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Le pommes de terre<\/b> ils font partie des aliments qui rassemblent le monde, un aliment de base presque partout gr\u00e2ce \u00e0 la facilit\u00e9 et au co\u00fbt relativement faible de leur culture. Ces tubercules<\/b> originaires des Andes et arriv\u00e9s en Europe vers le milieu du XVIe si\u00e8cle, riches en nutriments et tr\u00e8s polyvalents en cuisine, ils nous apportent un large gamme de vitamines et de min\u00e9raux essentiels<\/b>du potassium aux fibres, en passant par les antioxydants et autres compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux protecteurs de notre organisme.<\/p>\n
\u00c0 ce jour, il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de pommes de terre sur le march\u00e9 et toutes, si elles sont cuites selon des m\u00e9thodes qui ils pr\u00e9servent la valeur nutritionnelle<\/b>ils peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme des aliments sains \u00e0 introduire dans votre alimentation. Certaines vari\u00e9t\u00e9s se d\u00e9marquent cependant leur haute teneur en nutriments<\/b>. Voici ce qu’ils sont.<\/p>\n<\/div>\n