 de haricots dans la recette. Il en va de m\u00eame pour la plupart des plats d&#8217;objectif.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Br\u00f6ijer rose<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Vous n&#8217;avez donc plus \u00e0 cuire des haricots et des lentilles, et vous pouvez manger directement dans le pot. Mais \u00e0 ce stade, vous devez faire attention. En particulier, les estomacs sensibles devraient bien les rincer. Pendant le stockage, les haricots se dissolvent dans l&#8217;eau pour certains ingr\u00e9dients qui causent des probl\u00e8mes d&#8217;estomac.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Je recommande de rincer pour les haricots car ils peuvent avoir un go\u00fbt de type pot. Apr\u00e8s tout, ils ont \u00e9t\u00e9 dans le m\u00eame bouillon l\u00e9g\u00e8rement gluant, explique Mikkola.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">En plus de la facilit\u00e9, les haricots sont sains et peu co\u00fbteux. Ils comprennent, entre autres choses, des vitamines B-B, du fer, des fibres, du calcium, des glucides et des prot\u00e9ines \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Si vous ne voulez pas cuire du pain, le pain achet\u00e9 au magasin se porte assez bien. Le pain au fromage ajoute plus de nutrition \u00e0 la dose.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Soupe aux tomates<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">2 oignons, hach\u00e9s<\/p>\n<p class=\"paragraph\">5 bougie d&#8217;ail, hach\u00e9e<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 carottes, tranch\u00e9es<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 Celends, gliss\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">0,5 dl d&#8217;huile d&#8217;olive<\/p>\n<p class=\"paragraph\">100 g de pur\u00e9e de tomates<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 PRK (400 g) de miettes de tomates<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Boutage de l\u00e9gumes 2 L<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 PRK (230 g) haricots en conserve noirs, drain\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 PRK (230 g) haricots en conserve blancs, drain\u00e9s<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 PRK (230 g) lentilles en conserve rouge, drain\u00e9e<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 PRK (230 g) Lentins verts en conserve, drain\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">200 g de tomates cerises jaunes, en tranches<\/p>\n<p class=\"paragraph\">200 g de tomates cerises rouges, en tranches<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 persil de feuilles PNT, hach\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Thym 0,25 PNT, hach\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 ciboulette PNT, hach\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">sel<\/p>\n<p class=\"paragraph\">poivre<\/p>\n<p class=\"paragraph\">sucre<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Placer la casserole sur le po\u00eale, ajouter l&#8217;huile d&#8217;olive et chauffer l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Ajouter l&#8217;ail, la carotte, l&#8217;oignon et le c\u00e9leri. Faire sauter \u00e0 feu doux pendant 5 minutes. Ajouter la pur\u00e9e de tomates et faire frire pendant 5 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Ajouter l&#8217;\u00e9crasement des tomates, le bouillon de l\u00e9gumes et cuire pendant 20 minutes. Ajouter les haricots et les lentilles, cuire 10 minutes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. Ajouter les ingr\u00e9dients restants. Bouillir.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Citron en m\u00e9tal<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">400 g de cr\u00e8me sure<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 coquille de citron et jus<\/p>\n<p class=\"paragraph\">sel<\/p>\n<p class=\"paragraph\">poivre<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Foule la cr\u00e8me sure, le zeste de citron et le jus et les \u00e9pices.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">G\u00e2teau au fromage<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">500 g de farine de bl\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">375 g d&#8217;eau froide<\/p>\n<p class=\"paragraph\">5 g de levure s\u00e8che<\/p>\n<p class=\"paragraph\">15 g de sel<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients dans un bol, placer le papier d&#8217;aluminium et laisser la nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. Versez la p\u00e2te sur la table. Fa\u00e7onner deux pains oblongs.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Soulevez quelques heures. Cuire \u00e0 220 degr\u00e9s pendant 30 \u00e0 40 minutes.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Pain au fromage<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">8 tranches de pain<\/p>\n<p class=\"paragraph\">100 g de fromage \u00e9mental, r\u00e2p\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 bougies \u00e0 l&#8217;ail, r\u00e2p\u00e9s<\/p>\n<p class=\"paragraph\">0,25 pnt thym hach\u00e9<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. M\u00e9langer le fromage, l&#8217;ail et le thym. Mettez le m\u00e9lange sur le pain. R\u00f4tir \u00e0 200 degr\u00e9s pendant 10 minutes.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Recommandation de boisson<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">L&#8217;Italien Terre del Barolo Barbera d&#8217;Alba Biologico (15,91 \u20ac) est teint\u00e9e et moyenne par des baies rouges. Le monde de l&#8217;ar\u00f4me s&#8217;ouvre dans la cerise aigre, le cassur et le fum\u00e9 d\u00e9licat. Le vin a des tanins confortables et une acidit\u00e9 appropri\u00e9e.<\/p>\n<div class=\"iltv-embed vertical\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/VideoObject\"><meta itemprop=\"name\" content=\"N\u00e4pp\u00e4r\u00e4 kikka smetanapurkin tyhjent\u00e4miseen.\"\/><meta itemprop=\"caption\" content=\"N\u00e4pp\u00e4r\u00e4 kikka smetanapurkin tyhjent\u00e4miseen.\"\/><meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/cdn.jwplayer.com\/v2\/media\/wdsFzLSB\/poster.jpg?width=720\"\/><meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2025-02-19T11:54:59+02:00\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"N\u00e4pp\u00e4r\u00e4 kikka smetanapurkin tyhjent\u00e4miseen.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Un gadget pratique pour vider le pot de cr\u00e8me sure.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Br\u00f6ijer rose<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/060f0614-2e74-4295-8414-7c181008397e\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La soupe \u00e0 la lentille Papu est une vraie super soupe qui ne fait qu&#8217;am\u00e9liorer jour apr\u00e8s jour. 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