![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1738067913_384_Le-concours-de-chef-le-plus-prestigieux-du-monde-sest.jpg\")
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L’\u00e9quipe finlandaise Kaisa Laanam\u00e4e et Ismo Sipel\u00e4inen au milieu de la comp\u00e9tition de lundi. <\/span>Santeri Stenvall<\/span><\/p>\n<\/div>\n Hier, lundi s’est termin\u00e9 par le concours de chef le plus prestigieux du monde Bocuse d’Or. La comp\u00e9tition a \u00e9t\u00e9 remport\u00e9e par la France, la deuxi\u00e8me \u00e9tait le Danemark et la troisi\u00e8me \u00e9tait la Su\u00e8de.<\/p>\n La finale de Bocuse a r\u00e9uni les meilleurs chefs et leurs \u00e9quipes dans 24 pays.<\/p>\n Bien que les attentes de l’\u00e9quipe finlandaise soient \u00e9lev\u00e9es, l’\u00e9quipe n’a pas \u00e9t\u00e9 class\u00e9e dans les trois premiers, mais 12e.<\/p>\n L’\u00e9quipe finlandaise a \u00e9t\u00e9 bless\u00e9e lors de la comp\u00e9tition, alors que certains des plats de kalavad sont tomb\u00e9s sur le sol. Les doses restantes ont d\u00fb \u00eatre coup\u00e9es pour compl\u00e9ter tous les taches du Vadi.<\/p>\n Repr\u00e9sentant finlandais Ismo Sipel\u00e4inen<\/strong>assistant Kaisa laanem\u00e4e<\/strong> et entra\u00eeneur d’\u00e9quipe Kristian Vuoj\u00e4rvi<\/strong> Ils n’avaient pas cherch\u00e9 ce r\u00e9sultat.<\/p>\n Vati pour la premi\u00e8re t\u00e2che de l’\u00e9quipe finlandaise. <\/span>Santeri Stenvall<\/span><\/p>\n<\/div>\n – Lyon avait une atmosph\u00e8re \u00e9tonnante et une atmosph\u00e8re rugueuse. \u00c0 l’exception de quelques surprises, la performance de la comp\u00e9tition s’est bien d\u00e9roul\u00e9e. Sous pression, nous travaillons mieux que jamais. Je suis superbe de Kaisa et de notre performance, dit Sipel\u00e4inen dans le communiqu\u00e9.<\/p>\n L’entra\u00eeneur Vuoj\u00e4rvi est sur la m\u00eame ligne:<\/p>\n – La performance s’est d\u00e9roul\u00e9e exactement comme nous l’avions pratiqu\u00e9. Dans les comp\u00e9titions, les choses qui ne peuvent pas \u00eatre anticip\u00e9es peuvent toujours se produire. C’est ce qui s’est pass\u00e9 aujourd’hui.<\/p>\n Le jury du concours comprenait les chefs les plus prestigieux des pays participants. Le juge de Finlande \u00e9tait Tommi Tuominen<\/strong>Pr\u00e9sident du conseil d’administration de la Bocuse d’Ocademy Finlande.<\/p>\n \u00c9quipe finlandaise de grossesse. <\/span>Santeri Stenvall<\/span><\/p>\n<\/div>\n Le jury de 24 personnes \u00e9value les doses en fonction du go\u00fbt, de l’apparence, de l’utilisation des principales mati\u00e8res premi\u00e8res et de l’originalit\u00e9.<\/p>\n – Lundi a \u00e9t\u00e9 une journ\u00e9e beaucoup difficile que dimanche. Il y avait des surprises et tous les favoris ne pouvaient pas atteindre le niveau attendu. De nombreuses \u00e9quipes ont eu des surprises et des malheurs, comme nous. Quand il y a parfois une comp\u00e9tition difficile – mais notre \u00e9quipe est vraiment bonne dans la situation. Les plaques laiss\u00e9es \u00e0 temps et tout \u00e9tait dans l’assiette qui \u00e9tait pr\u00e9vue, explique Tuominen, juge de la comp\u00e9tition.<\/p>\n Les quatre \u00e9quipes n’ont pas eu le temps de mettre en \u00e9vidence les doses et une \u00e9quipe dansait.<\/p>\n