{"id":1469524,"date":"2024-12-29T06:39:53","date_gmt":"2024-12-29T08:39:53","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-baisse-de-la-demande-laisse-le-mexique-avec-un-lac-de-tequila-de-500-millions-de-litres\/"},"modified":"2024-12-29T06:39:58","modified_gmt":"2024-12-29T08:39:58","slug":"la-baisse-de-la-demande-laisse-le-mexique-avec-un-lac-de-tequila-de-500-millions-de-litres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/la-baisse-de-la-demande-laisse-le-mexique-avec-un-lac-de-tequila-de-500-millions-de-litres\/","title":{"rendered":"La baisse de la demande laisse le Mexique avec un lac de tequila de 500 millions de litres"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>D\u00e9bloquez gratuitement Editor&#8217;s Digest<\/p>\n<p class=\"article__content-sign-up-topic-description\"><span>Roula Khalaf, r\u00e9dactrice en chef du FT, s\u00e9lectionne ses histoires pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans cette newsletter hebdomadaire.<\/span><\/p>\n<p><iframe class=\"article__content-sign-up-iframe close\" scrolling=\"no\" id=\"signUpIframe\" data-prev-url=\"\/register\/in-article-sign-up?ft-content-uuid=f4f7e557-d480-4b8d-a401-720476966703\"><\/iframe><\/div>\n<div id=\"article-body\">\n<p>Le Mexique dispose de plus d&#8217;un demi-milliard de litres de tequila en stock, soit presque autant que sa production annuelle, alors que ce secteur en croissance rapide fait face au ralentissement de la demande et \u00e0 la perspective de droits de douane sur les exportations vers les \u00c9tats-Unis sous Donald Trump.<\/p>\n<p>\u00c0 la fin de 2023, l\u2019industrie disposait de 525 millions de litres de tequila en stock, soit vieillissant en f\u00fbts, soit en attente d\u2019\u00eatre mise en bouteille, selon les donn\u00e9es partag\u00e9es avec le Financial Times par le Conseil de r\u00e9glementation de la tequila. Sur les 599 millions de litres de tequila produits l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re, environ un sixi\u00e8me restait en stock, selon les chiffres. <\/p>\n<p>&#8220;Beaucoup plus de spiritueux neufs sont distill\u00e9s qu&#8217;ils ne sont vendus, et les stocks commencent \u00e0 s&#8217;accumuler&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Trevor Stirling, analyste chez Bernstein, attribuant cette hausse \u00e0 la baisse de la demande et \u00e0 la nouvelle capacit\u00e9 de distillerie qui a r\u00e9cemment commenc\u00e9 \u00e0 fonctionner au Mexique. \u00ab L\u2019industrie de la tequila s\u2019appr\u00eate \u00e0 conna\u00eetre une ann\u00e9e 2025 tr\u00e8s turbulente. \u00bb<\/p>\n<p>La soif des consommateurs pour la boisson nationale mexicaine a augment\u00e9 rapidement au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie \u00e0 mesure que le spiritueux se g\u00e9n\u00e9ralisait aux \u00c9tats-Unis, en partie gr\u00e2ce \u00e0 des marques soutenues par des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s telles que Casamigos de George Clooney.<\/p>\n<p>Mais la demande a chut\u00e9 au cours des 18 derniers mois, alors que le boom des spiritueux pand\u00e9mique s\u2019est att\u00e9nu\u00e9 et que les consommateurs ont r\u00e9duit leur consommation d\u2019alcool en r\u00e9ponse \u00e0 la hausse des prix. <\/p>\n<p>La quantit\u00e9 de spiritueux vendus aux \u00c9tats-Unis au cours des sept premiers mois de l&#8217;ann\u00e9e a diminu\u00e9 de 3 pour cent par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re, selon le fournisseur de donn\u00e9es sur les boissons IWSR. La consommation de tequila a chut\u00e9 de 1,1 pour cent, contre une augmentation de 4 pour cent en 2023 et de 17 pour cent en 2021, le pic de la hausse de la tequila.<\/p>\n<p>Bien qu&#8217;une partie de l&#8217;inventaire soit en train de vieillir, plut\u00f4t que d&#8217;attendre simplement d&#8217;\u00eatre mise en bouteille, la tequila s&#8217;\u00e9vapore rapidement par rapport aux autres spiritueux vieillissants &#8211; en partie \u00e0 cause du climat chaud du Mexique &#8211; ce qui signifie que la plupart des tequila ne sont pas laiss\u00e9es en f\u00fbts au-del\u00e0 de trois ans. <\/p>\n<figure class=\"n-content-image n-content-image--full\" data-component=\"image-set\"><picture><source media=\"(min-width: 700px)\"  width=\"2288\" height=\"1525\"\/><source media=\"(max-width: 490px)\"  width=\"1525\" height=\"1525\"\/><\/picture><figcaption class=\"n-content-picture__caption\"><span>La demande a recul\u00e9 au cours des 18 derniers mois alors que le boom des spiritueux pand\u00e9mique s\u2019est att\u00e9nu\u00e9.