{"id":1474643,"date":"2025-01-02T06:15:30","date_gmt":"2025-01-02T08:15:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-pression-sociale-freine-les-ventes-de-boissons-sans-alcool-selon-une-etude\/"},"modified":"2025-01-02T06:15:35","modified_gmt":"2025-01-02T08:15:35","slug":"la-pression-sociale-freine-les-ventes-de-boissons-sans-alcool-selon-une-etude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-pression-sociale-freine-les-ventes-de-boissons-sans-alcool-selon-une-etude\/","title":{"rendered":"La pression sociale freine les ventes de boissons sans alcool, selon une \u00e9tude"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>D\u00e9bloquez gratuitement Editor&#8217;s Digest<\/p>\n<p class=\"article__content-sign-up-topic-description\"><span>Roula Khalaf, r\u00e9dactrice en chef du FT, s\u00e9lectionne ses histoires pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans cette newsletter hebdomadaire.<\/span><\/p>\n<p><iframe class=\"article__content-sign-up-iframe close\" scrolling=\"no\" id=\"signUpIframe\" data-prev-url=\"\/register\/in-article-sign-up?ft-content-uuid=3a3ae0d2-e7d9-49a0-a405-80f0b8586487\"><\/iframe><\/div>\n<div id=\"article-body\">\n<p>La plupart des consommateurs d\u00e9clarent qu&#8217;il est acceptable de consommer des boissons sans alcool ou \u00e0 faible teneur en alcool lorsqu&#8217;ils sortent, mais certains optent quand m\u00eame pour l&#8217;alcool en raison de la pression sociale, selon une \u00e9tude men\u00e9e par Heineken et l&#8217;Universit\u00e9 d&#8217;Oxford.<\/p>\n<p>L&#8217;\u00e9tude, bas\u00e9e sur une enqu\u00eate Ipsos men\u00e9e aupr\u00e8s de 11\u00a0842 adultes de diff\u00e9rents \u00e2ges au Royaume-Uni, aux \u00c9tats-Unis, en Espagne, au Japon et au Br\u00e9sil, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 68 % d&#8217;entre eux avaient essay\u00e9 des alternatives sans alcool ou \u00e0 faible teneur en alcool et que 80 % pensaient que les boire \u00e9tait plus acceptable qu\u2019il y a cinq ans.<\/p>\n<p>Pourtant, parmi ceux qui boivent de l\u2019alcool au moins une ou deux fois par an, la moiti\u00e9 ont d\u00e9clar\u00e9 que lors d\u2019occasions sociales, ils buvaient \u00ab toujours \u00bb ou \u00ab parfois \u00bb de l\u2019alcool m\u00eame s\u2019ils avaient l\u2019intention de proposer des options avec peu ou pas d\u2019alcool.<\/p>\n<p>&#8220;Les rapports de personnes sugg\u00e9rant qu&#8217;ils souhaitent essayer des versions non alcoolis\u00e9es de boissons alcoolis\u00e9es ne se traduisent pas n\u00e9cessairement par une augmentation des ventes&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 l&#8217;auteur du rapport, Charles Spence, professeur de psychologie exp\u00e9rimentale \u00e0 l&#8217;Universit\u00e9 d&#8217;Oxford.<\/p>\n<p>\u00abMalgr\u00e9 une acceptation accrue des buveurs non alcoolis\u00e9s. . . il est \u00e9vident que les gens sont encore parfois confront\u00e9s au jugement social des autres concernant leur choix de boissons non alcoolis\u00e9es \u00bb, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n<p>L&#8217;\u00e9tude a identifi\u00e9 un certain nombre de d\u00e9fis pour la cat\u00e9gorie des boissons sans alcool et \u00e0 faible teneur en alcool, notamment le prix par rapport aux boissons alcoolis\u00e9es, les attentes gustatives et les facteurs sociaux. <\/p>\n<p>Parmi les 68 pour cent qui ont essay\u00e9 des boissons peu ou pas alcoolis\u00e9es, le groupe d&#8217;\u00e2ge le plus important \u00e9tait la g\u00e9n\u00e9ration Z avec 73 pour cent, suivie par la g\u00e9n\u00e9ration du baby-boom avec 58 pour cent.<\/p>\n<p>Cependant, la g\u00e9n\u00e9ration Z (\u00e2g\u00e9e de moins de 27 ans) a \u00e9galement ressenti la plus grande pression sociale pour boire de l&#8217;alcool, selon l&#8217;\u00e9tude, avec plus d&#8217;un tiers des personnes interrog\u00e9es dans ce groupe d&#8217;\u00e2ge d\u00e9clarant avoir ressenti une pression de le faire dans des situations sociales. <\/p>\n<p>Environ 21 pour cent des consommateurs de la g\u00e9n\u00e9ration Z interrog\u00e9s ont d\u00e9clar\u00e9 avoir \u00e9t\u00e9 \u00ab interpell\u00e9s \u00bb pour avoir choisi une boisson non alcoolis\u00e9e, contre une moyenne de 15 pour cent dans tous les groupes d&#8217;\u00e2ge.