{"id":146186,"date":"2022-05-14T20:23:52","date_gmt":"2022-05-14T22:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/jai-essaye-les-vins-en-portion-individuelle-de-wander-ivy-voici-mes-pensees\/"},"modified":"2022-05-14T20:23:58","modified_gmt":"2022-05-14T22:23:58","slug":"jai-essaye-les-vins-en-portion-individuelle-de-wander-ivy-voici-mes-pensees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/fr\/jai-essaye-les-vins-en-portion-individuelle-de-wander-ivy-voici-mes-pensees\/","title":{"rendered":"J’ai essay\u00e9 les vins en portion individuelle de Wander + Ivy – Voici mes pens\u00e9es"},"content":{"rendered":"


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\u00cates-vous d\u00e9j\u00e0 tomb\u00e9 sur une pr\u00e9misse pour quelque chose – peut-\u00eatre un livre ou une entreprise – et avez-vous pens\u00e9\u00a0: Mince. Ils ont vol\u00e9 mon id\u00e9e.<\/em> C’est exactement ce que j’ai ressenti quand j’ai entendu parler Errer + Lierre<\/a>une entreprise qui vend des produits \u00e9l\u00e9gamment emball\u00e9s portions individuelles de vin<\/a> provenant de vignobles du monde entier, notamment de Californie, de France, d’Espagne et d’Italie. Heureusement, cette prise de conscience s’est accompagn\u00e9e d’une pure exaltation et d’aucune trace de jalousie. Pour ma part, je n’ai pas les moyens de cr\u00e9er ma propre entreprise de vin directement aux consommateurs – mais je suis certainement heureux que quelqu’un d’autre l’ait fait.<\/p>\n

La trame de fond<\/em><\/h2>\n

je suis un gros<\/em> amateur de vin \u2014 c’est essentiellement le seul type d’alcool que j’appr\u00e9cie vraiment et que j’ai toujours \u2014 mais je ne suis pas un gros buveur, en termes de quantit\u00e9. En une seule s\u00e9ance, mon maximum est de deux verres et demi avant de devoir taper. Je vis aussi seule et les pr\u00e9f\u00e9rences de mon petit ami pour l’alcool sont oppos\u00e9es aux miennes – il ne touchera pas au vin, de la m\u00eame mani\u00e8re que je ne toucherai pas \u00e0 l’alcool fort. Au total, cela signifie que je finis par jeter environ 50\u00a0% d’une bouteille de vin 99\u00a0% du temps. Je ne veux m\u00eame pas penser \u00e0 combien d’argent j’ai gaspill\u00e9 en alcool non consomm\u00e9 au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie. <\/em><\/p>\n

Ma situation est pr\u00e9cis\u00e9ment o\u00f9 Errer + Lierre<\/a> La fondatrice Dana Spaulding s’est retrouv\u00e9e avant de lancer l’entreprise en 2017. Comme moi, Spaulding est une buveuse de vin (m\u00eame si, contrairement \u00e0 moi, elle est sommeli\u00e8re certifi\u00e9e de niveau 2) et son mari est un buveur de whisky. Elle enviait sa capacit\u00e9 \u00e0 savourer un seul verre \u00e0 la fois, sans gaspiller le reste de la bouteille. <\/p>\n

Probl\u00e8me, rencontre de solution. <\/p>\n

Ce qui est propos\u00e9<\/em> <\/h2>\n

Wander + Ivy propose des blancs, des rouges et un ros\u00e9 en portion individuelle, tous emball\u00e9s dans de belles bouteilles en verre de 6,3 onces (soit environ le quart de la taille d’une bouteille de vin). Les vins sont vendus en bo\u00eetes de huit, 12, 16 ou 24 bouteilles, \u00e0 partir d’un peu moins de 64 $. Alternativement, vous pouvez obtenir un multipack de c\u00e9pages vendus en cartons de huit ou 24 bouteilles. Quoi qu’il en soit, cela co\u00fbtera environ 8 $ le verre. Une bonne affaire Happy Hour, en d’autres termes. En ce moment, vous pouvez \u00e9conomiser 15% de r\u00e9duction avec le code promo ZOE15.<\/b><\/em><\/strong><\/p>\n

Comme toute bonne entreprise viticole devrait le faire, Wander + Ivy est fier de la qualit\u00e9 de ses vins. Ils proviennent tous de vignobles familiaux prim\u00e9s et sont fabriqu\u00e9s avec des raisins biologiques cultiv\u00e9s de mani\u00e8re durable et certifi\u00e9s CCOF, ce qui signifie qu’ils sont cultiv\u00e9s, r\u00e9colt\u00e9s et transform\u00e9s sans l’utilisation de pesticides agressifs, et ils ne contiennent aucun sucre ajout\u00e9. Comme incitation suppl\u00e9mentaire, l’entreprise reverse 1% de ses revenus \u00e0 des dons caritatifs.<\/p>\n