<\/span><span> <!-- -->\u00a9 Hector Guerrero\/Bloomberg<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>Pour ajouter aux malheurs de l&#8217;industrie, Trump a menac\u00e9 le Mexique, le plus grand partenaire commercial des \u00c9tats-Unis, d&#8217;imposer des droits de douane de 25 % sur ses produits. Cela serait d\u00e9vastateur pour l&#8217;industrie et pour l&#8217;\u00e9conomie mexicaine, qui d\u00e9pend de son voisin du nord pour acheter 83 pour cent de ses exportations.<\/p>\n<p>&#8220;Ce serait se tirer une balle dans le pied car les consommateurs devraient payer beaucoup plus&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Ram\u00f3n Gonz\u00e1lez, pr\u00e9sident du Conseil de r\u00e9gulation de la tequila. <\/p>\n<p>Les deux tiers de toute la tequila produite au Mexique ont \u00e9t\u00e9 export\u00e9es en 2023, et 80 % de cette quantit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 exp\u00e9di\u00e9e vers les \u00c9tats-Unis, selon le groupe, qui garantit que les produits respectent les sp\u00e9cifications et prot\u00e8ge l&#8217;appellation d&#8217;origine du spiritueux.<\/p>\n<p>Les plus grands march\u00e9s d&#8217;exportation de tequila apr\u00e8s les \u00c9tats-Unis l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re \u00e9taient l&#8217;Espagne et l&#8217;Allemagne, qui ne repr\u00e9sentaient chacun que 2 pour cent. <\/p>\n<p>Gonz\u00e1lez a d\u00e9clar\u00e9 que les droits de douane potentiels suscitaient de nombreuses inqui\u00e9tudes, mais a minimis\u00e9 leur probabilit\u00e9, soulignant l&#8217;augmentation des investissements dans la tequila par les entreprises am\u00e9ricaines et les menaces pr\u00e9c\u00e9dentes de Trump qui ne se sont pas concr\u00e9tis\u00e9es au cours de son dernier mandat. <\/p>\n<p>\u00abQuand il \u00e9tait pr\u00e9sident. . . il a dit exactement la m\u00eame chose, qu\u2019il y aurait des droits de douane et cetera \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. \u00ab Non seulement il n&#8217;a pas impos\u00e9 de taxes sur les boissons alcoolis\u00e9es, mais il les a abaiss\u00e9es \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9, faisant r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la loi de 2017 sur les r\u00e9ductions d&#8217;imp\u00f4ts et l&#8217;emploi, qui a r\u00e9duit les taux d&#8217;imposition sur l&#8217;alcool produit ou import\u00e9 aux \u00c9tats-Unis.<\/p>\n<p>Deux des plus grandes marques de tequila, Patr\u00f3n, propri\u00e9t\u00e9 de Bacardi, et Casamigos, d\u00e9sormais propri\u00e9t\u00e9 de la soci\u00e9t\u00e9 Diageo, cot\u00e9e \u00e0 Londres, ont r\u00e9duit leurs prix depuis plus d&#8217;un an en r\u00e9ponse \u00e0 la baisse de la demande des consommateurs, selon une \u00e9tude de Bernstein.<\/p>\n<p>Dans le m\u00eame temps, les producteurs de tequila ont profit\u00e9 de la baisse des prix des mati\u00e8res premi\u00e8res, notamment de l&#8217;agave, la plante \u00e0 partir de laquelle la tequila est fabriqu\u00e9e.<\/p>\n<p>&#8220;Il y a actuellement une offre exc\u00e9dentaire, plusieurs fois sup\u00e9rieure \u00e0 ce dont l&#8217;industrie a besoin, et il est probable que certaines de ces plantations ne seront pas vendues au vu des chiffres de l&#8217;industrie&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Gonz\u00e1lez. <\/p>\n<p>Le prix de l&#8217;agave a chut\u00e9 d&#8217;environ 30 pesos le kilo \u00e0 entre six et huit pesos pour les fournisseurs sous contrat, ou \u00e0 seulement deux pesos sur le march\u00e9 au comptant, selon les producteurs et les agriculteurs.<\/p>\n<p>&#8220;Ce serait un coup dur pour l&#8217;\u00e9conomie de la cat\u00e9gorie si les avantages financiers li\u00e9s \u00e0 la baisse des prix de l&#8217;agave \u00e9taient concurrenc\u00e9s par une guerre des prix haut de gamme&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Stirling. <\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/f4f7e557-d480-4b8d-a401-720476966703\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-fr-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9bloquez gratuitement Editor&#8217;s Digest Roula Khalaf, r\u00e9dactrice en chef du FT, s\u00e9lectionne ses histoires pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es dans cette newsletter hebdomadaire. 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