Que dit la nouvelle l\u00e9gislation<\/h2>\n
Le nouveau d\u00e9cret<\/a>m\u00eame si \u00e0 l’\u00e9poque que nous \u00e9crivons, il n’a pas encore \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 dans le Gazette officielle<\/a><\/em>a finalement pr\u00e9cis\u00e9 comment aussi dans Notre pays peut \u00eatre produit<\/strong> vin trait\u00e9. \u00abLe minist\u00e8re de l’Agriculture a \u00e9t\u00e9 activ\u00e9 pour offrir un cadre r\u00e9glementaire clair et conform\u00e9ment aux dispositions europ\u00e9ennes. Il a r\u00e9glement\u00e9 dans quelles usines vous pouvez faire l’accord, quelles pratiques peuvent \u00eatre utilis\u00e9es et comment elle doit \u00eatre comport\u00e9e avec des droits d’accise, ou la taxe sur l’alcool \u00bbclarifie Martin Foradori Hofst\u00e4tter. \u00abLes limitations \u00e0 ce jour ont \u00e9t\u00e9 li\u00e9es \u00e0 la production et non \u00e0 la distribution. De nombreux producteurs ont donc \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9 de produire des vins trait\u00e9s \u00e0 l’\u00e9tranger,<\/strong> Pour les distribuer sur le march\u00e9 italien, “clarifie l’expert qui, depuis 2014, est l’un des pionniers de cette boisson en Italie, \u00e9galement gr\u00e2ce \u00e0 l’intuition du fils, qui a \u00e0 l’\u00e9poque \u00e9tudi\u00e9 l’oenologie en Allemagne.<\/p>\n Comment produisez-vous un “vin” qui ne contient pas d’alcool? \u00abIl est important de sp\u00e9cifier que la proc\u00e9dure de transaction est un processus physique simple<\/strong> Et non chimique, le dit souvent \u00e0 tort: \u200b\u200b”Clarifie l’expert. \u00abNos vins sans alcool sont produits en soumettant le vin \u00e0 un processus de distillation, qui permettent l’\u00e9limination physique de l’alcool. C’est le distillation sous vide<\/strong>un processus qui permet de r\u00e9duire la teneur en alcool du vin, tout en pr\u00e9servant les ar\u00f4mes d\u00e9licats de la mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/p>\n L’aspect crucial de la distillation sous vide est le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature. Ce processus vous permet d’extraire de l’alcool \u00e0 basse temp\u00e9rature, aidant \u00e0 pr\u00e9server les ar\u00f4mes du produit de base. Qui est essentiel pour s’assurer que le vin trait\u00e9 Maintenir les qualit\u00e9s sensorielles<\/strong> De la mati\u00e8re premi\u00e8re, dans notre cas, le Riesling \u00bbconclut Martin Foradori Hofst\u00e4tter qui est \u00e9galement oenologue. Il y a cependant Aussi d’autres m\u00e9thodes de calculs<\/strong>comme la centrifugation du \u00abc\u00f4ne de spin\u00bb et l’extraction de la membrane pour l’osmose.<\/p>\n Si le vin est enti\u00e8rement calcul\u00e9, en fait, c’est une boisson non alcoolis\u00e9e et les mineurs peuvent \u00e9galement le boire. Non seulement cela, ne contenant pas d’alcool n’implique pas les risques<\/strong> que cette substance a pour qui c’est enceinte<\/strong>ou souffre de certaines maladies. M\u00eame ceux qui prennent drogues,<\/strong> Si le vin est enti\u00e8rement sans alcool, il ne doit pas craindre les interactions. La m\u00eame chose pour ceux qui apr\u00e8s l’avoir bu doivent prendre le volant<\/strong>: Sans gradation alcoolique ne provoque pas cet effet du “manque de lucidit\u00e9” qui rend dangereux \u00e0 conduire. M\u00eame qui est tige<\/strong>ou pour raisons religieuses<\/strong> Il ne veut pas boire d’alcool, il peut trouver une excellente alternative dans ces boissons. Un peu comme \u00e7a se produit avec de la bi\u00e8re non alcoolis\u00e9e. En outre, le vin trait\u00e9 peut \u00eatre une option valable m\u00eame pour ceux qui sont attentifs \u00e0 la ligne: un verre de 0,10 CL en moyenne fournit environ 20 kcal,<\/strong> contre environ 80 kcal d’un vin “traditionnel”.<\/p>\n I Femme \u00a9 Reserv\u00e9 Reproduction<\/p>\n<\/p><\/div>\nPour le produire sans chimie<\/h2>\n
Les ar\u00f4mes et la qualit\u00e9 sont maintenus<\/h2>\n
Parce que les consommateurs augmentent<\/h2>\n