L’emballage<\/em><\/h2>\n

J’ai essay\u00e9 la bo\u00eete de huit bouteilles de c\u00e9pages mixtes 2020<\/a>: Deux bouteilles de chardonnay californien, de ros\u00e9 fran\u00e7ais et de vin blanc italien, plus une bouteille de cabernet sauvignon californien et un m\u00e9lange de vin rouge de Valence, en Espagne.<\/p>\n

Outre la construction en verre agr\u00e9ablement lourde et la forme cylindrique gracieuse, j’ai \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 par les \u00e9tiquettes magnifiquement con\u00e7ues de chaque bouteille. Pour une touche ludique, chaque \u00e9tiquette pr\u00e9sente un animal qui repr\u00e9sente la r\u00e9gion dans laquelle le vin a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9, comme un ours (alias California’s State Animal) pour le Chardonnay, et un loup repr\u00e9sentant l’assemblage de vins blancs italiens, que mon nerd de la mythologie int\u00e9rieure dirait aime croire est une r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l’histoire romaine antique de Remus et Romulus. <\/p>\n

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Au dos de l’\u00e9tiquette, vous trouverez \u00e9galement une belle description facile \u00e0 comprendre du palais du vin, de l’endroit o\u00f9 les raisins ont \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9s et de l’ABV. Bien que vous puissiez trouver encore plus d’informations sur le site de la marque<\/a>, y compris le m\u00e9lange exact de c\u00e9pages ou de raisins et les accords mets-vins sugg\u00e9r\u00e9s. Les bouteilles sont \u00e9galement \u00e9quip\u00e9es d’un joint en plastique herm\u00e9tique pour maintenir la fra\u00eecheur, et l’ouverture est con\u00e7ue pour \u00e9viter les gouttes lorsque vous versez.<\/p>\n

Alors – Quel est le go\u00fbt du vin\u00a0?<\/em><\/h2>\n

J’\u00e9tais heureux de d\u00e9couvrir que les vins de Wander + Ivy sont \u00e9minemment buvables et que la qualit\u00e9 est la m\u00eame que celle \u00e0 laquelle je m’attendrais lorsque je commande un verre de vin dans un restaurant.<\/p>\n

Je suis partisan du m\u00e9lange rouge – en particulier, un m\u00e9lange de 55% Bobal et 45% Merlot – pour son palais doux et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9 qui se marie aussi bien avec mon d\u00eener de p\u00e2tes \u00e0 la sauce rouge qu’avec le chocolat noir aux amandes sal\u00e9es J’ai pris en dessert. Avec ses notes douces et l\u00e9g\u00e8rement beurr\u00e9es, le vin blanc, un Pinot Bianco, compl\u00e8te les repas plus l\u00e9gers que j’appr\u00e9cie depuis que le temps s’est r\u00e9chauff\u00e9, comme les salades vertes et les sushis aux l\u00e9gumes. Mais il r\u00e9sistera aussi \u00e0 des repas plus copieux ; bien que je ne mange pas de viande ou de poisson, je peux imaginer qu’il compl\u00e8te tr\u00e8s bien l’un ou l’autre. <\/p>\n

Et quand la temp\u00e9rature a atteint 80 degr\u00e9s \u00e0 New York, j’ai ouvert toutes les fen\u00eatres de mon appartement et je me suis dirig\u00e9 vers le ros\u00e9, qui comprend 70 % de grenache, 20 % de cinsault et 10 % de syrah. C’est fruit\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement floral, exactement la boisson apr\u00e8s le travail dont j’avais envie par une chaude soir\u00e9e de printemps.<\/p>\n

Devriez-vous essayer Wander + Ivy’s Wines\u00a0?<\/em><\/h2>\n

Wander + Ivy a r\u00e9solu un probl\u00e8me vieux de dix ans pour moi \u2013 assez chic, rien de moins. Si vous \u00eates \u00e9galement une personne qui consomme un \u00e0 deux verres \u00e0 la fois, vous serez tout aussi satisfait de la qualit\u00e9, de la valeur et de l’exp\u00e9rience esth\u00e9tique que vous obtiendrez de la marque. Mais m\u00eame si vous n’\u00eates pas vous-m\u00eame un buveur de vin, une bo\u00eete ferait un cadeau attentionn\u00e9 pour l’\u0153nophile de votre vie. <\/p>\n

Si vous voulez l’essayer pour vous-m\u00eame – ou pour votre bien-aim\u00e9 buveur de vin – cliquez sur le lien ci-dessous et utilisez le code promo ZOE15 au moment du paiement profitez d’une r\u00e9duction de 15% <\/strong>votre choix de vins Wander + Ivy. <\/p>\n