<\/p>\n<p>Parmi la g\u00e9n\u00e9ration Z, l&#8217;enqu\u00eate a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les hommes \u00e9taient plus sensibles \u00e0 la pression sociale que les femmes, 38 pour cent d\u00e9clarant qu&#8217;ils boiraient des boissons peu ou pas alcoolis\u00e9es uniquement si leurs amis le faisaient et 30 pour cent affirmant qu&#8217;ils ressentiraient le besoin de justifier leur consommation. le choix.<\/p>\n<p>Parmi les femmes de la g\u00e9n\u00e9ration Z, 35 % ont d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019elles boiraient des boissons \u00e0 faible teneur en alcool uniquement si leurs amis le faisaient.<\/p>\n<p>La cat\u00e9gorie des boissons sans alcool ou \u00e0 faible teneur en alcool a explos\u00e9 au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, \u00e0 mesure que les gens se concentrent davantage sur un mode de vie sain. <\/p>\n<p>De grands brasseurs, dont Heineken et AB InBev, ont investi massivement dans la publicit\u00e9 et le lancement de produits pour capitaliser sur cette tendance, qui a cr\u00e9\u00e9 un nouveau march\u00e9 pour les brasseurs alors que la consommation de bi\u00e8re a ralenti. Selon le fournisseur de donn\u00e9es sur les boissons IWSR, les volumes mondiaux de bi\u00e8re ont diminu\u00e9 de 1 % en 2023. <\/p>\n<p>Dans le m\u00eame temps, la cat\u00e9gorie des boissons sans alcool et \u00e0 faible teneur en alcool devrait cro\u00eetre \u00e0 un taux annuel compos\u00e9 de 4 pour cent au cours des quatre prochaines ann\u00e9es sur les 10 march\u00e9s cl\u00e9s du secteur. Les produits sans alcool devraient \u00e0 eux seuls conna\u00eetre une croissance de 7 pour cent. <\/p>\n<p>Heineken affirme que sa bi\u00e8re sans alcool Heineken 0,0 d\u00e9tient une part de march\u00e9 de 18 pour cent. Les ventes de la marque ont augment\u00e9 de 14 pour cent au premier semestre 2024, contre une croissance globale des ventes de bi\u00e8re du groupe de 2,1 pour cent. <\/p>\n<p>Spence a d\u00e9clar\u00e9 que les consommateurs des cinq pays interrog\u00e9s \u00e9taient pass\u00e9s de la phase de \u00ab curiosit\u00e9 sobre \u00bb \u00e0 \u00ab un mod\u00e8le plus \u00e9quilibr\u00e9 \u00bb de consommation de boissons alcoolis\u00e9es et de boissons peu ou pas alcoolis\u00e9es, gr\u00e2ce \u00e0 la disponibilit\u00e9 croissante de ces derni\u00e8res et \u00e0 l&#8217;am\u00e9lioration du go\u00fbt. .<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/3a3ae0d2-e7d9-49a0-a405-80f0b8586487\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9bloquez gratuitement Editor&#8217;s Digest Roula Khalaf, r\u00e9dactrice en chef du FT, s\u00e9lectionne ses histoires pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans cette newsletter hebdomadaire. La plupart des consommateurs d\u00e9clarent qu&#8217;il est acceptable de consommer des boissons sans alcool ou \u00e0 faible teneur en alcool lorsqu&#8217;ils sortent, mais certains optent quand m\u00eame pour l&#8217;alcool en raison de la pression sociale, selon [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1474644,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[8438,1089,323,3136,65,5606,1181,2162,2909,196,2493],"class_list":["post-1474643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-alcool","tag-boissons","tag-etude","tag-freine","tag-les","tag-pression","tag-sans","tag-selon","tag-sociale","tag-une","tag-ventes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1474643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1474643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1474643\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1474644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1474643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1474643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1474643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}