{"id":1509095,"date":"2025-01-25T14:58:07","date_gmt":"2025-01-25T16:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/nicolas-et-daan-font-le-snert-le-plus-savoureux-des-pays-bas-avec-une-touche-exotique\/"},"modified":"2025-01-25T14:58:12","modified_gmt":"2025-01-25T16:58:12","slug":"nicolas-et-daan-font-le-snert-le-plus-savoureux-des-pays-bas-avec-une-touche-exotique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/nicolas-et-daan-font-le-snert-le-plus-savoureux-des-pays-bas-avec-une-touche-exotique\/","title":{"rendered":"Nicolas et Daan font le snert le plus savoureux des Pays-Bas avec une touche exotique"},"content":{"rendered":"\n
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Quiconque pense que c’est une blague est d\u00e9\u00e7u, car la fabrication de la soupe aux pois a officiellement fait partie de l’h\u00e9ritage intangible n\u00e9erlandais depuis 2019. Il n’est donc pas \u00e9tonnant que le champion du monde Michel Rekers de Koedijk aujourd’hui donne \u00e9galement une apparition avec son c\u00e9l\u00e8bre snert du monde. <\/p>\n

Si nous lui demandons comment faire le meilleur snert, il dit que c’est sans aucun doute \u00e0 cause de son bon bouillon. Le vainqueur de l’ann\u00e9e derni\u00e8re, Maria Quartel, jure \u00e0 nouveau avec un bon morceau de viande fum\u00e9e. Les nouveaux arrivants Nicolas van der Oord et Daan Groot des Egmonds esp\u00e8rent gagner avec des eaux de printemps sp\u00e9ciales de Gr\u00e8ce. C’est la 12e fois que la cuisine NK Snert a eu lieu dans la grange de Boer Ted et Nicoline Vaalburg.<\/p>\n

C\u00e9leriac<\/h2>\n

La plupart des chefs participent pour l’honneur et le plaisir. La concurrence est organis\u00e9e par Boer Ted et Nicoline, qui mettent leur grange c\u00e9leriac \u00e0 disposition pour la concurrence et un march\u00e9 fermier. En plus du SNERT, les chefs doivent pr\u00e9parer un plat avec c\u00e9leriac pour promouvoir les l\u00e9gumes. Et cela dirige des recettes originales depuis quelques ann\u00e9es. “Nous avons tir\u00e9 un peu”, explique Nicoline. “Nous avons de la glace, des frites et des citoyens c\u00e9leriques. Cette ann\u00e9e, les sushis et le carpaccio des l\u00e9gumes ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 rep\u00e9r\u00e9s.”<\/p>\n

En fin de compte, Nicolas et Daan d\u00e9collent avec leur eau de printemps grec avec le troph\u00e9e Snert convoit\u00e9. Le champion du monde Michel Rekers remporte le meilleur plat d’accompagnement, baptis\u00e9 par le jury \u00abKnollo Tonnato\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n


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