![\"\u00c0](\"https:\/\/teknomers.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652429668_897_Voici-trois-des-meilleures-pizzerias-de-Finlande-classees-parmi.jpg\")
<\/div>\n\u00c0 Forza, Margherita est nomm\u00e9e reine. <\/span><\/p>\n<\/div>\n Trois pizzerias finlandaises ont \u00e9t\u00e9 choisies parmi les 50 meilleures d’Europe : Forza et Luca d’Helsinki et 450 degr\u00e9s de Turku.<\/p>\n Forza est class\u00e9 22e, Luca 26e et 450 degr\u00e9s 29e meilleur.<\/p>\n L’une des pizzas les plus populaires de Forza est Lemon +. Il contient des filets d’anchois, de la mozzarella, de la ricotta et de la poudre de citron sicilien. <\/span>Forza<\/span><\/p>\n<\/div>\n Forza est un nouveau venu dans le domaine de la pizza finlandaise. Il existe deux types de pizzas cuites au four, des pizzas rondes de style napolitain au four \u00e0 bois et des pizzas romaines croustillantes au four \u00e9lectrique. De plus, il existe encore de rares d\u00e9lices frits en Finlande, comme la pizza frite et les arancinos.<\/p>\n Entrepreneurs Forza Salla-Maria<\/strong> et Luca Platania<\/strong> ont \u00e9galement fond\u00e9 la pizzeria Lucan.<\/p>\n En 2018, la pizzeria Luca a \u00e9t\u00e9 \u00e9lue meilleure pizzeria d’Europe du Nord dans le cadre du m\u00eame concours.<\/p>\n La pizzeria Luca pr\u00e9pare des pizzas napolitaines. <\/span>Tuukka Ervasti<\/span><\/p>\n<\/div>\n Depuis lors, Platania a compl\u00e8tement renonc\u00e9 \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9 des pizzerias portant son nom. Les restaurants sont g\u00e9r\u00e9s par NoHo Partners.<\/p>\n La pizzeria Luca de Copenhague de la m\u00eame entreprise s’est class\u00e9e 15e sur la liste.<\/p>\n Luca et la pizzeria \u00e0 450 degr\u00e9s pr\u00e9parent des pizzas de style napolitain, a\u00e9r\u00e9es et moelleuses au fond.<\/p>\n Angelo Tursi fait l’\u00e9loge des clients et des entrepreneurs du march\u00e9 couvert de Turku. L’ambiance est g\u00e9niale. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Au d\u00e9but de l’ann\u00e9e, Iltalehti a visit\u00e9 une pizzeria \u00e0 450 degr\u00e9s dans la halle du march\u00e9 de Turku.<\/p>\n – Le secret de notre pizza r\u00e9side dans le processus de p\u00e2te. D\u00e8s le d\u00e9but, la farine et l’eau sont \u00e0 une certaine temp\u00e9rature, tout comme la pi\u00e8ce o\u00f9 est faite la p\u00e2te. La p\u00e2te finie doit \u00e9galement avoir une certaine temp\u00e9rature, entrepreneur Angelo Tursi<\/strong> dit alors.<\/p>\n Un panel de professionnels italiens cartographiera les pizzerias r\u00e9pondant aux crit\u00e8res de fabrication d’une authentique pizza italienne.<\/p>\n Apr\u00e8s s\u00e9lection, ils sont \u00e9galement inspect\u00e9s, secr\u00e8tement et sans pr\u00e9avis.<\/p>\n Les pizzerias sont s\u00e9lectionn\u00e9es pour le concours sur la base, par exemple, de la recette ou de l’orthodoxie de la fabrication de la pizza. Le four \u00e0 pizza utilis\u00e9 dans un restaurant, par exemple, fait \u00e9galement partie des crit\u00e8res de s\u00e9lection.<\/p>\n Vous trouverez ici les 50 meilleures pizzerias d’Europe.<\/a><\/p>\n<\/div>\n